长沙特色小吃是什么，【美食城 •长沙米粉】湖南特色美食，不容错过！

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状米制品。

米粉质地柔韧，富有弹性长沙特色小吃是什么，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受食客的喜爱。

今天小鼓要说的是——长沙米粉，作为湖南一大特色美食，你一定不能错过。

就像霍州人的一天，是从一碗饸楼面开始的。长沙人的一天，则是从一碗米粉开始的，早上吃一碗米粉，就觉得浑身充满了力量!!

鼓楼地下商业街美食城有家“长沙米粉”店，你无需奔赴长沙，在这里，就可以吃到正宗的长沙米粉！

长沙米粉

汤头

米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

店里的汤头是用猪大骨、鸡骨等食材，配以秘制配方，熬制了一晚上的纯正大骨汤。浓厚的鲜香味儿，让人入口难忘。

长沙米粉

米粉

他家的米粉是从湖南当地购买的，为的就是用地道的米粉，做地道的长沙米粉。米粉不添加任何添加剂，自然的色泽，粉质地柔韧，富有弹性，入口爽滑。

长沙米粉

口味

干拌米粉

特推他家的干拌米粉，米粉煮熟后沥干，放入酸豆角、辣椒、榨菜粒、海带丝等七八种辅料，再配以调料，一份美味的干板米粉就可以上桌了！

汤粉类

他家一共有七种汤米粉。秘制牛肉米粉、红烧排骨米粉、鸡块米粉、红烧牛肉米粉、肉酱米粉、三鲜米粉、麻辣米粉。

他家的牛肉软糯入味，入口即化长沙特色小吃是什么，【美食城 •长沙米粉】湖南特色美食，不容错过！，绝对让人一吃难忘；酸豆角自然的酸味，略微带点儿脆，嚼起来很香。

秘制牛肉米粉

红烧牛肉米粉

肉酱米粉

炒米粉

炒米粉是店家新推出的，一经推出，广受好评。

长沙米粉

营养

米粉不光好吃，还有营养：

1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老。

他家还有特色腊肠、狮子头、虎皮鸡蛋，味道都不错哦~

百闻不如一吃，来，鼓楼地下商业街美食城品尝正宗的长沙米粉吧！

美食地址：霍州市鼓楼地下商业街美食城“家家长沙米粉”