江西的特产是什么，铜鼓县属于哪个市 江西铜鼓特产小吃

铜鼓县属于哪个市，铜鼓县属于江西省的宜春市。

江西铜鼓特产小吃

铜鼓县，隶属江西省宜春市，地处赣西北边陲江西的特产是什么，东邻宜丰县，南接万载县，西界浏阳市、平江县，北连修水县，是典型的地广人稀山区县。

客家人的饮食文化在此地流传，当地诸多美食、特产都有着鲜明的地方特色，这些饱含乡土味道的家乡特产，你们还记得多少?

包圆

这是当地客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。其做法与饺子相似，但馅心很讲究，由精制瘦肉、冬笋、莲子及各种调味品组成。

因各家做法不同，所以包圆形状各异，但都透亮松软，可口香甜，肥而不腻，软而不粘，是老人、孩子们的心头好。

杀猪菜

杀猪菜，原本是每近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。但铜鼓杀猪菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。

不同的菜色滋味自然不同，白肉、护心肉、拆骨肉等等，或鲜美或清甜或香辣，口味丰富。

冬瓜甑

铜鼓这道菜很是别致。将冬瓜去毛洗净，去瓤，再将香菇、鱿鱼、精肉、粉丝倒入冬瓜甑内，隔水用文火蒸50分钟。起锅时，调入精盐，味精，即可食用。

外观上色呈草绿，圆润精致，其内气味清香，滋味清淡，肉质细腻，滑润不腻，清凉解暑。

泡椒炒肉

铜鼓人用自己做的泡辣椒加上干辣椒，这样炒出的肉那真是辣味十足，还有酸酸的感觉，非常适合下饭。

如果是在家常菜色中挑选受欢迎菜色，这种酸辣开胃，咸香味美的泡椒炒肉，必然榜上有名。

腌菜扣肉

下饭菜中的翘楚当属腌菜扣肉。五花肉片整齐摆放在碗里江西的特产是什么，放入调料铺上腌菜，放蒸锅蒸一个小时，放凉就行了。

要吃的时候在蒸15分钟，那股咸香就会逸散开来，入口五花肉的软糯咸甜，油脂也被蒸出，所以多吃也不腻，让人不自觉就多吃了点。

撑酒

撑酒不过是农家土法酿造的糯米酒，其制法与一般糯米酒类似，但选料、制作选时都很有讲究。

这种酒色泽青亮，香气浓郁，味正微甜，入口温和，即使不爱喝酒的人，也会对这种甜香味颇感兴趣。

铜鼓的特产、美食还有铜鼓竹笋、冬笋腊肉、转运鼓、红豆杉、米粉肉等，篇幅有限，就不一一介绍了。

喜爱客家饮食文化、山野自然风情、人间悠闲之趣的吃货朋友们，推荐来铜鼓县探索游玩一番。

铜鼓县属于哪个市

铜鼓县属于江西省的宜春市。

宜春，江西省地级市，长江中游城市群重要成员，位于江西省西北部，地处东经113°54′—116°27′，北纬27°33′—29°06′之间。

东境与南昌市接界，东南与抚州市为邻，南陲与吉安市及新余市毗连，西南与萍乡市接壤，北与九江市相邻，西北与湖南省长沙市、岳阳市交界。

宜春总面积18680.42平方千米；下辖1个区、6个县、代管3个县级市；2019年底，常住人口558.26万人，户籍人口603.81万人。

2019年，宜春实现地区生产总值2687.57亿元。

宜春境内以丘陵、山地为主，气候温和，雨量充沛，四季分明。

宜春有京九铁路、沪昆高铁、浙赣铁路交汇；赣粤、沪昆、大广等高速公路和320、105国道纵横交错，此外，还拥有宜春明月山机场。