澳门美食餐厅推荐，澳门的老式餐厅都是什么样的？盘点澳门最古老的10家餐厅

如果到了澳门，你第一时间想去吃什么？葡挞？猪扒包？

如果你想要好好在餐厅里吃一顿饭，那么可以前往澳门的一些老式餐厅，这些餐厅历史悠久，是澳门历史的一部分，在这里用餐，你不仅可以了解澳门的饮食，也可以接触到澳门的一些旧时光……

以下是澳门历史最悠久的10家餐厅~

佛笑楼餐厅

地址：澳门新马路福隆新街64号

佛笑楼餐厅是一家家族经营餐厅，成立于1903年，至今它仍保留着老式装潢和设计，在这里能感觉到浓浓的历史气息。

佛笑楼所处的福隆新街是澳门人流量最大的街道之一，如果你想要买一些手信，附近就有很多选择。

佛笑楼餐厅的招牌菜是石岐烧乳鸽，结合了粤式和西式的做法，采用家族秘方烹制而成，鸽子肉细嫩多汁，回味无穷。

坤记餐室

地址：澳门新马路水坑尾街264号地下

坤记餐室的外文是“A ”，是葡萄牙语里“赢家”的意思，同时也是葡萄牙军舰的名字，据说创始人原来就在葡萄牙军舰上担任厨房杂工。

这家餐厅于1918年开业，餐厅的菜单以葡式菜为主，除了经典的免治外，还有煮鳕鱼配蔬菜、葡式炖豆子和葡式牛排套餐。此外，你还可以品尝搭配的葡萄酒。

龙华茶楼

地址：澳门罅些喇提督市北街3号

龙华茶楼于1962年开业，餐厅环境宽阔敞亮，很多当地人会来这里享用早午餐，他们大多很悠闲，有的和家人聊天，有的一个人阅读报纸，在这里可以领略到澳门本土的市井风情。

龙华茶楼提供一些简单传统的点心以及粤式美食，包括炒牛河、咖喱炒面（或炒饭）等。

美心亨利餐厅

地址：澳门民国大马路4号G-H地下

美心亨利餐厅创立于1976年，不仅有室内餐桌，还有室外餐桌，可以俯瞰西湾湖和澳门塔。

美心亨利餐厅很受外国人（主要还是葡萄牙人）的喜爱，这里有一些地道的菜肴，比如非洲鸡、澳门免治和一些鳕鱼菜肴，此外还有辣大虾、咖喱蟹和烧鲈鱼等特色菜。

利多餐室

地址：澳门斯大马路69号

利多餐室开业至今超过30年，这里也是澳门为数不多可以听到土生葡语的地方之一，土生葡语指的是一种混合了葡萄牙语和粤语的澳门方言。很多土生葡人都会去利多餐室用餐，当然也有很多游客光顾这里。

利多餐室提供的是套餐式的餐食，在这里可以订购免治以及其他菜肴，搭配当天的例汤和饮料。

沙利文餐厅

地址：澳门南湾大马路512号

沙利文餐厅是澳门老牌餐厅，于1961年开业。沙利文餐厅名声很大，引得很多游客前来光顾，当然也有不少本土食客。

不过这家餐厅的菜肴相对比较昂贵，但是如果你有足够的预算，不要错过它。最好还是点沙利文餐厅的招牌菜，比如非洲鸡、葡国鸡、咖喱蟹和马介休球等。

葡京日丽

地址：澳门葡京路2-4号葡京酒店东翼二楼

葡京日丽位于澳门著名的葡京酒店里，仍旧保持着70年代的粤式风格。葡京日丽的菜单也是怀旧风，虽然不至于物美价廉，但也物有所值。

葡京日丽最推荐的还是各种各样的点心，还有各种烧味，主食有炒面和炒饭，当然最后可以品尝一下椰汁炖奶等甜点。

木偶葡国餐厅

地址：澳门凼仔旧城区消防局前地38号

木偶葡国餐厅在70年代开业澳门美食餐厅推荐，澳门的老式餐厅都是什么样的？盘点澳门最古老的10家餐厅，是澳门为数不多的提供纯正葡国菜的餐厅之一。

餐厅的环境复古而又质朴，虽然比起以前餐厅没有那么受欢迎了，但是仍旧是澳门品尝葡国菜最佳地点之一。木偶葡国餐厅的推荐菜肴有咖喱蟹、焗乳猪、焗鱼等等。

法兰度餐厅

地址：澳门路环岛路环黑沙海滩9号

法兰度餐厅于1986年开业澳门美食餐厅推荐，位于黑沙滩附近，并设有户外用餐区，很多人来这里喝酒和聚会。

它主要供应各种葡萄牙菜肴，推拿鳕鱼菜肴和炭烤菜肴，包括鱼、海鲜和肉类等，招牌是烤乳猪，值得一试。特别提醒，周末的时候游客比较多，需要等位哦，而且不接受刷卡，只能现金支付。

雅憩花园餐厅

地址：澳门路环计单奴街8号

雅憩花园餐厅是一家露天餐厅，这里有很多当地人光顾，通常是拖家带口或者和朋友聚餐。雅憩花园餐厅成立于1972年，很快受到很多葡萄牙侨民的喜爱。

雅憩花园餐厅的推荐食物有西洋白酒蚬煲、烧风鳝、海鲜饭等等。

我们介绍过很多次香港的美食澳门有什么特色食品，去澳门吃什么？跟着这份澳门美食清单吃就对了，但是关于澳门的美食却很少涉及。

其实澳门菜有很深的粤菜影子，同时因为曾经被殖民的历史，在澳门也能找到很多葡萄牙式美食。

当时的葡萄牙水手来到澳门，他们带来了传统的葡萄牙食谱，然后用中国、非洲、印度、马来西亚的食材来制作，创造出了全新的美食。

和粤菜一样，澳门菜主要以新鲜捕捞的海鲜为原料，菜单上能找到鳕鱼、沙丁鱼和螃蟹等食材。

因为葡萄牙和其他国家的影响，澳门菜使用了大量的辣椒、藏红花、肉桂等香料。比起清鲜简单的粤菜，澳门菜通常需要烘烤这一步骤，所以香料味道很浓郁。

澳门菜肴中不可或缺的成分包括马拉盏、印度香料、椰子和椰奶、枸杞、姜黄、罗望子等等。

事实上，在澳门的很多餐厅提供的都是粤菜，很少有澳门菜。如果你想要品尝真正的澳门美食，你需要前往这里仅有的几家澳门餐厅。

澳门也有一些不错的葡萄牙餐厅，提供经典的葡萄牙美食。澳门的大多数葡萄牙餐厅都是比较高档的，食物地道，同时价格也相对较高。

以下是一些澳门经典的美食~

非洲鸡

非洲鸡是澳门著名的菜肴澳门有什么特色食品，关于它的起源一直是个谜团。有人说是1940年代酒店厨师埃莫里克·安吉洛发明的，也有人说它是由50年代驻扎在望厦炮台的士兵从莫桑比克和安哥拉带来的。

鸡肉柔软多汁，浇着浓稠的酱汁，它的酱汁通常由花生、番茄、椰子和辣椒制成。

葡国炭烧肉

葡国炭烧肉就是葡式烤猪肉，猪肉软嫩，猪皮酥脆，让人欲罢不能。

免治

免治就是肉末的意思，通常是牛肉末或猪肉末（有时候是两者混合）组成，其他成分可以是土豆、洋葱、黑木耳和葡萄牙香肠等。

免治通常放在米饭上，上面加一个煎蛋。

马拉盏罗望子猪肉

这道菜使用了原产于非洲和印度的调味料，是另一道独特的澳门美食。猪肉被炖得软嫩，配上浓郁的酱汁，又酸又辣，带着点甜味。

黑豆炖肉

黑豆炖肉是葡萄牙人带来的菜肴，在澳门经过了些许改良。这道菜里面有卷心菜、香肠、红豆、黑豆、猪耳朵和猪肘等。

大盘杂煮

这是一道“乱炖”菜，由卷心菜、猪皮、猪肘、猪肉、鸡翅、香肠等混合制成。这道菜适合大家一起分享，满满的肉很容易有饱腹感。

澳门辣虾

澳门辣虾不只辣，还有些酸。它的重点并不是虾，而是美味的酱汁，就着酱汁就可以下饭了。

澳门鱼翅

鱼翅采用的是鲨鱼鳍中的细软骨，并用鸡汤或其他高汤调味。鱼翅一直被认为是一道奢侈的菜，也是传统的中国美食，但是近些年来关于鱼翅的争议也愈演愈烈。

葡国鸡

葡国鸡是很多人对澳门菜的第一印象。不过虽然它叫“葡国鸡”，却是彻头彻尾的土生澳门菜。

葡国鸡主要由鸡肉、咖喱和土豆组成，通常上面放着鸡蛋、香肠和橄榄等，有着浓稠的奶油状汤汁。这道菜里融合了很多异国成分，比如来自果阿的姜黄、来自印度尼西亚的椰奶等等。

鱼丸

鱼丸是中国南方、香港和澳门很流行的食物之一。鱼丸起源于广东东部的潮汕地区，由鱼肉糜制成。

在港澳地区，鱼丸通常有两种版本，一种较小，是黄色的，用鲨鱼肉制成，以串烧的形式出售；另一种较大，是白色的，用更昂贵的鱼肉制成。

猪扒包

猪扒包就是烤软面包里夹着煎得嫩嫩的猪扒。

猪扒包在某种程度上代表了葡萄牙和中国美食文化的融合。

肉脯

肉脯在澳门很受欢迎，走在街上你就可以看到很多。你可以品尝到麻辣牛肉脯、麻辣猪肉脯或蜜汁肉脯。

海苔肉松卷

海苔肉松卷是一种有肉松和海苔的卷，吃起来咸中带甜，是不错的零食。

葡式蛋挞

来到澳门，很多人想要吃的第一种美食就是葡式蛋挞。

想要品尝地道的葡式蛋挞，你有两个去处，一个是安德鲁饼店及咖啡店，另一个是玛嘉烈蛋挞。两家店的主人曾经是夫妻，现在各自经营店铺，它们的蛋挞都十分美味。

杏仁饼

杏仁饼质地紧实，每个饼干的顶部都有装饰图案，它是使用特殊的木制饼干模具制成的。杏仁饼只有两种成分，那就是杏仁和绿豆。

杏仁饼是澳门的招牌美食，几乎在每条美食节上都能找到。刚出炉的杏仁饼一定要趁热品尝，然后还可以买一盒带回来当纪念品。

花生糖

花生糖是一种传统的中式甜食，也是很多人的童年回忆。花生糖里有很多花生，并且外面撒上了芝麻。

木糠布甸

木糠布甸是澳门的一种葡式甜点，柔软的奶油（通常是香草奶油）和炼乳之间，夹着多层玛利亚茶饼干碎，因为饼干碎像木屑（木糠），因此而得名。

木糠布甸可以在澳门的很多面包店买到，是澳门葡式餐厅最常见的甜点。

榴莲冰淇淋

虽然榴莲不是澳门土生土长的水果，但是这里的人很喜欢它，而榴莲冰淇淋是澳门人最喜欢的榴莲产品之一。你可以前往莫义记，这里以榴莲冰淇淋而闻名。

澳门特产有哪些值得带？去澳门玩，怎么能不带特产，澳门的特产有很多的，而澳门是一个葡萄牙味道很重的岛屿，是跟内陆的风格还是有所区别的，所以有机会去澳门的话，这5样特产是一定要带回去的，不然容易后悔，就像澳门杏仁饼、葡式蛋挞、澳门肉干、猪油糕软糖、三可饼家老婆饼等。

澳门最值得带的5样特产

1、澳门杏仁饼

要说澳门特产有哪些值得带？是一定要去带澳门的杏仁饼的，其实杏仁饼的原料是绿豆粉，因为外观像杏仁，所以叫做杏仁饼，是澳门著名的特产，是一定要带的，这杏仁饼已经是澳门手信的一种代表和象征了，所以说一定要带。

2、葡式蛋挞

又称焦糖玛奇朵蛋挞澳门特产小吃，澳门特产有哪些值得带，这5样特产不带容易后悔，葡式蛋挞和广东的蛋挞还是有点像的，有一层焦黑的表面，还有外皮比较酥脆的口感，是很值得回味的，澳门的蛋挞的风味是非常正宗的，香气也是非常浓郁的。

3、澳门肉干

澳门肉干是澳门的地方特产之一，澳门肉干的质地松软、清甜还不上火。在澳门的肉干要数猪肉干和牛肉干最好吃，而且口味有很多，还是比较适合大众的选择的，小孩子也很喜欢吃。

4、猪油糕软糖

猪油糕软糖也是澳门体色小吃，入口油但是不腻澳门特产小吃，而猪油糕已经有百年的历史了，是独家的配方，如果好奇的话，就一定要尝尝正宗的猪油糕软糖。

5、三可饼家老婆饼

三可饼家的老婆饼是澳门最著名的小吃，也是澳门的特色的糕点特产，里面的馅料有冬瓜、糖、芝麻，总体感觉就是甜而不腻，皮酥馅糯的特点，已经有60多年的历史了。

中国台湾的著名八大景点

中国台湾是我国不可分割的领土，我们坚持的就是一个中国的原则，作为中国的宝岛，中国台湾的景色还是非常不错的，有着在地里位置上的优势，以及在解放战争时期，大量的故宫博物院的精品被迁移到中国台湾，所以中国台湾拥有很多的文物以及美丽的风景，一起看看中国台湾的著名八大景点……【查看详情】