德州特产小吃 山东美食小吃，各个都独具特色，有你喜欢的吗？

山东是儒家文化的发源地，历史悠久，人才辈出，文化底蕴丰富。被称作“齐鲁之邦的”山东，不单景色优美，在饮食文化也是相当丰富，美食小吃数不胜数。今天小编就和大家一起领略最地道的山东风味美食小吃。

孔子

1、德州扒鸡

德州扒鸡是中国山东的传统名吃，是著名的德州三宝之一。经过独特工艺制作的德州扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、肥而不腻，香气扑鼻。基于它形味俱佳的特色德州特产小吃，几百年来德州扒鸡经久不衰，盛名远传，被誉为“天下第一鸡”。

德州扒鸡

2、山东大煎饼

山东大煎饼是山东的传统面食小吃。由小麦、玉米、高粱等五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，便于消化。形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。千百年来，人们不断改进工艺，增添品种，使其成为了久盛不衰、享誉中外的特色小吃。

山东大煎饼

3、济南油旋

油旋是山东济南的特色传统名吃，也是济南人钟爱的早餐小吃。是以面粉、小葱、花椒等食材制作而成。油旋形似螺旋，色泽金黄，外酥里嫩，葱香浓郁，油旋一般都是趁热吃，再搭配一碗鸡丝馄饨，可谓妙不可言。

济南油旋

4、周村烧饼

周村烧饼是山东淄博市的传统小吃，距今已多年历史。其由小麦粉、芝麻、白砂糖等原料，以传统工艺制作而成，薄如秋叶，色泽鲜艳，芝麻香气诱人，入口咀嚼、酥脆满口，香满口腹，若失手落地，皆成碎片。营养价值丰富，老少皆宜。

周村烧饼

5、福山大面

福山大面是山东烟台的传统名吃，又名“福山拉面”，据传已有400多年历史。以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世。是我国“四大面食”之一。面分为实心面、空心面、龙须面三种，面卤风味多样，配料丰富。浓卤配粗面，清卤配细面，爽滑劲道又美味。

福山大面

6、济南甏肉干饭

甏肉干饭是山东济宁的传统名吃，号称“中华第一甏”。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。甏肉制作工艺十分讲究，选用新鲜五花肉为原料，严格的香料配比，成就了色香味美，肥而不腻，瘦而不柴的甏肉。淳美无比的老汤加入米饭中，更加彰显唇齿留香的最高境界。

甏肉干饭

7、潍坊肉火烧

肉火是山东潍坊有名的特色美食，素有“潍县老肉火”之称，主要是城隍庙最有名的肉火。它由小麦粉、猪肉、鸡肉饼和虾米等配料烹制而成。刚煮熟的肉，色泽焦黄，薄而软，口感爽口，软嫩多汁，香而不腻。这是潍坊人吃不饱的美食！

潍坊猪火

8.胶东鲭鱼水饺

鲭鱼饺子是山东胶东地区的传统小吃。在烟台地区很有名，饺子其实是山东人的特产。以小麦粉为皮，以马鲛鱼肉为原料，在肉馅中加入五花肉、洋葱，卷成饺子。鲭鱼饺子皮薄，馅大，汁浓，味道鲜美。吃的时候蘸上特制的酱汁，别有一番风味。

鲭鱼饺子

9.青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛的特色小吃。锅贴的形状各不相同，像煎饺，又不像煎饺，底色金黄，口感酥脆，皮软嫩。有虾、海鲜、三鲜等不同口味，各有特色，味道鲜美。一碗小米青黄瓜，味蕾立马得到满足。

青岛锅贴

10.甜沫

甜沫是一种豆沫，起源于豫北，后传到山东，成为济南流行的食品。以小米面为主料，加入花生、豆腐、粉丝、蔬菜等配料制成的一道美味佳肴。它味道鲜美，光滑柔软。聊城优秀的当地自助早餐。每天早上，大批市民来到街边的早餐点。

甜泡沫

山东是著名的面食大省德州特产小吃，随处可见各式各样的面食。如果有机会，千万不要错过。喜欢美食的朋友可以关注我，欢迎留言讨论。