我们近期发起了一项调查，邀请全世界各地的网友们介绍本国的特色美食。以下，我们为您总结了这些怪异却又美味的食物：
1. 熏羊头（挪威）：
“在挪威，一些人在聚会的时候会吃熏羊头，这是用绵羊的头部烹饪而成的食物。根据那些吃过这一食物的人的说法，最好吃的部分是眼睛。”
2. 炸蝗虫（墨西哥）：
“这是墨西哥的一种食物，实际上就是用油炸的蝗虫。”
3. 榴莲（泰国）：
“在泰国我们吃了榴莲，这是全世界最臭的一种水果。一些人会把它的味道比作是腐烂的洋葱或是袜子的汗臭味。”
4. （德国）：
“是我最喜欢的德国美食，做法是将生猪肉切碎和洋葱拌在一起。它的味道比培根肉好几百万倍，简直让我有一种飘飘欲仙的感觉。”
5. 烤豚鼠（厄瓜多尔）：
“我住在厄瓜多尔，这道美味就是烤制的几内亚猪，也就是豚鼠，我觉得非常非常好吃。我丈夫一家会在非常特殊的场合做这道菜。”
6. 海蛋（巴巴多斯）：
“对于我们巴巴多斯人而言，海蛋称得上是一道美味，这实际上就是我们平常吃的一种海胆。在捕捞到海胆之后，用勺子轻轻把外壳打开，然后小心地把海胆籽挑出来，因为这是唯一能够食用的部分。做法包括了油炸、炖和炒，甚至搭配柠檬汁生吃也可以。”
7. 鸭仔蛋（菲律宾）：
“鸭仔蛋真的很好吃，是你不容错过的菲律宾街头小吃。鸭仔蛋实际上就是正在发育的鸭子胚胎。”
8. 碱渍鱼（瑞典）：
“在瑞典，我们会在圣诞节的时候吃碱渍鱼。干燥后的鱼肉被放入了碱液中，然后在水中去掉毒素之后，就可以安全食用。通常而言，这道菜会搭配白酱、豆子、香料和土豆一起吃。”
9.杂碎饭（又译血豆腐鸡肉饭，葡萄牙）：
“在葡萄牙，我们可以吃到杂碎饭，实际上就是用兔子肉或者鸡肉混合各自的血液煮熟，然后再加入米饭，水和一点点醋。”
10. 咸味酱（澳大利亚）：
“确切的说，这是浓缩酵母的提取物，物如其名。这种酱很黑，闻上去就像是忙活了一晚上的酒保身上的烟熏味。它咸得跟死海里的水一样，不过就我而言，如果你在抹了黄油的面包片上涂一点点这个酱，你的早餐会超级好吃。这种酱的味道简直贯穿了我的血液。”
11. 硕莪蠕蛹（马来西亚）：
“硕莪蠕蛹是沙巴地区流行的美食，就是西米幼虫。其貌不扬，但是却是一种很有营养的食物。不过想要把这种蠕动着的东西放进嘴里，确实是勇气的考验。”
12. 羊胃（阿尔及利亚）：
“在阿尔及利亚，这种美食叫做德国小吃，是里面塞满了东西的绵羊胃。我们会在开斋节杀羊之后做这道菜，所有的肉都必须物尽其用。”
13. 青蛙腿（法国）：
“法国最有名的美味是青蛙腿，通常是搭配欧芹和蒜蓉油炸，味道有点像鸡肉和鱼肉，真的很好吃。”
14. 腌小鲱鱼（荷兰）：
“在荷兰，我们会吃鲱鱼，这道菜就是用盐腌制的生鲱鱼。你可以搭配面包一起吃，如果心急的话也可以单独吃。”
15. 芬兰甘草糖（芬兰）：
“在芬兰，我们会吃咸甘草糖，或者叫。它是将氨和氯化氢或者盐酸（这三种物质都是可以致命的有毒化学物质）反应之后得到的白色粉末氯化铵，加入到黑色甘草中制作成甘草糖。味道很好。”
16. 皮蛋（中国）：
“我的妈妈是中国人，她很喜欢吃皮蛋，又叫松花蛋。”
17. P’tcha（以色列）：
“在以色列，人们喜欢吃P’tcha，这是一种用小牛的蹄子制作的美食，在那些波兰裔的人群中非常流行。很好吃。”
18. 烤猪皮（丹麦）：
“丹麦有烤猪皮，就是Flæskesvær，实际上是带了一些肥肉的猪皮。首先要用水煮猪皮，然后加上很多盐一起烤，一直烤到快要硬的咬不动为止，这就是最佳状态了。”
19. 米肠（韩国）：
“米肠是韩国街头很流行的一种小吃，差不多就是血肠，里面还会有些肝脏。它真的非常好吃，绝对是我成长过程中最喜欢的食物。”
20. 鲱鱼罐头（瑞典）：
“鲱鱼罐头是用经过了六个月发酵的鲱鱼做成的食物，发酵过程中在上面要覆盖上一层厚厚的盐，以防止腐烂。当打开罐头的那一刻，浓烈的气味就会扑鼻而来。”
21. 油炸奥利奥（美国）：
“在美国，我最喜欢的食物就是油炸奥利奥德国小吃，这是一种‘很美国’的食物。上班族们很喜欢搭配啤酒一起吃。不过这一食物实在是太油腻了，你的心脏会受不了，胃部还会反酸水，导致你失眠一整夜，清醒到连着背诵100遍美国宪法。”
（翻译：王慧男）
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