武汉特产豆皮，武汉特色美食和土特产有哪些？

武汉别称江城，湖北省省会，提到武汉的美食，很多都让人直流口水，热干面、鸭脖、蔡甸藕汤、武汉长春太极饼、牛肉豆丝、蟠龙卷切、黄陂三合(鱼丸、肉丸、肉羔、什锦豆腐脑、武昌鱼、发米粑、三鲜豆皮、面窝等等，下面一起来详细了解几种武汉的特色美食和特产。

1、黄陂马蹄

黄陂荸荠，球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。

2、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。

3、武汉鸭脖子

属于酱汁类食品，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。

4、三鲜豆皮

武汉民间的一种传统小吃，豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

5、牛肉豆丝

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。

6、顺香居烧梅

烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮武汉特产豆皮，放入馅心，加少许麻油包成。

7、武汉面窝

武汉人过早常用品之一武汉特产豆皮，武汉特色美食和土特产有哪些？，是一种以米粉为原料，加上葱花的面窝。

8、四季美小笼汤包

具有武汉武汉地方特色的四季美汤包它具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的特点。

综上就是一些武汉特色美食和特产介绍，其实武汉特色美食和特产还有非常多，如果大家去玩，可以好好体验!

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武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

下面我将为大家介绍几种美食地方：

蔡林记位于武汉市汉口中山大道854号。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人过早(吃早餐)更是离不开这一种具特色的面食。

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。离“老通城”不远的江汉路口附近，有一家叫“四季美”的小吃店武汉特产推荐，关于武汉美食去哪里吃比较好，被武汉人誉为“汤包大王”。“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。很是美味。

当然了如果要想品味一下武汉的煨汤， “小桃园”是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”武汉特产推荐，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方哦。

汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧麦，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。

简单为大家介绍了几种武汉的美食。当然武汉的美食还有很多。大家可以根据自己的口味来找到适合自己的美食。