安徽亳州的特产是什么食物，亳州这四种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？

亳州，简称亳，古称“谯城”，安徽省地级市。亳州是国家历史文化名城，新石器时代就有人类在此活动，是中华民族古老文化的发祥地之一。亳州小吃是勤劳的亳州人民在几百年的历史变迁中不断的探索改进而产生的，亳州人民将他们的热情藏进这些各式各样的小吃里，送给每一个被亳州的美景所打动的游客。亳州小吃，也是国内的小吃界中不可或缺的一部分。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

亳州粉皮

亳州粉皮是安徽省亳州市的特色小吃。亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。因其是纯绿豆所做，具有极好的药用保健作用，常食具有抗早衰、抗高血压及心血管疾病，有清热解毒之功能。

亳州牛肉馍

亳州牛肉馍是安徽省亳州市谯城区的特色美食。亳州牛肉馍以上好的黄牛肉为主料，佐以粉丝、葱、姜及多味材料，色泽金黄、外脆里嫩，是深受市民喜爱的小吃。相传牛肉馍在清朝时便产生了，亳州牛肉馍以亳州双寺附近一洪姓回族所创，至今洪氏传人仍在制作，多年来一直深受人们喜爱，是药都的特产之一，这个“特”字不仅包含着特别的美味，还包含着仅在亳州才能吃到的特别之处安徽亳州的特产是什么食物，因为到目前为止，在外地还吃不到亳州这一美食。

义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐安徽亳州的特产是什么食物，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方，所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践，义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法，形成了风味独特的牛肉食品。

阚疃板鸡

阚疃板鸡是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的特产。阚疃王氏板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香悠久，堪称江淮一绝，成为名吃中一大亮点，是合家聚餐，馈赠亲友的最佳礼品。

好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#亳州#