食品到美国，泰森食品

泰森食品是美国泰森食品公司（Tyson Foods）的品牌。

美国泰森食品股份有限公司（Tyson Foods Inc.）创始于1935年，总公司位于美国阿肯萨州。泰森公司于2001年与美国IBP公司合并，目前是是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商，也是最大的牛皮（盐/蓝湿皮）和猪皮生产商。在美国鸡肉市场占为25%。经历了70多年的稳健成长，现列世界《财富》500强中第二大食品公司。2004年度营业收入为264亿美金，2004年度平均每周屠宰加工173,800头牛和362,343头猪。其中，12座牛肉屠宰分切厂，猪6座肉屠宰分切厂，9座制革厂，其中四座为蓝湿皮加工，总员工人数约为114,000名。

牛皮的产品区域分布在美国德州，西北部，河流区及加拿大，主要以各种规格的阉公牛和未育母牛为主。经过多年努力，泰森公司的原皮销售已覆盖世界各个角落，特别是蓝湿牛皮，更是世界各国高档皮革的首选原料。

美国“泰森”食品拥有最先进的生产设备、完善的客户服务培训、强大的研发和市场推广支持。泰森产品畅销全球80多个国家，也是麦当劳和沃尔玛的全球合作伙伴。在中国，泰森食品已成为了麦当劳、肯德基,汉堡王等餐饮的供应商,供应他们鸡肉类产品。长期以来一直受到各国际著名快餐连锁集团的一致信赖。

TYSON食品在全球首创的鸡米花、各类鸡块等产品无论在品质、口味及性价比均达到最高标准。在中国，泰森研发出具有西域风味的新疆鸡柳，给中国消费者带来新鲜的口感。泰森产品有行业内最权威的合格证书,所有产品均达到或超过中国及外销市场的检验和检疫准。所有产品均来自非疫区的鲜鸡直接加工，而非采用冻鸡制造。绝对不含荷尔蒙或类固醇激素,无任何不良成分！

TYSON深感自豪的四大原则：诚信、营养、品质、家庭价值。

TYSON新旅程：泰森——这个全球食品行业的航空母舰将正式进军中国的零售市场。以上海为起点，开始TYSON中国的全新旅程。在中国市场，泰森将一如既往食品到美国食品到美国，提供新颖、优质、高附加值的食品，力求满足每一位消费者的需求。泰森中国将以美誉全球的品牌、优良的品质、安全、创新和多元化的产品打造中国肉类产品优秀供应商的领袖位置。

泰森食品在中国的发展

TYSON——美国鸡肉第一品牌，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商和诸多品牌的深加工及方便食品的生产商。经历了70多年的稳健成长，在美国鸡肉市场占有率为25%。现以年245亿美元的骄人业绩列世界财富500强中第二大食品加工公司。

享誉全球的泰森公司是世界食品加工业中的领导者，在加工销售畜禽类产品特别在加工和销售鸡肉制品方面，具有悠久历史和专门技能。泰森拥有当今世界最先进的肉类生产设备、强大的研发和市场推进支持。为全球超过80个国家的消费者提供健康、便利和新颖的食品。

TYSON中国

美国泰森国际控股有限公司于2001年5月与中国著名企业山东诸城外贸有限公司携手创立山东泰森大龙食品有限公司，生产优质的深加工鸡肉产品。由此开启了泰森的中国旅程。

几年来山东泰森大龙食品有限公司引进美国泰森的先进技术和管理方法开发和生产销售浅炸鸡肉制品，通过从饲养到生产的一条龙整合，彻底革新了家禽业的整体经营结构。年可加工产品7500吨，实现销售收入1.4亿元，利税3400万元。产品销售遍布中国、俄罗斯、日本、香港、墨西哥、中东、韩国、新加坡及台湾等国家和地区。

创新与融合：生活方式的创新：以产品的独特个性，打造中国家庭消费的全新生活方式，注重家庭价值及概念。

时间观念的创新：便捷＋营养＋新颖＝TYSON(泰森)。

中、西方文化的融合：美国文化＋中国市场＝全新的TYSON中国。

泰森公司的经营战略-

泰森公司主要采用三大经营战略：其一是不断开发和推出高附加值产品，已成立了40个团队拓宽营销渠道；其二是加强内部管理，持续提高运营效率；其三是通过合资经营、购并等手段，努力开拓中国等国际市场。

泰森公司产业布局的特征-

1.产业高度集中

泰森公司的产业高度集中突出表现在三个层面：首先从国家层面来看，泰森公司将95%以上的生产性实体机构设立于美国国内，在国外主要成立销售公司和孵化场；其次是从美国国内区域层面来看，以密西西比平原及滨海平原八、九个州为投资重点地区；最后从州层面来看，以阿肯色州为中心，在美国的肉鸡、牛、猪生产优势州投资建立相应的加工厂。泰森公司在美国本土25个州设有分支机构，但在其11万雇员中，阿肯色州等前五个州雇员就占52%。

2.业务相对专一

泰森公司以向消费者提供鸡、猪、牛三种肉类产品为核心业务，以肉类加工生产为主要经营工作。目前尚未投资涉足终端零售环节，也未投资谷物生产与贸易业务。

3.构建区域产业链

泰森公司在养鸡优势州建设孵化场、鸡饲料厂、肉鸡宰杀加工厂、冷库、宠物食品厂、动物蛋白厂、调理肉食品厂、分销中心等产业一体化项目；在肉牛生产优势州建设牛宰杀加工厂、冷库、皮革处理厂、宠物食品厂、调理肉食品厂、分销中心等产业一体化项目;在猪生产优势州建设猪宰杀加工厂、冷库、调理肉食品厂、分销中心等产业一体化项目，在各地设立冷库,由此形成区域相关产业集聚和肉食品供应冷链，并带来产业链的竞争优势。例如，泰森公司在阿肯色州就建设了8个肉鸡一体化项目，在内布拉斯州投资15座牛宰杀加工厂、冷库、宠物食品厂等相关项目，在艾瓦州运营18个猪宰杀加工厂、冷库、调理肉食品厂、分销中心等相关项目。

4.及时进行产业调整与升级

在泰森公司70年的经营史中，除了现有的鸡、猪、牛三种肉类产品业务外，还曾介入鸡蛋、海产品事业。1962年，泰森公司兼并了俄克拉何马州的鸡蛋加工公司，1982年又将商品鸡蛋事业部卖与嘉吉公司；1990年将面粉、面包等事业转手出让；1995年并购阿拉斯加海产品公司，1999年又将海产品事业转让给两家专业海产品公司。2003年，泰森公司先后关闭了位于美国东北部几个州的工厂。与此同时，泰森公司加大了种鸡育种、食品安全、员工培训、安全生产、区域资产整合、国际市场开发、小包装鲜肉等高附加值产品研究等方面的投资。2006年，泰森公司计划投资6～6.5亿美元用于新研究中心、提高运营效率、支持高附加值产品等项目。

泰森公司产业布局的启示-

泰森公司现有产业布局是很多因素综合作用的产物，只有正确认识其中的原因，才能吸收其成功经验。

1.正确把握宏观因素

从宏观方面来看，泰森公司今日产业布局特征主要源于以下四个因素：

第一，美国得天独厚的农业自然资源。美国与中国国土面积相近，但美国的耕地面积比中国高近一倍，而人口不到中国的五分之一，森林覆盖率是中国的三倍，从事农牧业自然条件优势明显。

第二，美国农牧业现代化水平很高，食品等产业区域分工明确，市场经济体制成熟和运转自如，由此逐渐形成了以阿肯色州等15个州的肉鸡优势州集中带、以艾瓦州等15个州的猪优势州集中带、以内布拉斯州等15个州的牛优势州集中带，前15个州占美国相应产业的80%以上份额，而且前5个州占美国相应产业的近60%以上份额。

第三，高效的现代交通网络。美国密集、合理、免费的州际高速公路网络、发达的航运系统大幅度降低了物流成本，无疑促进了生产的高度区域专业化。

第四，长期的持续专业经营。泰森公司形成当今的产业布局,也是其几十年来一直致力于肉食品行业的结果。

2.在优势区发展肉食品产业一体化是中国的必由之路

尽管中美行业产业巨大，但作为竞争性产业，美国的农牧与食品行业经验仍然具有示范和导向意义。近年来，中国农牧水产业省份区域专业化步伐加快。2004年，家禽、猪、禽蛋、内陆水产品产量前十个省市占全国的64%～80%，前五个省市占全国的43%～77%。中国的交通等基础建设投资持续增长，市场经济体制也在完善中，农业对外开放力度在持续加强中。与此同时，农业部于2003年推出了《优势农产品区域布局规划(003-2007)》，各省市也陆续制定了具有地方特色的农业专项计划。凡此种种，说明中国农牧业正在朝区域专业化方向发展。事实上，许多以优势区域为重点的农牧企业如山东六和集团、大成集团正在迅速发展。

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发源地：美国