4月10日,为欢迎海南省华侨商业学校餐旅教学部师生到我校参观调研,学院招生办携手酒店管理系、旅游管理系共同为华侨商业学校餐旅教学部师生举办了职业生涯规划主题宣讲、丰富的实践教学体验活动等。
上午的参观调研活动中,由学院酒店管理系“VIP接待社团”的志愿者们为来访的同学们和老师们详细介绍了三亚中瑞各个实操实训场地,包括品酒教室、中西餐服务实训室、中西餐演示厨房、空中乘务专业实训室等。在参观的过程中,华侨商业学校的师生们真实感受到三亚中瑞齐备的教学硬件设施,为专业教学提供了坚实的保障。
当天下午,在学院小礼堂举办了关于“职业生涯规划-专业介绍”的主题宣讲。酒店管理系副主任钟文梓、旅游管理系副教授吴有进分别向来访师生们介绍了酒店管理,西餐工艺、国际邮轮乘务管理、旅游管理等专业的发展方向与就业前景,为大家以后的课程学习指明了方向。同时,酒店管理系学生社团“酒咖社”向大家展示了花式调酒技能,让华侨商业学校的师生们感受到学院丰富的社团活动。
随后,来访的学生们进行了实践课堂体验华侨商业学校,酒店管理系的教师们为他们带来了丰富的课堂内容。
与此同时,参加此次活动的三亚中瑞教师团队与华侨商业学院的教师们在瑞棠咖啡吧进行了谈会,就专业发展、课程设置、学生就业、学生兴趣指导等教学主题进行了探讨。
本次调研活动圆满结束。双方表示华侨商业学校,希望今后在中高职有效衔接方面不断探索创新,并在人才培养方案制定、专业建设、课程体系构建、师资队伍以及实习实训基地共享等方面开展更多合作。
来源 |酒店管理系 房务教研室张帆
编辑| 新闻中心 黄瑞雪
出品 | 三亚中瑞酒店管理职业学院—新闻中心
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