广东十大特产是什么，广东省十大特产，你知道多少？

广东十大特产

广东，位于中国南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份。这里的地特产以其独特的品质和风味而闻名于世。以下是广东的十大特产，让我们一起来领略广东的独特魅力。

粤绣

粤绣，又称为广绣，是广东著名的传统工艺品之一。它以构图饱满、形象传神、纹理清晰、色彩艳丽而著称。粤绣历史悠久，技艺精湛，是中国的非物质文化遗产之一。

增城荔枝

增城荔枝是广东省增城市的特产，是中国国家地理标志产品。增城荔枝以其果大、肉厚、味美而著名广东十大特产是什么，广东省十大特产，你知道多少？，被誉为“荔枝之王”。它的果肉鲜美、甜而不腻，富含营养，是夏季消暑佳品。

新会陈皮

新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。新会陈皮是采用当地柑橘皮制作而成，具有香气浓郁、味道醇厚的特点。它不仅可以用来烹调美食，还具有药用价值，有理气健脾、燥湿化痰等功效。

清远鸡

清远鸡是广东省清远市的特产，是中国国家地理标志产品。清远鸡肉质鲜美、口感细腻，营养丰富。它既可以用来炖汤，也可以白切或盐焗食用，味道鲜美无比。

徐闻菠萝

徐闻菠萝是广东省湛江市徐闻县的特产，是中国国家地理标志产品。徐闻菠萝果大、汁多、味甜，富含维生素C和矿物质。它可以鲜食或制作成果汁、果酱等食品，是营养丰富的水果之一。

惠州梅菜

惠州梅菜是广东省惠州市的特产，是中国国家地理标志产品。惠州梅菜以其独特的制作工艺和浓郁的香味而著名。它可以用来煲汤、炒菜或焖肉等，味道鲜美，营养丰富。

潮州凤凰单丛茶

潮州凤凰单丛茶是广东省潮州市的特产，是中国国家地理标志产品。潮州凤凰山是我国古老的茶区之一，产茶历史悠久。潮州凤凰单丛茶具有独特的山韵花香和味道鲜爽回甘的特点，是中国茶中的珍品。

德庆贡柑

德庆贡柑是广东省德庆县的特产，是中国国家地理标志产品。德庆贡柑果形美观、皮薄光滑、色泽橙红、肉质脆嫩、风味浓郁。它含有丰富的维生素C和矿物质，是健康水果之选。

白蕉海鲈

白蕉海鲈是广东省珠海市斗门区的特产广东十大特产是什么，是中国国家地理标志产品。白蕉海鲈肉质嫩滑、味道鲜美、营养丰富。它可以用来清蒸、红烧或煎炸等多种烹饪方式，深受消费者喜爱。

中山脆肉鲩

中山脆肉鲩是广东省中山市的特产，是中国国家地理标志产品。中山脆肉鲩肉质脆嫩、口感爽滑、味道鲜美。它含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，是健康美味的食品之一。中山脆肉鲩可炒菜、煲汤或火锅等多种烹饪方式。

5.4前言：我就知道肯定要被吐槽-。-我都说了我是广州人，我也说了广东各地各市都有自己很独到的美食，但是你非要要求我是个百科全书我也没办法啊各位亲。就算有的东西我吃过一时间也想不起嘛。。。我特么又不是度娘。我只是根据我自己的经验给外地外省的朋友普及了解了解一下广东的美食而已

还有我不放图的原因是因为这都是我自己的经历而已，有的都不一定留有图，在网上找几张图片贴上去也是毫无诚意的感觉，还不如不图不挂，素质游戏。

补充内容：广州，顺德，中山来广州必须吃的美食，潮汕

新增内容：深圳珠海，澳门

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广东广州人氏，离家一年，想念无比 我就按我去过的地方来说吧

广州：

肠粉——华贵路源记。个人认为现在还能一吃的肠粉店，虽然相比以前也有退步了，但是没有其他的“老字号”们退步得厉害，唯有矮子里挑高个了。特点是酱油的味道调得特别好。还有一家在多宝路的叫新源肠粉店（好像是这名字），粉的质地确实不错，可惜酱油味道不敢恭维。我只能说，酱油是整盘拉肠的灵魂

牛杂——农林下路小学旁边的走鬼。我只能说难得的良心牛杂。以前小时候我记得卖萝卜牛杂的走鬼哪里都是，小学放学到学校后街那里用五毛钱买一小碗萝卜已经是朕一般的享受了。后来逐渐的就越来越少了，长大之后吃得比较多的是东山少年宫斜对面的那个小巷里的那个肥佬（我不是七中也不是培小的）。味道好凑合，胜在够便宜。后来因为农林下路那家在高中附近，就去得比较多，价格不算便宜，但是味道好，而且清理得也很干净。冬天的时候七八个人排队是常事，生意好得不得了。

云吞面——宝华面店。肠粉，牛杂，云吞面，可能是我对广州小吃里最执着的三样东西了，其中以云吞面为首。每逢听说哪里哪里有好云吞面，都必定想方设法去一试究竟。但是兜兜转转，我觉得还是这里最好吃。我还记得最早的时候去吃，是五块钱一碗的，店面小得不行，也没有二楼。然而如今店面做大了，面也要20块钱一碗了（吃一碗都觉得奢侈了唉），幸好水准没怎么下降。我一直很怕有一天他们会做连锁，然后就要步银记后尘了。

私以为

这些是来广州一定要吃的，而且要去对地方，否则会给你留下不好的印象。

还有一个要试的是早茶，这个各大酒楼都有，贵有贵吃，便宜有便宜吃。以前在大学城的时候几个外省的宿友最喜欢拉我星期天骑车去小洲村那里吃早茶。味道棒说不上，胜在价格够亲民，三四个男生点上一大桌子的肉，狼吞虎咽，一人三四十块，骑车回去的路痛苦不已，每次都说下次不再吃那么多了，然后嘛。。。。你懂的

以下的是补充，鉴于广州是我的主场，说那么少好像说不过去=。=

牛腩粉——龙津西路屎坑粉！一家没有招牌，毫无装修，及其简陋的店子。以前对面有一家公厕，这家东西又没有名字，于是人人都叫他们屎坑粉了。用的时候很怀旧的搪瓷碗，粉也用的是老式的河粉（新的那种半透明的吃起来跟塑胶似的，除了煮不烂之外毫无优点，恶心死了），秘制的牛腩，最重要的是，加了神奇的烧腊油。烧腊油这东西，曾经是粤菜小吃里的明星，后来被所谓健康饮食的浪潮给淹没了，基本销声匿迹。我觉得吧，这东西偶然吃一下也不见得有大害，可是那滋味，没有东西可以弥补。

糖水——广式糖水很出名。撇开什么满记，许留山，邓留山那些土豪地方不谈，有不少地方还是不错的。如果是随便吃吃，西关地头的开记，文明路中山图书馆对面的玫瑰和百花，都不错。款式搭配多样，任君选择。纸行路那边有一家吃凤凰炒奶糊的，现点现做，很有特色，价格也亲民，很多广州人也没吃过炒奶糊，好像是沙湾来的。说起沙湾就必须要说说姜撞奶了，一种利用了乳蛋白和酱汁之间神奇反应的事物。在沙湾哪里吃我不记得了，度一下估计能出来。广州很多甜品店都有，如果不怕远可以去黄埔古港吃，现做的姜撞奶看看也是挺有意思的，看着那水牛奶就在你面前慢慢凝固。

濑粉——好像也是一个广州很特色的，然而却不常被人提起的东西。知用中学斜对面那家老西关濑粉是我常去的店子（个人觉得比中图对面那家好吃不少），吃的时候千万要记得点上一份猪油渣，副以大量的榨菜，香菜，拌匀，也确实是别有一番风味。

生炒牛河——这个我实在很难说。就像你去问成都人你觉得哪家的麻辣脑花好吃啊，他们肯定会跟你说某某某楼下那个摆摊的老头啊什么的。我只能告诉你，一盘好的生炒牛河，最重要的是要有锅气。如果是外地游客想试试河粉，沙河粉村倒是一个不会差的了去哪里的选择。

煲仔饭——煲仔饭是一种很具有岭南特色，却在谈及广东美食时不太常被人提起的一个。大冬天的吹着寒气，吃一锅热辣辣的煲仔饭，那酸爽。以前很喜欢去万福路那家煲仔饭吃，现在做着做着也变差了。去了大学城后很惊奇的发现在长洲岛去黄埔军校的那条路上居然有一家好吃得不得了的煲仔饭，甚是惊喜。如果要去吃，千万别忘了跟老板说要加个窝蛋。不要怕鸡蛋生，上来之后趁热把生鸡蛋，饭和酱油使劲搅拌。用余热将鸡蛋蒸熟，也让鸡蛋包裹在每一颗米粒上。配上特调的酱油，哎呀妈呀，那滋味，不行了，我不能再写下去了。

顺德

广义的粤菜有三大流派——广府菜（狭义粤菜），客家菜，潮州菜

其中广府菜以顺德菜为准。

在顺德人面前，没人敢说懂吃。而且顺德菜，低至隐藏在大街小巷的大排档，高至金碧辉煌的大饭店，各有各的味道

稍微推荐几家（大良附近混得比较多）

勒流的尖沙咀餐厅——很难找，镇店之宝是煎焗鱼两食跟煎焗牛展（牛跟腱肉），过人之处在于煎焗菜看上去干爽无汁，咬下去汁多美味

大良甲午路有家吃牛肉火锅的，会让你感叹吃牛肉原来还能这么吃（是的，他们有牛欢喜） 如果有懂的人带路，一定要试试鱼生。切记，一定要有人带！别只以为日本人刺身好吃，顺德鱼生吃得你是停不下嘴。有一次有幸吃过中心沟草鱼鱼生，那鲜甜爽口不谈了。吃的时候，每人那个盘子都是要在冰箱里拿出来的，15分钟换一次。

可惜中心沟已经不复存在了

什么？淡水生鱼片不安全？信不过请别吃，没人求你

嗯，居然忘记了提大良双皮奶，真是我的锅我的锅。大良双皮奶也算是我最爱的一个，在大良仁信和民信是两家最出名的，出品都不错。后来听当地人说一家叫金榜牛乳的地方更好吃，去试了一下，果然如此。真正好的双皮奶，必须要使用真正的水牛奶，奶香浓郁，入口绵滑，甜而不腻。无论怎么说，如果有机会去大良还是一定要试试双皮奶的，大良当地的双皮奶真的跟别的地方很不同

然后外地的朋友也确实应该尝一下大良炒牛奶，同理的还有炸牛奶。都是利用了水牛奶跟蛋清结合，猛火快手让其凝固而不焦糊，别有一番风味。（我上一次吃这两道菜的其中之一是好久以前了。。一时想不起，莫见怪）

中山

只有小榄去得比较多，菊宴（别乱想）可以一试，确实不错。还有一个叫蚬蚧鲮鱼球，也是出奇的好吃。

至于中山其他美食。。我只知道中山脆肉鲩-_-b

突然想起来，还有个叫石岐乳鸽的东西，好像也是中山的吧。没有在中山当地吃过，但是广东各地很流行的红烧乳鸽其实就是源于石岐乳鸽。吃红烧乳鸽，最重要的不过要新鲜吃，刚出国就吃，千万不要怕烫

然后好像咀香园杏仁饼也是中山的？我记得我小时候一直很爱吃

清远

清远鸡是最出名的鸡种，然而现在有点名过于实了。不过清远的农家菜还是不错的，还有洲心大粥，其实就是新鲜猪杂粥，也是不错的。

东莞

这个闻名全国的城市虽然并不是以食物出名→_→，但是来了东莞烧鹅濑还是要尝一下的。

台山

中国第一华侨之乡，同时也是著名的鱼米之乡，农业想当发达的地方。台山出产的米完爆泰国香米，各种水果也是多不胜数。少不了的是海产，还有虾酱，都是宝。虽然广东沿海出产海产的地方很多（惠州，闸坡，汕尾，湛江，etc.），但是综合起来首推台山。

阳山

按行政划分应该是清远名下的，不过专门挑出来是因为这里的阳山鸡真的好！特！么！好！吃！啊！ 阳山鸡是阉了的公鸡，俗称骟鸡（找不到刂旁的那个字），用来打火锅，肉质爽滑，鲜甜味浓来广州必须吃的美食，最让你欲罢不能的广东美食是什么？，久煮不柴 虽然广东的另一大城湛江的骟鸡也是很出名，但是我自己觉得阳山鸡略胜一筹。 当然湛江美食也是不错的，但是了解不深，不多作评价

河源

客家地头，最著名的特产叫霸王花米粉，我从小吃到大的。而河源这里最推荐的一定要在街头小店吃猪脚粉，用的就是霸王花米粉。汤底胡椒味很浓，据说是当地人最爱的早餐，确实一早起来来一碗，胃里暖暖的啊。客家菜就不太推荐在这里吃了，因为河源临近万绿湖，也算是省内一个旅游点，所以坑旅客的店子比较多（我不是在黑河源啊，我在河源的用餐经历真的不是很愉快）

值得一提的是，河源辖下一个叫紫金县的地方，有一家牛肉丸真的很！好！吃！名字忘了，如果你对美食有想我一样的执着，当初我和我爸坐了一个小时的客车去到紫金县城再打摩托车吃完就原路返回了。。但是，那可以棒球那么大的牛肉丸啊！那酸爽！

还有，紫金辣椒酱很好吃，别忘了买几瓶回去（不喜大蒜者请绕道）

梅州

貌似梅州跟梅县有点不同？不太清楚。。。极力推荐这里一个叫万秋楼地方，个人认为外地旅客要吃客家菜必去之处。客家菜里的名菜有：

东江盐焗鸡——真的想当好吃，味道很独特，骨头里都有味道，下酒简直无敌

客家豆腐煲——实际上是煎酿豆腐。客家菜里的煎酿菜很多，不过首推煎酿豆腐

梅菜扣肉——这个不多说了，什么叫入口肥而不腻，谁吃谁知道。

艾糍——混入了粤北特产艾草的糍粑，个人觉得很好吃。艾草的味道很独特，看个人能否接受了。客家菜里还有很多混入了艾草的菜肴。

总体来说客家菜还是很推荐大家去试试的，跟广府菜区别还是很大的

潮州，汕头

潮汕一起说吧，虽然我知道肯定会有人来喷我说潮州跟汕头区别很大的，但是我作为一个没有在潮汕生活过的外地人，我就一起说了

鱼蛋粉——如果没记错鱼蛋粉是汕头出名一点？鱼蛋粉其实不止有鱼蛋和粉，还有鱼皮肉卷什么的一大堆。我必须承认在潮汕吃的鱼蛋粉跟外头的真的差很远。还有汕头达濠的朋友曾经给过我一包鱼丸，我靠，真是好吃到哭了。那爽弹的口感，那香浓的鱼味

牛丸——不多说了，这些东西都只有自己去吃了才知道有多好吃。潮汕有很多老字号店子，至今还沿用传统的制法，稍微做做功课肯定能找到好店子

粿条——虽然有点像河粉（别打我），不过如果去到潮汕的话还是应该尝一尝的，我只是觉得没有说非常特别

至于其他的，牛肉火锅值得一吃，生腌冻海鲜估计大部分人都接手不了（其实很好吃）

潮州卤水很好吃，拼盘好吃，卤水鹅是精髓，卤水鹅肝是精髓中的精髓。但是如果真想吃好卤水的话，请做好荷包出血的准备（土豪请让开）

提到潮汕菜和小吃，作为一个广州人必须要说的是，我知道关于潮州肠粉和广州肠粉有过一轮争吵（参考咸甜豆腐花）。我也承认潮汕肠粉用料很足很有特色，我只是比较喜欢广式肠粉清爽的口感而已。外地的同学不妨试试

之前居然忘记了说蚝烙。潮汕的蚝烙确实是很好吃唉，而且只有在潮汕吃的才好吃。很久以前朋友带过我去一个不知道哪里拐弯转角的小巷子的小餐馆吃，味道真是好唉。蚝仔鲜美，蛋和粉的比例完美，口感柔滑而无渣，配以鱼露，好吃好吃。蚝烙台湾人叫蚵仔煎。

也确实上一次去潮汕都是七八年前的事了，懂事之后都没有机会去一下潮汕好好吃几圈。考完试回去之后我也应该去一去

深圳、珠海

有人问我为什么不说说深圳、珠海。说实话这两个地方我都去过无数次，但是每次都是路过根本就没有停留的机会=。=去香港路过深圳，去澳门路过珠海

深圳还好一点，也叫吃过几顿饭，珠海是真的几乎没吃过几次饭。去住过两晚都是去北理工和中珠看同学而已=。=如果你告诉我北理工外面那些城中村大排档也叫珠海美食的话。。。

关于深圳，恕我直言吧，并没有任何地图炮的意思，跟广州，佛山，潮汕，客家地区等广东其他各地相比，跟随着改革开放而雄起的深圳实在是难说有什么传统可言。我在深圳好几次人家带我去吃的其实都是其他菜系的东西，例如潮汕牛肉火锅。

至于珠海，我知道的也就只有横琴蚝，但是并没有吃过。

所以这两个地方我就不多发表意见了。我承认，这两个城市那么大，肯定有好吃的。就等大家来补充吧

澳门

我决定来补充一下澳门，去过澳门好几次，也算是有点了解。

与香港相比，澳门虽然名气没那么大，尤其是在吃方面，而且真的很小（我在澳门经常都是徒步的），不过可能是因为我对赌博真的毫无兴趣，所以让我在澳门的时候总是有更多的时间去发掘好吃的。澳门除了有自己独当一面的葡国菜之外，还由于各种原因保留了很多广东各地的传统菜肴，其中有一些在其发源地早已销声匿迹了。所以下次去澳门的时候，希望大家就真的不要觉得这只是一个赌博之城而已。

虾子捞面——水坑尾街皇冠小馆。略为奢侈的组合，价格不菲，上来也就只有一盘面，和一碗高汤，并没有一片肉。然而这面上铺满的虾子便是精髓所在。咸香浓郁的虾子，配上弹压爽口的银丝面，会让你把这盘要60葡币一盘的面条瞬间一扫而空，最后把附上的清汤喝掉，完美的终章。

鱼蓉烧麦——何开记。好像在营地大街附近。现在广州的茶楼都没人做鱼蓉烧麦这东西了，然而澳门却还有。不是说特别特别好吃，不过路过的话不妨一试

大利来猪扒包——大利来茶餐厅。猪扒包，可能是澳门名气最大的小吃，同时也是最配不上其名气的东西。我可是试过准时下午三点排队等出炉吃最新鲜的，然后所谓猪扒包，就真的只是猪扒+包：两片经过烘烤的面包片，夹着一块不裹粉炸过的猪扒。猪扒是真的挺好吃，然而这个干巴巴的组合实在是没有任何意义。不信的同学可以自己去试试

葡挞——一定一定一定一定不要嫌远，要去路环吃安德鲁。千万不要相信葡京旁边个玛嘉烈，真心差好远。

差不多说完了。手机敲了一早上，厚脸皮地请各位观众大爷点个赞嘛

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