嘉兴有什么特产小吃，9种风靡清明节的时令小吃，俘获了多少吃货的心！

随着清明节的临近

深受人们喜爱的时令小吃

清明团子又开始在街头巷尾出现

这个带着春天气息的糯米团子

可是清明节不可不尝的美味！

不过除了团子

清明节还有许多舌尖上难舍的江南风味

今天浙游君就为你们带来

9种清明时节的必吃美食

小长假马上就要开始了

记得一定要去补齐哦！

你要的爱戴佩妮 – 怎样

杭州 · 青团

在江南水乡已火了几千年

捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。清明时节，吃青团是南方地区的传统习俗。上好的青团该是用早春艾草芽头挤出来的汁嘉兴有什么特产小吃，将糯米粉染成碧绿色，同时留有清香，还能看得见艾草。

老底子杭州人的清明团子喜欢做成甜口的，就是麻心、豆沙这些馅儿。原料也就只有艾草、糯米粉、猪油、白糖、芝麻等。刚蒸好的青团虽然有一点黏，却也沾不上牙齿，软软糯糯、筋道又带着馅儿的香甜气息，沁人心脾。

美食街推荐

南宋御街片区 | 杭州名小吃汇聚地

太平洋@/摄

在杭州老皇城脚下的吴山广场旁，高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角！走在里，你可以尽情的边逛边享受挑选的乐趣。这里藏着杭州最特色的名小吃，御乐堂、皇饭儿、王润兴、知味观、高祖生煎、新丰小吃……这些数一数二的餐馆，都代表着杭州最地道的老风情。

Tips：

地址：杭州市上城区南宋御街片区

推荐美食：龙井虾仁、东坡肉、乾隆鱼头、西湖莼菜、定胜糕、龙须糖

推荐店：御乐堂、皇饭儿、王润兴

台州 · 食饼筒

一饼卷起天下美食

台州人爱吃食饼筒的食俗来源已久，分散到各地，食饼筒的叫法五花八门，里边包裹的馅料也是各有名堂。对台州人来说，重要节日、喜庆日子，甚至是聚会，都是食饼筒的好机会，清明自然也不例外。

麦焦皮薄如蚕翼，能干的农妇甚至可以将皮擀得在灯光照耀下透明发亮。“麦焦卷菜裹百样”，麦焦似乎能包裹任何食物，各种味道在口中成了大杂烩，所产生的独特风味自然妙不可言。

美食街推荐

紫阳古街 | 千年府城的缩影

车坛影协@陈瑞元/摄

作为台州历史上最繁华的商业街，紫阳古街就像临海千年府城的一个缩影。这里容纳了台州各路美食小吃，麦饼、扁食、青团、麦虾……皆是本土最特色的美味。这是一个极适合静心的好地方：在古街走走停停，看人来客往，南官河上有船驶过，男女老少或闭目养神，或守摊看铺，心中向往的简单生活不过如此吧。

Tips：

地址：台州市临海市古城街道紫阳街

推荐美食：食饼筒、嵌糕、乌饭麻糍、蛋清羊尾、栗子糕、海苔饼

推荐店：白塔桥饭店 、紫阳九九、婉君小厨

温州 · 棉菜饼

尝尝最地道的温州味

图@张赢之工作室

几场春雨过后，春光正好，山野常见的一种灰绿色小草渐渐冒出头来，是棉菜饼的主要原料——鼠曲草，也是我们常说的棉菜。每到清明时节，温州家家户户都会做上一锅的棉菜饼，祭祖当然是正用，但最多的还是为了给小孩子解馋。

绵菜饼包好后，垫上一张柚子叶，不仅能避免粘锅，还会让绵菜饼添一份柚子清香。或煎或蒸，鼠曲草独特的香味配上竹笋、豆腐、猪肉、咸菜的鲜香，绝对是温州人记忆里最正宗清明味道！

美食街推荐

下吕浦春晖路 | 温州人首选聚餐地

要说温州美食街，浙游君首选推荐市区下吕浦春晖路段。春晖路沿街两边餐饮店家林立，每一家店生意好到难以想象，妥妥就是“美食一条街”。这里有“洋气十足”的东南亚主题餐厅、日韩料理，也有“土到家”的温州特色小吃，点一碗老仓桥猪脏粉，尝尝嫩滑可口的猪血，吸一口鲜香的汤水，寻找一份怀旧时光。

Tips：

地址：温州鹿城下吕浦春晖路段

推荐美食：猪脏粉、馄饨牛肉羹、羊杂煲、椒盐羊排

推荐店：五马街锅贴、老仓桥猪脏粉、十八家面馆、张记羊肉馆

嘉兴 · 麦芽塌饼

蚕花娘娘下凡时的最爱

在嘉兴，有一种清明节特有的时令美味——麦芽塌饼。传说，蚕花娘娘下凡行香时，曾在农家吃过麦芽塌饼。所以，麦芽塌饼就成了养蚕人家奉祀蚕花娘娘的必备供品，也成了农家招待客人、馈赠亲友的上佳美食。

煎好后的麦芽塌饼呈青色，表面油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙，还拌着一丝野草和芝麻的清香，口水简直停不下来！

美食街推荐

月河老街 | 处处弥漫着糕点的奶香

说起嘉兴美食嘉兴有什么特产小吃，9种风靡清明节的时令小吃，俘获了多少吃货的心！，你一定会想到粽子，其实不然，月河老街上除了五芳斋，还散落着江南外婆桥、南湖蟹、文虎酱鸭这些传承嘉兴老江南的地道美食小吃。不像其他名声在外的江南古镇，嘉兴月河老街恬静清雅，小巷小街迂回曲折，纵横交错，徜徉其中，如同走进江南老故事。

Tips：

地址：嘉兴市南湖区月河历史街区

推荐美食：南湖蟹、粽子、文虎酱鸭、嘉湖细点

推荐店：五芳斋、真真老老、月河古居斋

衢州 · 清明粒

浙里有个“清明泪”的传说

在浙西农村，一直流转着这样一个童谣：“清明节，做清明泪，吃清明馃”。特别是在常山县东案乡上源村，每年清明期间，“清明泪”便成了家家户户纪念先祖必做的点心，风俗流传至今已经一千多年。

除了常山，开化、江山一带也能见到“清明泪”。 “清明泪”外形极像汤圆，大小也基本一致，每粒圆圆白白的。这小小的点心透着股淡淡的清香，看上去更像一颗颗晶莹剔透的玉珠，吃在嘴里更是清香滑糯。那气味是春天的甜腥气。

美食街推荐

水亭街 | 老衢州人的记忆

水亭街的三街七巷，是衢州保留最完整、最能体现古城风貌的街区，里面藏着太多的衢州元素。错落有致的马头墙上爬满藤草植被，沿街屋舍店家的粉墙黛瓦、木门雕窗不知刻下了多少古城记忆，尽显明清、民国风情。“三头一掌”、猫耳朵、粥冲蛋花、葱花肉……漫步砖瓦之间，最适合买一份小吃闲逛。

Tips：

地址：衢州市柯城区水亭街

推荐美食：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌、清朝馄饨、龙游发糕

推荐店：古铺良食、源水居

↓↓↓↓↓

其他清明美食推荐

清明螺 | 清明螺，赛肥鹅

俗语说的好，“清明螺，赛肥鹅”。在这个时节的螺蛳肉鲜嫩肥美，而且在壳中又没有小螺蛳，肉质极佳的同时有保证了口感，是吃螺蛳的最佳时令。据说杭城被誉为“啜螺圣地”。如果，清明时节你来杭州，记得点上一盘，就着绍兴黄酒，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

浦江索面

| 回外婆家吃面的味道

到了浦江，就一定要尝尝索面了：曾上过《舌尖上的中国》，一口下去可不是普通面条所能相提并论的口感。清明时节，农家房前屋后，千万条白色的面线如丝如缕，沐浴着春日温暖的阳光从木架上飞泻而下，在青砖瓦砾中映衬出淳朴的农民特有的勤劳与智慧。

清明果

| 春日大赞的美味

不同于清明团子圆圆胖胖的可爱形状，清明果其实更像一个碧绿晶莹的胖饺子，也是浙南地区小伙伴们祭祖必备良品。清明果的馅儿一般有甜、咸两种：萝卜丝、春笋、豆腐、肉丁的组合，或是在豆沙、猪油的搭配。清明果蒸熟后，其色青碧，不论哪一种口味都是春日大赞！

湖州粽子

| 清明粽子稳牢牢

粽子只是端午的专属？才不，湖州的清明，家家户户都会裹好粽子。粽子既是上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。在湖州，有句俗语流传了数年：“清明粽子稳牢牢。”说的就是粽子在清明时节对当地人的重要性。湖州最出名的要数诸老大粽子了，咸甜都有，一口咬下去，怎么一个满足了得。

清明节，你的家乡吃什么？

本文图片来自各地旅游部门、网络