长沙特色米粉，美食丨长沙地铁1号线附近好吃的都在这里了!

6月底，地铁1号线就要开通了!地铁君也马不停蹄的开吃了，为了准备这篇吃货攻略，地铁君胖了10斤啊!10斤!。这篇攻略里有很多“长沙人都知道”的美食”，也有许多“刚开不久却味道棒透了”的美食。地铁君都无私奉献给你们了。带上你的胃和钱包，出发!

1开福区政府站

方记虾尾

提起在长沙吃虾，方记虾尾恐怕已是无人不知，无人不晓了。 老板姓方，来自岳阳。在岳阳乾明寺，老方炒了近20年的虾尾，厨艺了得。他炒出来的虾尾，颜色红润，闻起来有一股红油香，吃起来，虾肉嫩弹，入味刚好。

地址： 湘江世纪城凤亭路大门斜对面，湘江北路和凤亭路交叉口往北150米路东侧

2马厂

手感麦夫

手感麦夫，单从名字里就传达了一种面包的匠人精神：散发着天然麦香的自然发酵手工面包。店里的面包以软欧包为主，比法式面包柔软又不像日式面包那样过分甜腻。在原材料上，完全按照给家人制作面包的标准，采用巴黎大磨坊T55面粉，总统黄油、总统淡奶油等，保证口感和健康。推荐店内热卖款是红茶奶酥、坚果奶酪，还有奶酪包。

地址：长沙市开福区湘江世纪城世纪金源购物中心七号门对面(肯德基手扶电梯上二楼向江边前行20米)

3北辰三角洲

&

正如米其林的评分标准，餐厅需要具备让人值得停车一尝甚至专程前往的吸引力。而北城的这间&长沙特色米粉，美食丨长沙地铁1号线附近好吃的都在这里了!，便是如此。从餐前小点到前菜，再到主食，呈现出的一道道料理，都美如艺术品。细节之处，就连一丁点酱汁，都要“精雕细琢”。这种对西餐烹饪近乎疯狂的讲究，在长沙别处的确少见。

地点：北辰三角洲黄兴北路与江天路交汇

隐鮨寿司

「鮨」是很久以前就使用的汉字，意为“很美味地吃鱼”……隐鮨的取名便是如此——隐藏的一间高品质寿司店。留学日本归来的老板期望开一间远离喧嚣的简单日料店，所以厨房是隐鮨的重点，光是料理师就有7名之多。因为不在沿海，食材新鲜是对日料店也是一大考验。隐鮨寿司不仅能保证品质，更精益于味道。所以即使要提前订位，在工作日的中午仍是客座满堂。

地址： 湖南省长沙市开福区黄兴北路江天路交汇处(长雅中学斜对面)

光合作用面包坊

“光合作用” 是一间烘焙天然美味的面包坊 ，没有奢华花俏的外表，这里烘焙的是时光发酵的天然麦香 。除了面包架上一款款诱人的面包，店里的面包全部采用天然酵母发酵，每一款面包的出炉都是时间的经典沉淀。

地址： 北辰三角洲D2区058号商铺

4文昌阁

Uncle表叔茶餐厅

离湘雅站最近的泊富广场，里面美食很多。这是香港风味的茶餐厅。环境按照香港风格装修，外面有个李小龙的雕塑，整个店是敞开式的。菜单做得很精美，不仅菜品丰富拍出来的图片都很精美。一定要点港式奶茶，是那种茶味很浓的略苦的味道。烧腊、肠粉、菠萝包、咖喱鱼蛋各种香港美食应有尽有。

地址：泊富国际广场icity美好生活中心三楼

焱石烤肉

长沙人有个习惯就是哪里排队去哪吃?焱石烤肉就属于这种。地铁君排了半个小时后进门看到的不是丛林、炭火、而是每桌上摆着的一大盆肉啊!口水都要留到桌上了….不同于一般的烤肉店，这里用的是最原始的炭火，有点像小时候烧烤的感觉。肉的品种相当多，当然重点还是又大又厚啊!有兴趣的朋友可以挑战下“生拌牛肉”，恩，味道真的很特别。

地址：湖南长沙市芙蓉中路与湘春路交汇处泊富国际广场3楼L310号

5培元桥

李公庙糖油粑粑

营盘路靠近中山亭，除了乐和城里的美食，这家店其实说起来是一个摊子，在乐和城正对面的一个巷子走进去三十米的样子，长沙仅此一家，别无分店哦~小小的糖油粑粑，确实是有桂花香味的，咬上去外焦里嫩，且不沾牙，对于土生土长的长沙人来说，这才是记忆里糖油粑粑的味道。

地址：黄兴中路乐和城正对面巷内

菓子狂想曲

“芋圆要想Q软弹牙，还是手工做出来的最好。”2006年，马老板夫妇开了这家叫菓子狂想曲的甜品店，以烧仙草系列甜品起家。地铁君真是吃了10年了，每次去中山亭，总想跑到他们家，味道好，还便宜。因为店面房子是自家的不需租金，所有甜品仍维持在10元至15元的实惠价格。

地址：开福区黄兴中路188号乐和城停车场入口处

6五一广场

壹盏灯

壹盏灯，原本是没有名字的!只因某年农历年后，门口没有拿下来的两个灯笼，让众多食客口口相传着“红灯笼”。后又因有个灯笼不亮了，再次被食客们以“壹盏灯”命名!从民主西街到北正街，再到现在的东牌楼，其实壹盏灯在见证着老长沙的变迁和发展!19年，对于常人来说，已经占据了很大一部分。而“壹盏灯”却像一个工匠，把地道长沙菜的味道，刻进每一位食客的心里!

地址：五一广场平和堂后面蚂蚁工坊2楼

枫林红了

“枫林红了”是长沙城一家老店。他家主打湘菜粤菜，很适合朋友聚会。地铁君特别喜欢他家的牛肉牛蹄牛脚锅。因为食材都是来自于湘西黄牛中的精品：小黄牛。焖过后，不肥不腻，不烂不柴，不硬有韧性，火候把握得十分到位，吃起来很是入味，香辣与鲜美恰到好处，有一种Q弹让人心醉。

地址：长沙市五一广场7UP美学购物中心L4层

7黄兴广场

老长沙龙虾馆

老长沙龙虾馆绝对是除了广电以外，能偶遇明星最多的地方。老长沙每天下午五点开门，开到凌晨。往往还没开门就开始排队了。要说味道，确实是值得排队的。口味虾、油爆虾、蒸虾都很大只，吃的超爽。还有小时候的回忆，猪油拌饭等老长沙美食。在这里吃饭很容易穿越到80、90年代的长沙城。

地址：文和友®老长沙龙虾馆(化龙池店)长沙市芙蓉区人民西路226号

隆小宝

隆小宝的最红并不是它的味道，而是花了近100万的装修。隆小宝主打的邵阳当地的传统米粉，72小时以上不断火熬制，新鲜浓郁，再加上各种码子配以红油剁椒……让地铁君这个吃惯了长沙米粉的人也感受到了一种新的味觉体验。

地址：悦方ID MALL 负一楼 B111

8南门口

五娭毑臭豆腐

五娭毑臭豆腐可能没有黑色经典那么出名，但是作为老长沙人还是更喜欢这里的口味。五娭毑的特色一是炸的格外香脆的外皮，二是辣到流泪的酱汁。简单的做法，却能还原长沙臭豆腐最原本的味道。

地址：天心区黄兴南路59号旁小巷(劳动广场转盘往步行街方向马路左边第二个巷子口)

烧客

这两年湘西串串在长沙简直要红透了，骚客，不烧客就是一家地道的湘西烤串。老板说开这家店是因为想吃的店离自己太远了，为了能想吃就，索性就和朋友一起在自家门口，开了一家小串店。所以无论是味道还是卫生你都放一百颗心啦。

地址：天心区小古道巷55号(近步行街傣妹火锅)

老板说他很帅，欢迎叫外卖：

9侯家塘

东瓜山香肠

冬瓜山的香肠到底好吃到什么程度?一句话就是长沙人都知道。一个小摊，10块钱4根，常常要排几个小时的队。冬瓜山美食圈也应它而起。它的地位简直就是泰斗级的!!不去吃一次简直枉为吃货啊!

地址：裕南街东瓜山一条巷(排队最长的那个小摊就是了)

我只做三明治

老板刚开始做外卖时，地铁君就开始常常光顾了，因为特别钟情于它家的鸡蛋三明治啊!特制的鸡蛋酱配上现烤的吐司，比夹了肉还好吃，当然，它家也有肉的，比如牛肉三明治、牛肉巨无霸、马苏里拉等。

地址：侯家塘北十五中左侧二楼

10黄土岭

海鸥食堂

开在黄土岭附近的这家隐秘清新的小店，装修主要以海蓝色为主色调格子的窗帘和桌布，花束、书本，虽然占地不大，小清新的气质丝毫不少。

芒果千层和裸蛋糕是这家的招牌，香甜的奶油和芒果丁夹在一层又一层薄薄的蛋饼中，每一片蛋饼都是手工摊制。反反复复的美妙口感，绝对能满足你对芒果的所有期待!

地址：天心区黄土岭汇金国际银座2909

11涂家冲

遍地湘原味餐厅

第一次看到朋友圈有人晒这一桌时，地铁君以为是开玩笑的。结果长沙真有!满满的一大盘海鲜，既有清蒸又有爆炒，既有鱼类、贝类又有虾类、蟹类，口味各异，形式多样，可以满足不同食客的味蕾需求，也能让人一次就吃到过瘾的海鲜大咖，不仅仅是口味鲜美，还与它价格实惠。为了晒一次朋友圈，也得去吃一顿啊!

地址:长沙市雨花区新建西路129号湘凯综合楼A栋206号

许家烩

如果有人问你想去哪吃饭，你得到的答案是“随便”时，地铁君建议你直接把他带到许家烩。虽然这是一家深藏在高楼的私家厨房，但这里藏着的却不只一个普通私家厨房的美食。甜品、油炸、湘菜、甜点、甚至西餐这里全都有!老板每隔一段时间还会研制各种新鲜菜，比如最新的许记银薯、榴莲炖鸡、姜辣蛇等。运气好的话，热情的老板心情好还会邀请你品尝新品哟。

地址：芙蓉南路浦元华菱蓝调国际1414/1531

12铁道学院

林科大螺蛳粉

前阵子晚上在给长沙各大高校取外号，网友笑称林科大为“螺丝粉职业技术学院”。可见林科大螺蛳粉到底有多出名。红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面，入味而且有嚼劲，吃起来跟普通的米粉有所不同。萝卜的酸爽加上腐竹香脆的。一碗下来酣畅淋漓!(特别提醒：吃完身上容易有味道)

地址： 林科大外语楼对面巷子里，笔直走哦(不知道走，问学生就行了!)

13省政府

赏味纪

在长沙，极少可以吃到不用吐骨头鸭肉，这家就有,名为碎碎鸭。将鸭肉剁碎，再用碎辣椒、蒜沫姜沫一起爆炒，非常美味，每桌必点。椒香腊牛肉是益阳的农夫特意在本村收购的最好的腱子肉，然后用米糠熏制而成，最适合下酒…总之，菜品以精致美味著称长沙特色米粉，店内的每道菜都是厨师精耕细作而成，店内装修干净而文艺，适合对味觉讲究的人来品尝。

地址：长沙市天心区芙蓉南路与湘府路交汇口星城荣域综合一栋民生银行2楼(芙蓉南路口)

14友谊路

叁个小满锅

这家店开在友谊西路与新姚路交汇处，离友谊路站点不算太远。店铺门脸有点意思，店名中的“满锅”好像是湖南方言。

满锅特色深水鱼头是店里的招牌菜，目测店里几乎每桌都点。呈上来的大铛锅用锡纸包覆着，用火炉烹煮12分钟，锡纸渐渐鼓胀，服务员从一边轻轻掀开锡纸鱼香与热气瞬间溢出，好不诱人!

地址：友谊路科院佳园16-19号门面

15中信广场

蜀地

中信新城旁边就是友阿奥特莱斯，虽然友阿的城堡风格，但是地铁君还是推荐这家成都风味的餐厅蜀地。

飘香片片鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉、手撕包菜、宜宾燃面口味上应该是根据湖南人做了改良，基本没有麻味，所以味道大家都能适应。

地址：芙蓉南路友阿奥特莱斯8栋2层206号

长沙这个地方我们每个人都知道，但并不是每个人都去过，长沙的美食很多，今天辽宁大运通国际旅行社的小编特意为那些吃货旅游爱好者介绍一下去长沙旅游有哪些好吃的美食。

麻辣子鸡

麻辣子鸡最具浓厚风味地方风味的正宗湘菜名肴之一，色泽金黄，皮焦肉嫩，麻辣入味，油润鲜香。以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。

麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭是一道湖南的汉族名菜，属于湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

姊妹团子

姊妹团子起源于20年代初，一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑。糖馅团子甜香不腻，肉馅团子鲜嫩可口，糍糯柔软长沙长沙特色美食，姊妹团子从此出名。

刮凉粉

湖南地区汉族风味名小吃。属湖南湘菜系。夏日来临之际，长沙街头的刮凉粉摊子陡然增多。白嫩光滑、如玉如缎的凉粉，像一座小小的堡垒，端端地放在纱笼里，旁边摆着酱油、醋、麻油、小葱、蒜末水、榨菜、干辣椒粉等调料，散发着诱人的光芒。

德园包子

提到包子，长沙人必称“德园”。德园包子皮薄馅大，富有弹性，糖馅由冰糖、玫瑰糖或桂花糖等拌成，香甜爽口。肉馅则用上好瘦肉拌上香菇和冻油等调料，油而不腻。每天早上在德园包点店前买包子的人都会排成长龙，成为长沙街头一景。

以上内容就是小编为大家带来的到长沙旅游都有哪些必吃的美食，去到一个城市旅游，除了欣赏美食长沙长沙特色美食，吃货必看 长沙美食大盘点，再就是尝一尝当地的美食，这种感觉真的很不错！