带重庆特产，重庆特产 | 寒假不妨把美味带回家

作为一座美食之城，火锅只是重庆美食的冰山一角。

今天，咱们一起来看看重庆有哪些可以带回家的特产吧。

01

火锅底料

重庆火锅的名号，不用介绍，全国人都知道。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引，吃了一次就停不下来。但奈何热腾腾的火锅带不走，那就带几包地道的火锅底料吧。

火锅底料种类品牌繁多，这其中桥头、德庄、秦妈等都是重庆火锅老品牌，还是值得买。自己混着辣椒、花椒、牛油再加工一番，如果能混上一些老油就更有感觉了。火锅底料不仅仅只能煮火锅，还能用来炒菜，在《爸爸去哪儿》田亮不就老爱拿火锅底料做菜吗？

【品牌】：德庄、桥头、秋霞、秦妈、胖子等

【价格】：8-20元/包

【购买地点】：各大超市、商场

值得注意的是超市里还有熬好的牛油火锅底料，呈现散装或块状的真空包装，离家近的朋友，可以选择散装。 看着锅里鲜红的汤飘着密密麻麻的花椒、辣椒，冬日的寒冷都烟消云散了~

02

涪陵榨菜

涪陵榨菜可谓是夏季必备菜品，它的原料是生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳。需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，其中以乌江牌榨菜为最正宗。

【品牌】：乌江

【价格】：按包装和品种区分，一般70g包装的仅需2元

【购买地点】：各大超市或农贸市场均可购买

如果你有机会去往涪陵，在地下通道的入口或是菜市场，关注下挑着桶的老婆婆，他们的榨菜才是经过几十年沉淀的重庆老味道，有萝卜干、海带丝、青菜头等等。不仅品种繁多，而且口味多样。咳咳，在涪陵皇家榨菜大学读书怎么能不带榨菜呢？

03

合川桃片糕

合川桃片始创于1840年，具有悠久的历史，是重庆人从小吃到大的零食之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。喜爱甜食的朋友不能错过了。

【品牌】：金典，川洲带重庆特产，三江，三民斋等

【价格】：8-15元/盒（非精品包装），新鲜散装20元以内/一斤。

【购买地点】：洪崖洞、磁器口等民俗风貌区可买到散装，各大超市可买盒装。

合川桃片糕口味众多，但重庆人却只钟爱甜味和椒盐，其他口味只是为了吸引外地游客，所以想尝到最重庆正宗特产的味道，就认准甜味和椒盐味吧。 桃片糕可以说是集颜值和美味于一身的特产界“小公主”了~

04

江津米花糖

江津米花糖，它以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、白糖、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻。以“荷花”、“玫瑰”这些老牌子为正宗。

【品牌】：荷花、玫瑰

【价格】：按包装区分，一般500g以下的均价在20~30元

【购买地点】：各大超市、商场

江津米花糖有多种吃法，除了干吃以外，还可以泡在开水或豆浆里面当做零食或早餐， 小编“以身试毒”，真的美味！

05

磁器口陈麻花

陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，也是去磁器口玩耍必买的小吃。它短小，不像天津麻花那样细长，吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。重庆人都只钟爱甜和椒盐，其他的大概都都是为外地人准备的，听说现在还出现了巧克力味。另外值得注意的是买麻花，一定要认准正街60号的陈麻花。

【品牌】：陈昌银麻花

【价格】：分不同的口味，15-30元一斤不等，超市的盒装为15-30元左右

【购买地点】：磁器街正街60号或各大超市

买新鲜麻花肯定要去磁器口。到了古镇带重庆特产，你会发现，整个街上好多门店都打着“陈麻花”的招牌，让人傻傻分不清。不过不要慌，我们要选最正宗的那家老店。一直往里走，走到一个丁字路口朝右拐继续走五分钟左右就会看到有长龙排队的陈麻花了，牌匾下挂着很多证书和奖牌，这是磁器街60号。吃过一次，你就知道排过的队没白排。

06

怪味胡豆

怪味胡豆也是重庆的小嘴零食，胡豆之所以怪，是它集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，有香甜酥鲜的奇特，也有麻辣咸舒的爽口。它是重庆人喝酒不可少的下酒菜，也是外地朋友赞不绝口的小食品。

【品牌】：碟花、渝兄、怪怪等

【价格】：15元/750g左右

【购买地点】：洪崖洞民富风情街、磁器口古镇和市内各大商超。

怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。味道不比卫龙差！

05

武隆羊角豆干

羊角豆干是重庆著名的特产，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

【价格】：4-6元/袋。

【购买地点】：市内各大商超及农贸市场。

豆干千千万，唯爱羊角豆干。

08

酉阳牛肉干

酉阳牛肉干是重庆市酉阳土家族苗族自治县武陵山土家族优质特产，取料于武陵山原生态放养牧优质黄牛。牛肉干多采用黄牛腿肉，配备土家中草香料，经熬制烘烤而成，呈玫瑰色泽，营养丰富，是名族特产及常备小吃。

【价格】50-80一箱

【购买地点】各大超市、特产专卖店

有点小贵，所以….小编其实也没吃过。

10

重庆沱茶

重庆沱茶，属上乘紧压茶，制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行加工、制作，使其成品茶形似碗臼。这茶能生津止渴、明目清心，味道更是清新，推荐给喜欢喝茶的朋友。

【品牌】：重庆沱茶

【价格】：价格按不同的品质划分，普通为50-100元左右

【购买地点】：各大超市或茶叶店均有售

每个地域都有一个专属于自己的茶叶密码，它们关于与生活习惯、地域性格、历史记忆。对于重庆来说，沱茶就是特殊的味觉记忆。

养生一族必带之一。

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老鹰茶

另外一款茶叶就是老鹰茶了，不仅家家必泡，出门的时候还会带上一壶。没有茶的苦味，只有一股股甘甜回荡在嘴里，这是小朋友都不会拒绝的茶。

【品牌】：老鹰茶

【价格】：10-30/袋

【购买地点】：各大超市或茶叶店均有售

老鹰茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质，所以不怕晚上喝了影响睡眠，而且有着非常奇特的香味，喝过后余香满口，让人一试难忘。

养生一族必带之二。

由于篇幅有限，只介绍了一部分方便各位小伙伴们携带的特产，还有许多不好拿，或者不方便过安检的美食，就不全部贴出来啦~希望以上能给小伙伴们一些参考，带点回去还可以当年货送亲朋好友呢。

也欢迎各位小伙伴在评论区踊跃留言，说说自己家乡的土特产，开学记得带点回来和小编分享哦~