成都名吃，成都有哪些特色小吃，你喜欢吃这些小吃吗？

成都是一个美食之城，这里有许多著名的特色小吃。下面就来介绍一些成都著名的特色小吃。

1.麻辣烫

麻辣烫是成都人最爱的一款夜宵美食。它以口感麻、辣、鲜、香著称，其主料为各种食材，如豆皮、鸭血、虾滑、肥肠等，都可以搭配在一起煮。调料使用了花椒、辣椒、姜蒜、香菜等多种食材，使得这道小吃味道极其浓郁，火红而温暖。

2.龙抄手

龙抄手是成都著名的传统小吃。制作龙抄手的工艺十分考究成都名吃，将新鲜的猪肉和草鱼肉用搅拌器打成泥，制成丸子形状，然后装入手制的皮子中。再用大锅煮熟，浇上辣椒油、麻油、芝麻酱和香菜即可品尝到美味的龙抄手。

3.锅盔

锅盔是一种用小块发酵面烤制而成的薄饼，口感松脆可口。锅盔通常搭配着油泼辣子、葱花和豆腐乳一起食用，味道非常美妙。

4. 豆花米线

豆花米线是成都的传统小吃之一，它是将米线放入碗中，再加上豆花、肉末、辣椒酱等调料，口感鲜美，非常适合夏天食用。

5. 酸辣粉

酸辣粉是成都非常有名的小吃之一成都名吃，成都有哪些特色小吃，你喜欢吃这些小吃吗？，它是将粉丝放入碗中，再加上酸菜、肉末、花生碎等调料，口感酸辣可口，非常适合下午茶或夜宵时食用。

总的来说，成都的特色小吃极具特色，拥有极其浓郁的本地风味。这些特色小吃的做法精细，口感独特，各有千秋。