长沙有什么小吃，来长沙必吃的传奇小吃，在菜市场火了30年，一天卖出1000多斤

这个五一假期，长沙成了最热门的旅游城市，据说喝一杯茶颜悦色要排队四小时，更不要说什么口味虾、臭豆腐，一天的消耗量简直惊人，这些网红美食大家吃得多，但是藏在菜市场这家传奇小吃，可能吃过的游客就没那么多了，这家店专卖捆鸡，在南门口已经火了三十多年。

这家店的捆鸡五十元一斤，价格真是不亲民。但你知道它的配料就明白了，原来捆鸡分为素捆鸡和肉捆鸡，素捆鸡就是素鸡，里面全是豆制品，价格还实惠而且口感好，全国各地都很流行，而肉捆鸡才是他们家的特色，用鸭肠鸡肠猪小肠紧紧捆成一个火腿肠的样子，卤制后切成小片，再拌上调料，油汪汪的看着就很开胃，肉质紧实，味道偏辣，让人回味无穷。

这家店号称长沙捆鸡界的鼻祖，也就是第一家捆鸡，虽然后来新开了不少店，味道也不错，还进行了创新，但是很多长沙人就是认准这家店，招牌很醒目，一个手推车上面密密麻麻摆放着各种卤味，味道都比较辣，不能吃辣的话记得点微辣，或者买回家自己拌佐料，据说连能吃辣的长沙人都只敢吃微辣，真的是很夸张。

据说他们家以前就是一个路边小摊，如今每天卖出1000多斤捆鸡，真是让人震惊，而且许多长沙人出门在外，也会买一些寄过去，最远寄到了迪拜，真正地走出国门，他们家最好的就是老板的酱料，据说是自己家研发的祖传秘方，外面吃不到长沙有什么小吃，除了吃捆鸡之外，剩下的油还能拌面，真是太过瘾了。

除了捆鸡之外，店里还有鸭掌筋、香干、卤鸡爪、肚丝、猪蹄等等各种卤味，形形色色看着就很诱人，想吃什么随便点长沙有什么小吃，来长沙必吃的传奇小吃，在菜市场火了30年，一天卖出1000多斤，味道都不错，适合下酒，也可以买回家二次加工，加辣椒加蒜苗爆炒或者凉拌，都是不同的风味。

个人很喜欢吃鸭脚筋，QQ弹弹有嚼劲，越吃越香，尤其是追剧的时候，买一盒根本吃不够，最后嗦手指还意犹未尽，虾球也不错，一口一个又香又辣，简直停不下来。吃到最后辣意涌上来，整个嘴都肿起来了，还觉得心欠欠，还想再去多买一点。

这条街上有很多美食，是长沙的老美食街，如果你想要感受当地人的烟火气息，一定要来这里走一走，试一试长沙地道的小吃！