武汉必买的十大特产零食，武汉特色小吃有哪些方便携带?武汉特色小吃全攻略

武汉特色小吃有哪些方便携带?武汉特色小吃全攻略:热干面

热干面是武**“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块*,就可以舒舒服服填饱肚子。

传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲**膨胀开来,还把酱**吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么 感觉一碗面就进到肚子里了。

武汉特色小吃有哪些方便携带?武汉特色小吃全攻略:小桃园煨汤

如果要想品味一下武汉的煨汤， “小桃园”是*好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤**”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤***，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺*煮熟，小*煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。

武汉特色小吃有哪些方便携带?武汉特色小吃全攻略:豆皮

豆皮是一种湖北武汉的**民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或***饭店也有提供。*以豆皮**的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

老通城“三鲜豆皮”是武**“过早”的主要食品之一武汉必买的十大特产零食，也是武汉民间**特色的传统小吃。其形方而薄武汉必买的十大特产零食，武汉特色小吃有哪些方便携带?武汉特色小吃全攻略，色金而黄，味香而醉，*初是武**逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史*为悠久，也*负盛名。“老通城”是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，素有“豆皮大王”之誉。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛泽东曾品尝数次，赞不绝口。

老通城豆皮制法：将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。

武汉特色小吃有哪些方便携带?武汉特色小吃全攻略:欢喜坨

欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。

1、武汉热干面

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热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是湖北武汉最出名的小吃。武汉热干面有多种做法，但基本都是以碱水面、油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽等搅拌而成，由于热量高，也可以当做主食。热干面面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美。热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条”，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。除了即食外，武汉热干面还有礼盒包装，可带回 …家煮着吃，或送亲朋好友。【 详细>>】

2、三鲜豆皮

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三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、香菇和鲜笋）而得名，其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。三鲜豆皮以其独特风味远近闻名，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”。据美食小编了解，武汉的三鲜豆皮尤其以老通城豆皮最为著名。 【 详细>>】

3、四季美汤包

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四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食，也是湖北武汉必吃的特色美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。四季美汤包不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气，被武汉人誉为“汤包大王”。四季美汤包与老通城的三鲜豆皮、蔡林记的热干面、小桃园煨的各种鸡汤并称武汉四大小吃，四季美汤包入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅 …游小吃”称号等。【 详细>>】

4、面窝

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面窝创始于清光绪年间，是湖北省武汉市的特有的著名小吃，也是武汉著名的“过早”特色美食。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。面窝既可以单独成为早餐主食，也可以成为热干面、清酒/蛋酒、米粉或者汤面的搭配食品。面窝入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。编辑推荐的武汉汉口老城区的面窝口味地道，户部巷的面窝也有特色。 【 详细>>】

5、武汉鸭脖

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武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国，是武汉著名的特色美食之一。武汉鸭脖通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精制而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。武汉鸭脖子更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。美食小编为你推荐几款武汉著名的鸭脖，有精武鸭脖、周黑鸭鸭脖、小胡鸭鸭脖等等。 【 详细>>】

6、糊汤粉

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糊汤粉是著名武汉传统小吃，是经典的汉味名吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条，被誉为“武汉一绝”。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味带点清甜。而糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的，口感柔韧有劲。鲜鱼糊汤粉常与油条搭配而食，鲜鱼糊汤粉泡油条，是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。糊汤粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。 【 详细>>】

7、黄陂豆丝

黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃，也是武汉著名的特色小吃。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成，其营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道。黄陂豆丝的一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃，也可以煮、蒸，配上青菜，味道和口感都相当特别。黄陂豆丝黄陂人必不可少的传统美食，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。 【 详细>>】

8、武汉烧梅

武汉烧梅是武汉著名的特色小吃，因其外形是用非常薄的皮裹着糯米捏成梅花形状而得名。烧梅是由非常薄的面皮裹着香菇碎丁、肉末、糯米等制作而成，里面还放有黑胡椒等，吃起来够鲜嫩，入口瞬间还带有浓郁的胡椒味，高汤浓郁入味武汉名吃特产，武汉十大小吃 武汉过早小吃有哪些 武汉特色美食小吃排行榜，加以每一口的皮薄软嫩，味道着实鲜美。武汉烧梅通常夹着油饼吃，这是武汉人钟爱的“过早”小食。油饼又酥又脆，烧麦又粘又润，混合在一起的口味实在是独特。

9、鸡冠饺

鸡冠饺是武汉著名的特色小吃之一，因其形如鸡冠、饺子而得名，主要原料是面粉武汉名吃特产，色泽金黄，外脆内香，属于湖北武汉名优风味小吃。正宗的武汉鸡冠饺由老面制成，将面团揪成小剂子，轻轻一按压，挑起一大团肉馅，一对折，饺子的雏形便已初现。再用双手铺平，慢慢拉大，放进翻滚得正旺的油锅，炸至金黄即可，外皮酥脆，内馅绵软，武汉人描述它的口感“蛮肉坨”。 【 详细>>】

10、汽水包

汽水包，其实就是普通的包子包好后，压扁，下锅煎熟，是武汉著名的传统小吃之一。汽水包的做法是用最传统的老面，揪一团擀成圆饼，装上一大坨馅料，捏拢揉搓，再去掉多余的面皮，根据不同的馅料用芝麻做上标记，一个汽水包就做好了。汽水包汽水足，油润光亮，外脆内软，馅料糯鲜，包子皮外头香酥脆口，馅料松软透气，入口酥脆。汽水包除了传统的糯米馅以外，还有香辣粉丝味、莲藕香葱味、胡椒糯米味、韭菜鸡蛋味、油渣萝卜丝等多种口味。 【 详细>>】