你看过《30而已》吗?
许幻山夸女同事送的橘子好吃,细心的女主顾佳只是看了一眼商标,就从中嗅出了不一般的“味道”。因为这个橘子并不便宜,售价25元一个。
到底是什么样的橘子,能卖到25元一个呢?
仔细一看剧中的标签,原来是进口澳洲蜜橘!
澳洲橘子和橙子的一大特点是含糖量非常高澳洲特产什么蔬菜,最高可达16度,而一般柑橘类水果含糖量只有12-13度。澳洲橙子的果肉很紧实,每一个都很鲜嫩,每嚼一口都很美味。
消费者现在正在为天价橙子而发愁,但土澳的农民却把成吨的橙子倒在围场里让牛吃;即使做法没那么极端,大多数的土澳农民也会选择让水果掉在果园里腐烂,而且无法对外销售。
用屁股想也知道,这毫无道理。
来自新州里维纳()的第三代橙农维托-曼塞里(Vito )说:”整个农场的心都碎了,只能任由超市和消费者摆布,他们要求漂亮的水果。”
“拉尼娜对我们的农作物造成了严重的破坏”。另一位农民巴特-布里根蒂说,他正在把他成熟的桔子作物砍到地里,因为没有人要它。
“悲剧的是,这些水果完全没有任何问题。,就是长得丑了些”
“澳大利亚东海岸的潮湿天气导致水果的皮肤有轻微的泡沫效应,而一些作物因为冰雹而有小的凹陷。
在过去的几个月里,东海岸一带的农民在库存被超市拒绝后,只能将半拖车的货物倒入空的围场。
其他农民将他们的树和水果砍到了地上,而更多的农民别无选择,只能让成熟的水果掉在地上腐烂,因为他们根本没有钱去采摘。
其中的一个农民颇为无奈地表示:”榨汁厂不想要更多的供应,他们只支付我们采摘和运输的费用的一小部分。”
另个农民补充说:”极少数躲过大湿地的澳大利亚果园正在向我们的超市出售非常有限的水果供应,这使得价格跳到了创纪录的水平。”
“然而,我却在这里,眼睁睁地看着自己所种的水果烂掉,这简直毫无意义。”
在农民看来,长得丑橙子何错之有?
“消费者只需要接受,一个橙子不可能总是看起来很漂亮”。
当然除了“长相丑”,澳洲此次这么大规模的倾倒橘子还是因为“人工无法完成采摘”。
没有来澳洲打工度假的背包客帮忙采水果,他们的果园摇摇欲坠,连带收入和精神状况都出现问题……
摩尔在墨尔本的郊外有一个果园。但今年霍尔的果园很安静,原本提供给背包客居住的青年旅馆也几乎空无一人。
霍尔表示,他的果园缺了15名工人,这让他必须和时间赛跑,想办法赶快将树上的苹果采收下来,否则时间一长,原本香脆可口的苹果会过熟,最后就只能拿去做果汁,甚至等着腐烂。
现在,根据澳洲高级农业协会的统计,澳洲农业总共缺少2万6,000名工人,结果就是数千万美元的农作烂在农场里。
由联邦政府所发布的一份报告里写道:疫情限制了大众出行,导致澳洲全国范围内出现了劳动力短缺的现象。
这一现象不仅会影响澳洲水果和蔬菜种植者的经营,也会直接导致终端消费者的消费升级。
在维州澳洲特产什么蔬菜,农人们不得已只好把成排的嫩菠菜和芝麻菜重新犁回土壤中,并且把水蜜桃直接送进切碎机;在昆士兰州,柑橘农夫用推土机推平了好几英亩的柑橘树,并且让蓝莓放着烂;在西澳,西瓜被切下来又埋进土中。
而这些“悲剧”的场面都是因为没有足够的人力去采摘跟处理蔬果所致,这也让澳洲农人和政府重新去思考过度仰赖背包客的下场。
内政部的数据显示,在2021年11月20日至2022年2月11日期间,近35,000个打工度假者签证获批。
然而在疫情之前的2019年,这个数据为269,860。
美国调酒师Caine 在经过了长达18个月的等待后,终于在上周抵达昆州。他是国际边境限制放宽后,首批登陆澳洲的背包客之一。
总部位于黄金海岸的 Work &公司帮助打工度假者获得签证并找到工作。自从总理宣布将于12月重新开放边境以来,该公司收到的咨询量激增。
Work & 的联合创始人兼首席执行官 表示,通过该机构预定的第一批旅客本月就开始抵达。
但他预计没有人愿意在圣诞前来澳,所以大多数人将在北半球夏季结束后的9月份抵达。
当然,也有一些简单的“好果子”给澳洲人带来了一丝喜悦。虽然澳洲蔬菜涨价,但澳洲牛油果却供应旺盛,未来5年国内产量将扩大40%,达到5万吨!
澳洲所有的牛油果种植地区产量都有望增长,意味着澳洲居民可以继续享受廉价的牛油果。牛油果的人均供应量估计比上年增长26%,相当于每位澳人有22个牛油果!
最后,在澳洲今年,水果的价格你是看涨还是看跌?
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