大理古城特色美食小吃及推荐

大理古城位于云南省大理白族自治州大理市，是世界文化遗产，也是云南省的旅游景点之一。古城的美食小吃琳琅满目，让人口水直流。下面就为大家介绍一些大理古城的特色美食小吃。

1. 粑粑香：这是大理地区最有名的小吃之一，是一种用糯米、豌豆等多种食材制作而成的小吃。粑粑香外酥里软、味道香甜，是大理古城不可错过的美食。

2. 米线：云南米线是云南省的传统美食之一，在大理古城也非常受欢迎。米线有多种口味，如鸡肉米线、牛肉米线、酸辣米线等，皆以清淡美、口感丝而闻名。

3. 凉粉：凉粉是大理古城的特色小吃之一，制作工艺独特。它由豌豆淀粉、藕粉等原料制成，口感嫩，清爽可口。

4. 肉质美的火爆鸡腿：火爆鸡腿是大理古城的特色早餐之一，鸡腿嫩多汁，配以各种调料和香料炒制而成，色香味俱佳。

5. 大理菜：大理菜是以美的食材为基础，注重烹饪技巧和口感的云南菜系。在大理古城可以品尝到地道的云南菜，如宫保鸡丁、尖椒牛柳等。

6. 豆腐脑：豆腐脑是大理古城的一种传统早餐食品，以豆浆为主要原料大理古城特色美食小吃及推荐，经过发酵制作而成。豆腐脑酸甜可口，口感嫩，是一道营养丰富的早餐食品。

以上只是大理古城特色美食小吃的一部分，还有多美食等待着游客的发现。在大理古城漫步街头巷尾，品尝美食小吃，是一种别具风味的旅游体验。建议您去大理古城一定要尝试这些特色小吃，让味蕾与心灵同行大理古城特色美食小吃，享受美食之旅。