Hello,我是Emma,爱生活、爱旅行、爱咖啡,一个被大家公认常常散播正能量的朋友圈小太阳,90后水瓶座的上海妹子。
相信关注BFGF的朋友们对我并不陌生,有人见过我,有人在文章里经常看到我,但大多数时候我都隐藏在人后,将BFGF对咖啡的匠心精神,以文字的形式呈现在大家面前。
如果问我,我最喜欢写BFGF哪个版块内容,可能就是采访。与学员的深度交流中,可以了解到他们的故事,我相信没有一个人的经历是不精彩的,我愿意用文字去叙写他们的精彩人生故事,更愿意用文字来叙述出他们对咖啡的初心、情怀与热忱。但今天这篇推文很特别,因为主角不再是别人,而是我自己。
01/ 伴文科生度过高中生涯的速溶咖啡
说起接触咖啡马来西亚理科大学在哪座城市,关于我、关于旅行、关于我与咖啡的逗逼事儿 (上),90后的早一代应该都是从速溶咖啡开始的,还记得高三那年,文理分科,我这个理科渣渣自然选了文科,对历史不感兴趣的我,又不敢选文科里的理科地理,只能默默地去选政治(可见我有多渣)。
如大家印象里的那样,想要文科学得好,除了理解能力就是背功。2007-2008年的漫长高三岁月就是靠麦斯威尔、雀巢和蛋卷支撑下来的,每晚都有一个“孤单”的妹子,喝着咖啡,吃着蛋卷,背着政治。也是那一年造就了我不俗的记忆力,经过多年的考验,发现自己的记忆力还是灰常的好。
那时候,根本不懂咖啡,喝速溶最大的原因是为了提神,去逛超市的时候也就是在各种味道里挑想喝的,偶尔呢,也会去学校门口的快客去买点易拉罐的咖啡饮品,譬如雀巢咖啡、伯爵咖啡之类的。像现在便利店有的UCC、贝纳颂,在我读高中的年代,根本很少有。
虽然那个时候不懂咖啡的所以然,但也从那个时候养成了喝咖啡的习惯,也从那时起埋下了对咖啡的不知如何形容的情感。
02/ 装逼与恋爱,商业咖啡的开始
速溶咖啡如果是高中时代的咖啡选择,升入大学之后,就开始接触商业咖啡。
2008年,上海的星巴克和COSTA越来越多,大街小巷充斥着他们的身影。一方面爸妈给的零花钱变得多起来。另一方面,大学如果不谈个以秀恩爱为目的的恋爱,真是有点浪费青春。
尽管没有所谓的Happy ,现在也是各自生活,但那个时候也算是朋友圈里颜值很不错的一对。
有了零花钱,有了蓝朋友,还不赶紧去星巴克装个逼,秀个恩爱么,那个时候喜欢跟风INS的时尚博主,觉得拿着星巴克杯子拍照是一种潮流与时尚。
而早些年精品咖啡馆的势头并没有起来,那个时候的我对精品咖啡欠缺认知,因为没有接触过,所以就觉得现磨的星巴克已经比速溶、罐装高了好大一个档次。
于是在大学的那几年里,星巴克、COSTA成了我一直光顾的连锁咖啡店,一周会去个2-4次,毕竟一杯¥30以上的咖啡对学生族而言并不便宜,要知道30元都可以在学校食堂解决2-3天的伙食了。
大学时期,爱旅行的心已经悄然浮现,每年一拿到的奖学金(高中时代的渣,进了大学竟然成了小学霸),去国内一些旅游城市玩玩,譬如云南、海南,也会去当地喝一些咖啡、买一些速溶咖啡试试。现在看来,当时去的云南竟然是产咖啡的大土地了。
那个时候,与其说我喜欢咖啡,不如说我喜欢泡咖啡店,喜欢喝着咖啡晒着阳光,看看书,装装逼。与高中时代不同的是,我喝的是现磨咖啡,看得也不在是课本,而是小说或是旅行类书籍。
03/ 精品咖啡来了
毕业那年是2012年,那个时候上海出现了一些精品咖啡,比如说、质馆…
5年前的上海,精品咖啡店的数量有限,也因为自己爱泡咖啡馆,喜欢文艺小资的原因,找到了隐匿在静安设计中心的,那个时候一杯拿铁只要20+元,而且知晓的人还不很多,可以安静的在那里呆一上午。
自己开始赚钱之后马来西亚理科大学在哪座城市,旅行的脚步也从国内挪到了国外,第一个境外旅行地就是马来西亚,要说马来西亚除了榴莲什么最出名,大概就是WHITE 了,有一段时期曾疯狂迷恋白咖啡。
而2012-2015年,这三年步履不停的脚步也越来越远,香港、澳门、韩国、柬埔寨、荷兰、比利时、法国…只要去到境外旅行,已经开始会寻觅当地的一些独立的咖啡馆。
韩国的咖啡产业,无论是商业(连锁)咖啡还是精品咖啡,都是比较成熟的,也有几个早几年引进上海的韩国咖啡品牌,像Mango Six、、掀起了很大一股跟着韩剧拔草咖啡店的风潮。
第一次去欧洲是2014年,不是很了解欧洲的咖啡文化,只是觉得欧洲街头会有很多独立的咖啡店和自己当地连锁的咖啡品牌。反而世界知名的商业咖啡很少,我最喜欢的城市阿姆斯特丹,像星巴克这种店并不多见(至于COSTA大概根本在欧洲就没有吧,不过听说Costa在英国还是蛮多的),但却有一家全球最著名门店——The Bank 荷兰概念店。
这家星巴克的前身是一间银行,墙上的““清晰可见。随后由精心打造而催生出来这家概念店,布设里充满了荷兰元素,不知道从哪里看到过,这家店是欧洲最大的一家。
整个店的环境非常棒,服务也很棒,区别于国内的星巴克店,店员会充满能量的与你Say ,会画上一个笑脸符号,虽然本质是一杯商业咖啡,但却因为这些服务而变得不太一样。
而比利时、巴黎,除了市中心,似乎很少见到星巴克。巴黎的左岸咖啡从来不缺颜值口味双爆表的咖啡店。
喜欢看旅行类书籍的我曾经阅读过一本关于旅行与咖啡的著作,《咖啡苦不苦》,也因为这本书,我知道了左岸最出名最有故事的咖啡店,双偶咖啡Les Deux 与花神咖啡Café。有如此有故事的咖啡馆坐镇的巴黎,又怎会有商业咖啡存活的一席之地呢,虽然我也并不确定它俩是否算是精品咖啡馆。
2012-2105年的三年里,出现在生活里的咖啡,大概就是速溶咖啡、商业咖啡、精品咖啡,比重大概是20%、40%、40%。慢慢舍弃了速溶,即便是现在喝起来都很好喝的白咖啡,慢慢将去商业咖啡店与精品咖啡店的频率,保持在了一半一半。
2016年,是精品咖啡突然爆发一年,也是我与咖啡之间的一个彻底转折点,这一趴的故事可能比这篇更精彩…
《关于我、关于旅行、关于我与咖啡的逗逼事儿》高潮部分,即将慢慢更新。
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理科大学马来西亚,高考之外的新天地:马来西亚理科大学等你来探索
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马来西亚理科大学合作办学,马来西亚合作办学的大学
双联课程是马来西亚大学的特色,目前各所高校也选择与海外大学展开合作办学,推出双联课程,进一步提升办学水平,马来西亚合作办学的大学马来西亚理科大学合作办学,马来西亚博特拉大学目前与澳大利亚纽卡斯尔大学、日本九州理工学院、泰国那黎宣大学等名校展开合作,马来西亚理科大学也与德国杜伊斯堡-埃森大学、印尼国立巴查查兰大学展开合作,马来西亚泰莱大学合作办学大学更多,包含了南澳大学、英国布里斯托西英格兰大学、澳洲墨尔本大学等。
马来西亚合作办学的大学
1、马来西亚博特拉大学UPM(合作的大学:澳大利亚纽卡斯尔大学、日本九州理工学院、泰国那黎宣大学、泰国宋卡王子大学、伊朗科学文化大学、土耳其阿塔图尔克大学)。
2、马来西亚理科大学USM(合作的大学:德国杜伊斯堡-埃森大学、印尼国立巴查查兰大学)。
3、精英大学学院HELP(合作的大学:伦敦大学、澳洲查理斯杜大学)。
4、林国荣创意科技大学(合作的大学:澳大利亚科廷大学、英国安格利亚鲁斯金大学)。
5、英迪学院INTI(合作的大学:英国赫特福德大学、英国考文垂大学、澳洲思威本科技大学、美国南新罕布什尔大学)。
6、泰莱学院’s(合作的大学:南澳大学、英国布里斯托西英格兰大学、澳洲墨尔本大学、英国伯明翰大学、马来西亚理科大学、英国瑞丁大学法国图卢兹大学、英国卡迪夫大学)。
7、伯乐学院KDU(合作的大学:澳大利亚墨多克大学、英国林肯大学、瑞士国际酒店管理协会、托罗大学、曼彻斯特大学、牛津布鲁克斯大学)。
8、马来西亚科学技术大学APIIT(合作的大学:英国斯塔福德郡大学)。
9、双威大学SUC(合作的大学:英国兰卡斯特大学、澳大利亚墨尔本维多利亚大学)。
10、世纪大学SEGI(合作的大学:英国桑德兰大学、英国中央兰开夏大学、英国格林威治大学、英国剑桥大学、谢菲尔德大学)。
11、马来西亚文德学院(合作的大学:法国巴黎高等管理学院)。
12、马来西亚多媒体大学MMU(合作的大学:英国赫尔大学商学院、澳大利亚南昆士兰大学)。
13、玛莎大学学院(合作的大学:利物浦约翰摩尔大学)。
14、国际医科大学(合作的大学:格拉斯哥大学)。
15、马来西亚科技学院TPM(合作的大学:加州波莫纳州立理工大学)。
16、国际音乐学院(合作的大学:英国伍尔弗汉普顿大学)。
马来西亚大学留学优势
1、语言环境优好:马来西亚是英联邦国家,英语普及率非常高,工作及生活的正式语言就是英语。马来西亚99%的院校采用全英文授课。
2、发展前景好:马来西亚虽然小,但却是亚洲最繁荣的国家之一,其政治、经济、文化、教育与西方国家联系更加紧密。马来西亚留学生来源于世界各地,所以在大马留学可以方便的学习其他国家的文化。大马在海外拥有大量的产业,其大多数聘用的是外籍雇员管理,这为在马来西亚受过高等教育的高素质外籍毕业生提供了较多的就业机会。
3、教育水平高:马来西亚高等教育实行课程转移的教学方式,这是一种独特的国际化水平很高的教育方式。世界大学课程部分或全部转移至大马分校或合作院校,毕业获得由英、美、澳、加、新等国的大学颁发的学历文凭或学位证书,并为国际公认。同时,马来西亚还为学生提供大量的实习机会,在实践中检验真理。
4、费用低廉:到马来西亚读本科(学士学位)每年的学费和生活费用(含食宿)约为6万元人民币,仅为英国的四分之一马来西亚理科大学合作办学,马来西亚合作办学的大学,也大大低于其他欧美国家。
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