魔芋精粉

巴东独活为地理标志保护产品。巴东五香豆腐干为地理标志证明商标。巴东红三叶属多年生优质豆科牧草，相传于1875年由比利时传教士带到巴东绿葱坡镇细沙河一带种植，在当地又称“洋马草”。全县有2000亩巴东红三叶种子基地和8.巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大。以后相沿成习，年肉便进入了土家人春节菜谱。