吉林四平特产有哪些可以带,【红领巾社区】吉林四平特色美食将亮相2018全国社区春晚百家宴展示体验环节

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一批闻名天下的吉林省四平市特色美食直通“社区春晚”,加入到全国社区春节联欢晚会百家宴产品展示中;令百姓喜爱的正红旗满族烧鸽子、四平熏肉大饼、粘豆包、东北杀猪菜、小鸡炖蘑菇、五彩大拉皮……,将精美亮相“百家宴”,吸引观众眼球,成为晚会不可缺少的一道最赞美味。烧鸽子是满族传统美食,已有400余年历史,它发源于东北满族发祥地吉林省四平市,是极具地方民族文化特色的“中国名小吃”。

吉林四平特产有哪些可以带

一批闻名天下的吉林省四平市特色美食直通“社区春晚”,加入到全国社区春节联欢晚会百家宴产品展示中;令百姓喜爱的正红旗满族鸽子、四平熏肉大饼、粘豆包、东北杀猪菜、小鸡炖蘑菇、五彩大拉皮……吉林四平特产有哪些可以带,将精美亮相“百家宴”,吸引观众眼球,成为晚会不可缺少的一道最赞美味。

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正红旗满族烧鸽子

烧鸽子是满族传统美食,已有400余年历史,它发源于东北满族发祥地吉林省四平市,是极具地方民族文化特色的“中国名小吃”。

正红旗烧鸽子一直以“传播满族美食、弘扬满族文化”为使命,是我国满族餐饮文化的继承和发扬载体之一,是四平满族旅游美食文化的代表。400年来,经代代相传和后人不断改进,通过“选、型、煨、烧、烤、品”等6大工序12个流程,以“外焦里嫩、骨里透香”而闻名于世,营养丰富,百吃不厌,深受人们的喜爱,是八方来客“到平必吃、返程必带”的地方性特产美食。

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四平熏肉大饼

四平熏肉大饼,是吉林省四平市著名的小吃之一,已有近百年的历史.大饼饼质细密,可撕成三层;在和面时加入了熏肉的特殊底料,味道香醇,让人越吃越想吃。

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东北粘豆包

粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食,用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品吉林四平特产有哪些可以带,也是出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时,粘豆包就成了冬天里的军粮。

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东北美食一如关东人的粗犷与豪迈,不求精致,但求味道的极至,有着一种“大块吃肉,大碗喝酒”的洒脱。东北杀猪菜、小鸡炖蘑菇、五彩大拉皮、东北一锅出、东北大丰收等都是极具代表性的关东美食。

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