长沙有哪些美食特色，长沙十大特色小吃

长沙十大特色小吃

来到长沙，爱好美食的你就一定不能错过这个美食之都。下面一起来看看长沙的十大特色小吃都有些什么吧。

长沙十大特色小吃：干锅黄鸭叫

橘子洲中的“黄鸭叫”做法无外乎红烧和水煮两种。红烧的香辣浓郁，水煮的清鲜香浓，各有风味。在橘子洲边吃黄鸭叫，边看湘江北去，耳无喧嚣，只觉云展云舒，不失为一种写意人生。

长沙十大特色小吃：油炸臭豆腐

油炸臭豆腐具有一种“远臭近香”的特点，质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。

长沙十大特色小吃：糖油粑粑

新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。

长沙十大特色小吃：口味虾

长沙口味虾又叫麻辣小龙虾长沙有哪些美食特色，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

长沙十大特色小吃：酱板鸭

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。

长沙十大特色小吃：香辣唆螺

香辣唆螺是利用唆螺为主要原料制成的一道特色美食，具有味道香辣、清香鲜嫩的’特点。味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素、人体所需的必需氨基酸及微量元素。同时其又有很高的药用价值，可以入药，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。

长沙十大特色小吃：德园包子

德园包子皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性长沙有哪些美食特色，长沙十大特色小吃，口感特有嚼劲。

长沙十大特色小吃：杨裕兴面条

面很有嚼头，面码种类很多而且随到随做，汤很鲜，分量很足。一碗整整齐齐的面端上来，先喝口汤，烫而且鲜，还带着浓郁的猪油的味道，让身上的毛孔刷地一下就张开了。再将醋狠狠地淋上去，用筷子夹几夹，稀里哗啦地吃下去，那叫一个受用。

长沙十大特色小吃：红烧猪脚

红烧猪脚是一道传统的特色名菜。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。

长沙十大特色小吃：口味蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。咬下去的时候，里面的汤汁喷洒到嘴里的味道，超乎想象。

【长沙十大特色小吃】相关文章：

广州十大特色小吃10-08

上海十大街头特色小吃10-08

武汉十大著名特色小吃10-08

早餐特色小吃做法10-08

广东特色小吃做法10-07

重庆特色小吃介绍10-01

保定特色小吃大全10-01

长沙烤鱼培训10-06

广东特色小吃有哪些10-07

青海的特色小吃大全10-04

说到长沙这个城市，相信很多朋友都知道，这里确实是一个非常好玩的地方。除了旅游景点之外，长沙的美食小吃更是让人流连忘返。但凡去过长沙旅游的朋友肯定都尝试过长沙的小吃吧。今天小编就给大家推荐一下关于长沙的美食小吃街，赶紧一起来看看吧！

1、砂子塘

砂子塘夜宵一条街作为南边出现较早的夜宵一条街，湘菜、烧烤种类齐全。砂子堂夜宵街每天下午4、5点开始，到凌晨结束，无论什么季节，这条街都人气爆棚。是长沙吃夜宵的好地方，可以感受到长沙最市井热烈的夜宵风情。

砂子塘烧烤扛把子的老马烧烤，羊肉串肉质鲜嫩，凉皮Q弹细腻。主打老长沙口味的家常菜的里手派家菜馆，有爽口开胃的里手皮蛋，也有焦香入味的里手生煎牛肉。砂子塘夜宵街没有绚烂的霓虹灯，但有深夜食堂里的长沙故事。

2、五一新村

五一新村是新起的吃货的天堂，长沙吃货们的夜宵新去处。作为长沙一条老街，五一新村藏身于芙蓉区的特色小街，每当夜幕降临五一新村街就会变得热闹起来，在这里汇集了长沙各种美食，名牌老店搬到这里更为它带来了巨大的人气。

百味粉馆原汤原味，码子麻辣咸香，重油但不腻。朝阳烧烤粥吧总店的烧烤不同于湘西小串，它的分量很实在，他们家的砂锅粥是一锅一锅熬的，口感粘稠。在五一新村当然也不能错过在这里颇具规模的烧烤店，几乎每一家都很不错。

3、麓山南路

青山绿树，红砖青瓦，麓山南路上来来往往的永远都是朝气蓬勃的新鲜面孔。麓山南路贯穿大学城，连接起中南、湖大、湖师大，是学生的聚集地。没有华丽的装修，也没有精致的摆盘，但是实惠的价格、实在的分量和让人惊喜的味道也让人非常喜欢。

香得掉渣脆得掉渣的祖师爷掉渣饼，汤浓味鲜、粉滑面柔的淮南牛肉汤，外皮又甜又脆、内里软糯弹牙的老头子糖油粑粑，还有店面小但是人特别多的花道寿司店……这些平平无奇却有着许多惊喜的小店不仅慰藉了我们的胃，还有那四年青春。

4、四方坪

四方坪是一个很神奇的地方，看似不起眼，但不知道什么时候大家一说到吃都喜欢去四方坪，这里美食种类齐全，店面也相对集中，多为各类小吃，从街头吃到街尾也不会很撑。清凉的夏天穿着人字拖和三五好友边吃边吐槽，简直就是理想夏日。

号称是正宗蒙派烧烤的十一年老店孙记烧烤，烤鲫鱼外焦内嫩，烤羊排柔嫩多汁，肉香中夹杂着孜然味，重点是一点膻味都没有!聚鑫朋肠子馆的招牌干锅肥肠也是吸引了不少食客，色泽鲜亮，油而不腻，辣而不火。

5、都正街

都正街旁边的黄兴路步行街都人潮涌动，不远的太平街热闹繁华，蜿蜒在天心阁西北角的都正街，却显得不太热闹。随着老街改造，这条安静的老街也融入了许多时尚与新鲜，其中的美食也不少，吸引了不少爱吃的长沙人。

长沙出名的川菜馆——川江巴食就在都正街，肥瘦相间的蒜泥白肉，麻辣香酥的辣子鸡翅，通通川味正宗，麻辣舒爽!号称半个娱乐圈都吃过的客串出品，主打烧烤串儿、凉菜，还有湘味墨鱼仔、油爆大虾，堪称夜宵一条龙!

6、东瓜山

尽管夜深，爱吃的长沙人，也在外四处觅食，找寻长沙的深夜食堂。作为长沙最具市井气息的夜宵圣地——东瓜山长沙附近美食排名，在不足1000米的小巷子里藏着让人心神向往的美味。东瓜山凭借口口相传的名气，也吸引了王思聪、范冰冰、李晨等明星。

咸甜相间、越嚼越香的东瓜山肉肠当然不能错过，味香肉嫩的文哥牛肉串也是经常让人很怀念，紫苏桃子沁人心脾，七年老店丹丹热卤味道依旧超级正!东瓜山的美食真的有这样的神奇魔力，会让人一直念叨时时惦记!据说东瓜山很快也要被拆了，大家也要且吃且珍惜啦!

7、学院街

学院街里面的每一家老店绝对是“飞机中的战斗机”!这条小街不大，但人却很多，靠近南门口、长郡中学因为它们不仅有学生跟社区邻居们的常光顾，还有本地美食老饕和外地美食爱好者。这里没有上档次的餐厅，只有地地道道的长沙味道。

甜甜糯糯的金记糖油坨坨，口感细腻，酥脆糖衣很香，甜度也较高，糖油坨坨中的精品。毛坨子光头粉真的好吃!长得不好看但是实力很强!文庙坪的炸炸炸摊位挺多的，味道也很不错，麻辣咸香!这一条街大多都是实实在在的小吃，逛完街可以来这从头吃到尾!

8、坡子街

坡子街是长沙一条名副其实的千年老街，同时与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街，在国内外都具有一定的影响力和知名度。

坡子街主要的特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘宾春卷，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。每一道美食, 每一个店面都是源自历史的积淀，尤其是火宫殿独特的小吃，已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的湖湘饮食文化的杰出代表，进而作为一种地域文化观念深入人心。

在坡子街逛一圈，你会经常看到一些拍着长队，耐心等待的人群，这一刻你会真正体会到什么叫唯有美食不可辜负啊。

9、太平街

太平街是很多外地人来长沙旅游的必打卡地。石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号冲击着游客的视觉，让这里有着千年不变的情怀，领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。

除此之外，短短几十米的古街上还有着数以百计的特色小店，如今的太平街，俨然已经成为了美食一条街。穿过太平街，每天都是人山人海，无论白天黑夜，这条街上还培育了许多的“网红美食”，一定能让你的味蕾得到莫大的满足。

比如老大薯条，比手掌还长的薯条(小嗨手掌超长);还有降龙爪爪，竟然有冬阴功汤味道的，太厉害了;听说还有一家味道很正的粤菜，叫鸿哥名厨。当然像茶颜悦色这种网红美食一定会入驻这条街的。

10、南门口小吃街

位于老城中心的南门口，是长沙“老口子”都知道的地道小吃一条街长沙附近美食排名，长沙网红打卡地美食街 长沙小吃街攻略，也是一处最热闹的小吃积聚地。五娭毑、杨眼镜等老店生意做得热闹，臭豆腐、口味虾等深受女性欢迎;精武鸭颈等一大批鸭架子摊点上肉香飘荡;正粤粥铺等新兴外来势力也在南门口扎稳了脚跟;当然，此处的烤肉串同样也很闻名。南门口小吃街位置在长郡中学附近，所以价格便宜又实惠。

南门口是长沙市井生活气息最浓的地方，也是长沙夜宵排档首屈一指的地方，南门口的每一家店、每一种小吃都能算的上全国闻名，在这里能找到湖南”最市俗、最街坊、最原汁原味的感觉。