英国有哪些特产，半年后，英国正式脱欧，欧洲种鳗却将陷入贸易危机

中国水产频道报道，2017年11月20日英国有哪些特产，在经历了与欧盟漫长的谈判后，英国首相府正式宣布，英国将在2019年3月29日正式启动脱离欧盟的程序。历史的车轮滚滚向前，英国脱欧，或将重写欧洲经济贸易版图。如今，距离英国正式脱欧还有不到半年时间，英国特产——欧洲种鳗却将陷入贸易危机。

内伊湖坐落于北爱尔兰，面积388平方公里，是英国最大的天然湖泊，也是欧洲最大的野生欧洲种鳗栖息地。内伊湖欧洲种鳗资源丰富，每年湖区内捕获的欧洲鳗除20%供应英国本土市场，剩余80%全部销往欧盟各国。然而，随着明年3月英国即将脱欧，未来内伊湖的欧洲种鳗将销往何处却成为当地渔民不得不面对的一个难题。对此，内伊湖渔业工会的克鲁斯先生表示：“最糟糕的情况就是——3月之后我们就不能向欧盟各国出口内伊湖产欧洲鳗了。届时，我们将不得不开拓其他国家的市场寻找商机。”

从20世纪80年代早期开始，因生态污染和过度捕捞，欧洲鳗鲡种群数量急速下降了约90%。为保护欧洲种鳗的可持续发展，早在2007年，华盛顿公约缔约国会议便将欧洲种鳗列入附录2，禁止向非欧盟成员国出口欧洲种鳗苗。根据濒危衍生动植物种国际贸易公约（CITES）的规定，所有的欧洲鳗出口都需要获得出口许可证，而只有在出口国的科学家确认现有贸易水平不会对欧洲鳗的生存构成威胁、欧洲鳗的种群数量符合正常标准时，才能颁发出口许可证。进口国则需要确保所有进口的欧洲鳗都伴随有出口许可证。由于种群评估取证困难，这在事实上禁止了欧洲种鳗的出口。现如今，随着明年3月英国脱欧即将成为现实，内伊湖的欧洲种鳗出口不得不面临巨大的贸易危机——根据CITES规定的许可证制度，内伊湖产欧洲种鳗可能再也不能出口海外，只能靠英国本土市场自己消化了。

内伊湖渔业工会的克鲁斯先生忧心忡忡的表示：“一直以来，我们与荷兰、德国都有着悠久的合作历史，欧洲鳗贸易往来更是超过50年。脱离欧盟后，我们的鳗鱼该销往何方？时间真的不多了。”

为此，笔者也探访了荷兰的内伊湖产欧洲鳗加工公司。与日本种鳗炭烤蒲烧的吃法不同，当地欧洲种鳗主要采取熏制处理。一条条欧洲鳗被串起烟熏英国有哪些特产，极好的保存了欧洲鳗柔韧的口感，是荷兰颇具人气的传统美食。

荷兰当地鱼屋的客人表示：“我每周都会关顾一次这家店。因为我们全家人都喜欢吃烟熏鳗鱼。”鱼屋的店员亦表示：“我们店每周都要批发烟熏鳗鱼。如果明年3月起再也吃不到如此美味的烟熏鳗鱼，我会觉得非常遗憾。”

事实上，内伊湖欧洲种鳗的未来最终依然取决于英国脱欧的谈判结果。然而，在今年10月举行的欧盟峰会首脑会议上，英国首相卡梅伦并未针对英国脱欧问题提出任何新的建议，谈判依然没有取得任何决定性进展。如果最终英国脱欧时间并未延长，2019年3月29日英国脱欧将成定局。未来内伊湖欧洲种鳗贸易将何去何从，动向值得持续关注。