承德方便带的特产小吃，到承德不容错过的10种美食

承德是中国北方地区的一座历史文化名城，也是一个美食之都。这里有很多传统特色美食，其中一些不容错过的美食包括：

1.荞面饸饹：荞面饸饹是承德地区的传统面食之一，选用当地优质的荞麦面制作而成，口感韧性十足，配上美味的肉馅和酱汁承德方便带的特产小吃，非常美味。

2.驴打滚：驴打滚是承德地区的传统糕点之一，外面是糯米粉皮，内里包裹着豆沙、核桃等馅料，口感鲜香软糯，是一种非常受欢迎的传统小吃。

3.江米凉糕：江米凉糕是承德地区的传统糕点之一，选用优质的江米粉、糯米粉等原料，口感软糯，配上特制的糖浆和花生粉，非常美味。

4.碗坨：碗坨是承德地区的传统面食之一，选用当地优质面粉制作而成，口感Q弹有嚼劲，配上特制的酱料，非常美味。

5.蓑衣丸子：蓑衣丸子是承德地区的传统小吃之一，口感软糯，外面裹着柿子叶，里面包裹着猪肉馅，配上特制的酱料，非常美味。

6.南沙饼：南沙饼是承德地区的传统糕点之一，口感酥脆，里面是香甜的豆沙馅，非常美味。

7.鲜花玫瑰饼：鲜花玫瑰饼是承德地区的传统糕点之一，选用优质的面粉、玫瑰花瓣等原料制作而成，口感香甜、外脆内软，非常美味。

8.宫廷御膳饼：宫廷御膳饼是承德地区的传统糕点之一，口感香甜，选用优质的面粉、糖和各种干果制作而成，非常美味。

9.烤肉串：承德的烤肉串是由新鲜的肉类串起来，在火炭上烤制而成承德方便带的特产小吃，到承德不容错过的10种美食，香味扑鼻、口感鲜美。

10.糖葫芦：糖葫芦是中国传统的小吃，承德的糖葫芦制作精细，味道酸甜可口，是一种极具特色的小吃。

总之，承德有很多美食，无论你是喜欢面食、烤肉、火锅还是小吃，都可以在这里找到适合自己口味的美食。

去承德，不一定就得避暑，承德也有你享不尽的美食，一起来看看吧……

第一个：吊炉烧饼 特点：厚实、个大、芝麻多

承德的烧饼独具特色，厚实、个大、芝麻多，跟北京那些称之为各地特色烧饼相比承德好吃的美食有什么，到承德旅游，你不得不吃的美食！，绝对特色突出，刚出锅吃，倍香。夹一个煎鸡蛋在里面，或是配上一碗羊汤，味道无与伦比。还有承德人喜欢吃火锅就烧饼，把烧饼切成4小牙，放在油里炸了，脆脆的，特别香。

第二个：平泉羊汤 特点：清香而纯厚，肥而不腻

提到烧饼，必不可少的黄金搭档必然是羊汤了。平泉羊汤也是承德的一大特色承德好吃的美食有什么，据说清朝时期，康熙皇帝打猎时追逐一只梅花鹿时到八沟地面（今平泉县平泉镇），吃到了当地的老农的羊汤，后来把承德平泉羊汤大加赞赏。承德的羊汤也确实是老百姓早点中的一大特色。

第三个：烧鸡 特点：卤制，味道独特

大家都叫烧鸡，其实卤鸡应该更准确一些，经过卤制之后，味道独特，肉里面特别进滋味，楼主和没在别地方吃到过这种鸡了。承德比较叫得响的牌子有骨里香、八珍王、还有陈家熏鸡，每家的都好吃特有特点。

第四个：杏仁茶、煎碗坨 特点：本地特产杏仁你说好不好

杏仁是承德的特产，想要带特产回家的人，不妨到批发市场去买，便宜实惠，超市里贵一些，但是还可以接受。杏仁做为特产，必然也带动了杏仁的衍生品的大热，杏仁露就不必说了，广告打得响。饭饭小时候吃过一种杏仁茶，配着煎碗坨一起吃，简直无法形容的好吃。现在有很多饭馆也打出来供应杏仁茶，是不是原来的那个味道，各位还是得自己去尝尝。

第五个：大扁 特点：仁果饱满，又大又扁

大扁应该是杏仁的一种，也是承德人餐桌上的钟爱之物， 炸制之后，撒上白糖，特别好吃。超市里，还有卖琥珀大扁这么个产品，杏仁外面包了糖和芝麻，也是一大特色。

第六个：栗子鸡 特色：吃的是承德特产的栗子

超市里有种圆罐的栗子鸡罐头，也非常好吃，有鸡块有栗子，甜甜的，很受欢迎，别的地方没见有过。您可得看好了，承德怡达，还出口呢！承德也承德宽城、兴隆两县都有，承德特有的，也是最好吃的，因为承德栗子最有名。

第七个：龙潭方便面 特点：就承德能吃到，任性

这个方便面其实并不是承德的特产，但是却是你值得从承德带走的东西。海鲜味一直是我的最爱。没有哪一种方便面能比得过它的味道。面饼煮出来非常劲道。但是这种产自北京密云的方便面现在在北京却没有卖。所以要是北京来的小伙伴可以扛一箱回家，回忆儿时的味道。

爱旅行，爱生活

承德不仅有避暑山庄，这5大美食也是别具一格承德有什么好吃，承德不仅有避暑山庄，这5大美食也是别具一格，来了就得吃个遍！，来了就得吃个遍！

承德的地方食品源远流长，清朝政府在承德建立避暑山庄之后，全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味，从而使承德的地方食品独具特色。承德不仅有避暑山庄，这5大美食也是别具一格，来了就得吃个遍！

御土荷叶鸡

御土荷叶鸡原名叫化鸡，是一道地方特色小吃，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”。

驴打滚

“驴打滚”可谓是闻名全国了，想不到吧，它竟然是大承德的特色美食。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

满族八大碗

八大碗属于满汉全席中的下八珍，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。特色菜包括南沙饼，荞面河漏，汽锅野味八仙，御土荷叶鸡，满族四小碗，鹿肉，手把鹿排。

承德凉粉

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤承德有什么好吃，并解热药及酒食诸毒。”

平泉御膳糖饼

平泉御膳糖饼传承于今已有200多年历史，在当地及周边地区很有名气。御膳糖饼主要特点为糖饼呈圆形，色微黄，糖饼的层数多，层薄如纸，微风一吹就能刮掉一层。糖饼香而不腻，酥甜可口，适应各种人群的口味。