东北特产前十 这几样东北特产你知道吗?

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在广阔的黑土地上除了孕育出人杰,还有许多驰名中外的东北特产一提到特产大家肯定想到的就是东北三大特产;人参、貂皮、鹿茸啦!确实这是东北地区非常具有代表性的特产,但是我下面给大家介绍几种你们可能不知道的特产:粘豆包这都是在冬天会做的一种食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。今天我就简单的列举出来这几个我能想到的东北特产,请大家把你们知道的东北特产评论下来。

一提到东北,我们就想起了那幽默的东北话,还有东北人那与生俱来的豁达,豪放,热情,爽快等等诸多词浮现在脑海,事实也确实如此。在广阔的黑土地上除了孕育出人杰,还有许多驰名中外的东北特产

东北特产前十

一提到特产大家肯定想到的就是东北三大特产;人参、貂皮、鹿茸啦!确实这是东北地区非常具有代表性的特产,但是我下面给大家介绍几种你们可能不知道的特产:

一.东北大米

东北特产前十

还记得我第一次吃到东北大米的情形,吃起来的口感Q弹饱满,晶莹洁白,软糯浓香。而我总结出几条辨别东北大米的方法供大家参考:

1.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

2.长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。

3.蒸煮后出饭率高,黏性较小,米质较脆。

4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等

二.东北黑木耳

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中国最东北人迹罕至的深山密林之中,木耳依附在大片大片椴木丛林,等待成为“黑色瑰宝”。

东北特产黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍,促进胃肠蠕动,是天然补血良品。肉质富有弹性,胶质浓,香滑脆爽,一款营养丰富的美味佳肴。

三.东北野生松子

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源自大兴安岭,名贵的树种红松是濒危物种,非常珍贵。

每一颗野生松子都带着森林的气息,粒粒果仁饱满,仁白酥软。久吃不腻的美味,怎么尝都不够。富含多种营养物质,常食松子,可以强身健体,有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

四.东北粘豆包

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粘豆包这都是在冬天会做的一种食品。原料是红小豆、白糖、大黄米、大米,是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食.用黄米面和小豆馅自制而成。蒸熟了可以放在屋外冻起来,可以烤也可以煎加工再食用。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是满族人出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时·粘豆包就成了冬天里的军粮

五.哈尔滨红肠

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哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称,哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱东北特产前十,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠(里道斯红肠)、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠东北特产前十,各自都具有不同的特色。

今天我就简单的列举出来这几个我能想到的东北特产,请大家把你们知道的东北特产评论下来。

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