杜康酒

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河南特产有道口烧鸡、信阳毛尖、杜康酒、开封西瓜、原阳大米、吴城锅盔、新郑红枣、开封花生、信阳板鸭、逍遥胡辣汤、怀山药、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、铁棍山药、白吉馍、汝瓷。道口烧鸡历史悠久，是当地的特色传统名菜，也是最有名的河南特产之一，与北京烤鸭、金华火腿齐名。