长沙有什么特色小吃，长沙最出名的6种名小吃，你吃过几种？每种都是长沙人的心头爱！

本期导读：湖南长沙六大特色名小吃，每种都是长沙人的心头爱，你吃过几种？

长沙是湖南省的省会，别称星城，是首批国家历史文化名城，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。除此之外，长沙还是著名的美食之城，早在两宋时期，长沙的街头巷尾就已经布满各种各样的风味小吃，也因此吸引来了很多外地的食客。今天瘦猴就跟大家分享一下个人觉得长沙最好吃的六大名小吃，大家看看有没有吃过的，或者也喜欢吃的。

一：长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃，长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料，经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作而成，经过油炸之后，外焦里嫩，配上料汁，味道更是鲜而香辣，闻着有一股臭味，但是咬一口就会发现又有余香，很是诱人。

二：糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，是由糯米粉和红糖制成的。将水磨糯米粉揉成面团，然后做成小饼，放在平底锅中煎至金黄，然后淋上红糖水即可，吃起来香甜软糯。在长沙，不管是男女老少，都对糖油粑粑爱不释手。

三：长沙米粉

长沙米粉是湖南长沙的传统小吃，是长沙市民最爱的小吃之一。长沙米粉分为两种长沙有什么特色小吃，长沙最出名的6种名小吃，你吃过几种？每种都是长沙人的心头爱！，一种是圆粉，一种是扁粉，不过由于扁粉更容易入味，所以大多数人还是喜欢吃扁粉。吃米粉需要配上汤料，一般汤料是由肉丝和猪骨汤配上酱油等调味料调制而成，吃起来汤鲜味美。

四：长沙糕点

长沙生产糕点的历史很悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，每年春节期间，各家作坊都会生产各种糕点，有八宝、猪油、桂花、枣泥、火腿、香肠等几十个品种，看起来细腻油润，吃起来软糯清香。

五：德园包子

德园包子是长沙地区的传统名小吃，德园是一家创建于清朝光绪年间的门店，德园包子分甜口和咸口两种，甜口的为糖馅，咸口的是用猪肉、香菇、笋干、葱姜和冻油一起调制而成，吃起来鲜香味美，油而不腻。在长沙，只要说到包子，人人都知道德园，一直以来都很受欢迎。

六：口味虾

口味虾又叫麻辣小龙虾，在长沙的大街小巷里随处可见。长沙人对口味虾的喜爱可以用疯狂来形容，特别是夏天的夜晚，各家大排档和夜宵店里，几乎每一桌上都会有一群人在张牙舞爪得吃着一盘盘的小龙虾，如果说去外面吃夜宵不吃口味虾，长沙人宁愿不出门，他们就是这么爱吃。

其实长沙的小吃还远不止这些，以上六种小吃只是瘦猴个人觉得最好吃的特色小吃长沙有什么特色小吃，所以想推荐和分享给大家。你们还知道长沙有哪些美食？喜欢吃哪些？欢迎大家一起分享交流。