齐鲁晚报齐鲁壹点记者 周青先 通讯员 聂晶
众多游客排队半小时甚至一小时，只为买一杯济南八景奶茶？刚刚过去的“五一”假期，天下第一泉文创中心大明湖店的这款奶茶着实火爆泉城，引来无数游客打卡。
相比一般的奶茶，济南八景奶茶不仅有颜值、有分量、有味道，还有文化、有创意、有格调……
排队半小时只为一杯奶茶
今年“五一”假期，天下第一泉风景区客流量突破百万，除了趵突泉、五龙潭、大明湖等景点人流如潮，天下第一泉文创中心也游客不断，各种文创产品销量大幅度提高。 尤其是文创中心大明湖店近期新推出的济南八景奶茶，特别火爆。
假日期间，奶茶窗口一直排着长队，游客要想喝上一杯济南八景奶茶要等半个多小时。“假期5天，我们早9点开门到晚9点关门，一直有人排队买奶茶。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋说，“五一”假期他们平均每天要卖1000杯济南八景奶茶，因为顾客太多，尽管有五六名员工在忙，还是供不应求。有时为了备货，甚至暂停营业。
虽然在假期要购买一杯济南八景奶茶需要等很长时间，但游客们乐此不疲。甚至有深圳的游客不远千里专程来文创中心打卡购买。对游客而言，手持一杯济南八景奶茶静坐在湖畔泉边，才能不虚此行。
文化创意加持奶茶大不同
“我们的这款奶茶完全是我们原创，无论是奶茶本身还是包装都是精心设计的。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋认为，济南八景奶茶之所以火爆，除了独特的口感，亲民的价格，最重要的还是其中包含的文化创意。 高智洋说，他们的团队此前就一直做奶茶，虽说销量也还行，但从未这么火爆。“今年开始，我们就在琢磨，怎样推出一款文创奶茶产品，既能提高销量，又能很好地宣传济南的文化。”经过长时间的思考、讨论，最终决定将济南的八景文化融入奶茶，推出济南八景奶茶。
创意有了，他们的团队立即行动。为了更好地展现济南八景文化大明湖特产，创意团队的成员除了查阅资料了解济南八景，还数次前往济南八景，充分感受济南八景的魅力。即便如此，济南八景奶茶的推出也并非一蹴而就，包括奶茶的配料、制作，包装的设计都是根据游客的反馈不断调整的。 “目前济南八景奶茶我们共推出了四种口味，分别是汇波晚照、锦屏春晓、历下秋风、鹊华烟雨。”据高智洋介绍，每种口味奶茶的配料、颜色、包装都各具特色，并与各自代表的八景相契合。比如“历下秋风”就选取了一切与桂花有关的食材，喝起来仿佛一秒回到了桂花盛开的秋天。
除此，他们还别出心裁，仿照大明湖牌坊和历下亭建筑制作纸质奶茶提手，为这款奶茶增色不少。
济南八景奶茶年内全部推出
文化创意加持奶茶，提高了奶茶销量，传播了济南文化，也增强了天下第一泉文创中心明湖店运营团队的信心。“明湖八景奶茶这么火，我们已经在着手准备推出另外四种口味的奶茶了。”高智洋表示，剩下的“明湖泛舟、趵突泉涌、佛山赏菊、白云雪霁”四种奶茶他们在今年会陆续推出，这样济南八景奶茶八种口味就齐了。
除了不断推出新产品，明湖店的运营团队也在不断壮大。这样，不但可以让更多的游客品尝到济南八景奶茶，还可以减少游客的排队时间，提高他们的体验感。 “
其实，五一假期，除了奶茶，我们的文创冰箱贴、笔记本、明信片、香囊等都非常火，卖的也很好。”据高智洋介绍，天下第一泉文创中心明湖店自成立以来，已经推出数百款文创产品，除了这款网红奶茶大明湖特产，他们设计的“留恋泉城”“天下第一泉”“国潮兔子王”“魅力泉城”等系列文创产品也非常受欢迎。 “当然，我们更关注的是如何通过文创产品把我们济南的文化传播出去，让更多的人了解济南、爱上济南，这也是我们从事文创设计的初心。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋说。
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