荆州有什么特色小吃，荆州本地人带你逛荆州，吃喝玩乐一步到位（含方特攻略）

荆州本地人带你逛荆州，吃喝玩乐一步到位

作为土生土长的荆州人，对荆州还算是玩的很透的。

友人马上就要光临荆州了，身在北京的我不能亲自相迎，所以亲自写了一篇向导文赠给她，也赠给其他即将要去荆州的朋友，希望能为你们的旅程增添一些新意。

荆州天气：昼夜温差较大，10月以后建议带外套风衣出行，注意保暖（现在完全没有秋天了，恨不得直接入冬）地处长江中下游平原，请一定要记得带伞出行。

荆州交通：荆州核心区域，荆州区（文化区）沙市区（商业区）纪南区（旅游区）

公交车四通八达（1-2块），的士（6元起步），温馨提示，滴滴等打车app比的士贵，所以可以直接拦车，注意一定要开导航，让司机按照导航走，的士跨市区20封顶，请让司机一定要打标。

荆州着装：荆州处长江中下游平原，并城区建设较好，喜欢穿高跟鞋的妹子妥妥的不累脚，没有坡或山给你爬，当然啊，要跑景点，最好还是穿运动鞋比较好

荆州物价：早饭（牛肉面8块，普通5元）荆州有什么特色小吃，荆州本地人带你逛荆州，吃喝玩乐一步到位（含方特攻略），不是很贵

行程：整体来说不算是个大城，且商圈比较集中，匆忙玩1天可以，舒适玩2天，悠闲玩3天。

一天：古城区

推荐行程：荆州区西门吃早酒（城墙边的基本都是老店子荆州有什么特色小吃，推荐牛肉面，块子，牛肉米粉）–荆州市博物馆–老南门关公庙–荆州锅盔（随意哪一家都很好吃）–围着城墙走一走，青砖绿瓦–宾阳楼（上城楼俯视城楼下灯火辉煌）–张居正故居

二天：沙市区

黄家塘米粉（牛肉米粉一绝）–悦夏珍珠开蚌DIY手工店（荆州特别火，现在来荆州的朋友都偏向于在这里带伴手礼回去，环境干净舒适，主要是亲手取珍珠很带劲，最近年轻人里很流行的，还可以做口红和丝巾，）–梅台巷的手工米粉–女人街的麻辣烫–人信汇商圈（负一楼，美甲一绝）–园博园（一解浮躁心）–梅菜扣肉饼

三天：纪南区

方特一日游（一天基本都得压在那里）

1.门票200➕（具体可参考携程）

2.停车费20封顶

3.以荆楚文化为核心，园里汉服妹子非常多，除了玩乐，也是一道非常美丽的风景线

4.不同于迪士尼等地方，方特从中华文化方特承中华文化进行延展。很大程度上能够使小朋友得到中华文化的熏陶，是父母带娃的好地方。

5.方特有四十多项40多项体验项目包括3d电影，宛如亲临璀璨的华夏历史长河中。第一眼看一定是有一些内心的震撼，所以整体来说还是值回票价的。

6.大禹治水，急速冲浪，过山车，女娲补天。等都非常的具有中华文化特色。方特主打以家庭为单位的群体出游。除此之外，还有非常丰富的ip，例如熊出没等。

7.他还有一个更好的是它可以自带吃的，所以非常的人性化，大家可以根据自己的需求选择去不去。

百宴技为先、修得方成艺——马涛！

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荆门地处于湖北中部，是一座古老文化和现代文明相互碰撞的滨江之城，更是“楚国古都、三国名城、鱼米之乡”，也是中国的麋鹿之乡。

但是在会吃美食的食客们眼中，荆州是一座非常不应该被忽视的美食之城，作为一个“洪湖水，浪打浪”的鱼米之乡，在这里的空气中，都是弥漫着湖鲜和稻米香，荆州人吃美食是认真的。

01.荆州鱼糕

荆州人很会吃鱼，而荆州鱼糕就是当地的一大特色，用鱼肉糜做出来的鱼糕内里嫩白，外边黄白分明，用筷子夹起来一块，非常有弹性，可蒸、可煮、可炸、可煎、可炒、可炖，还能和不同食材随意组合去烹饪，吃着紧实而不失韧性，软嫩鲜香，滑嫩爽口。

鱼糕这道菜中糅合肉的丰腴、蛋的滑腻、鱼的清香，正所谓“吃鱼不见鱼，鱼中有肉香，肉香不见肉”。

02.公安锅盔

公安锅盔是湖北荆州公安县的一道特色面食小吃，这种锅盔皮很薄，经过烤制后，呈诱人的金黄色，散发着香气，咬起来酥脆掉渣，有“咔嚓”的香脆响声，焦焦的，给人感觉好像在吃薯片。

因为添加的馅料不同，所以公安锅盔也分为鲜肉锅盔、梅干菜锅盔、牛肉锅盔、糖锅盔等多种口味，任你选择。

例如：鲜肉锅盔里边加入了肉末，但吃起来毫不油腻，反而更香。梅干菜锅盔味道则会更加的咸香浓郁，越吃越香。

03.早堂面

早堂面是湖北荆州人最爱吃的一种早点，这碗面油厚，码肥，还管饱，早堂面的汤是用鸡、鳝鱼、猪骨、鲫鱼熬制出来的高汤，汤汁乳白，面条用的是细圆条碱面，搭配上鸡丝、牛肉、猪肉、鳝鱼丝等“码子”。

这样的一碗早堂面吃到嘴中，面条柔韧有嚼劲，汤汁中有鸡、鱼、肉味，还能吃到配菜中鸡肉的鲜嫩，鳝鱼的酥香，瘦肉的醇香，真是满口鲜香爽滑。

04.排骨藕汤

排骨藕汤是湖北荆州的一道地方特色菜，用洪湖肉质肥厚的粉藕搭配上排骨炖煮，排骨的香味侵入莲藕，喝饱了汤汁的莲藕，吃着粉粉糯糯的，细腻柔软，汤汁香浓清甜，肉酥而不烂。

05.公安牛肉火锅

公安牛肉火锅是湖北荆州的一道地方特色美食，一般指的是牛三鲜（牛肚、牛蹄筋、牛肉）火锅，里边有满满的牛肉，吃着软烂不松散湖北荆州特产零食小吃，很入味，牛肚筋道，口感细腻，又软又嫩，牛蹄筋Q弹，胶质很浓。

06.皮条鳝鱼

皮条鳝鱼是湖北荆州的一道传统名菜，有人说它是鳝鱼名肴中最怪诞的一道菜，因为这道皮条鳝鱼的口感是以酸甜为主，色泽金黄，吃着外酥里嫩，打破了常规鳝鱼的做法，咀嚼起来酥的掉渣，最外边还有拔丝糖浆，甜却不腻口，一切都是那么恰到好处。

07.荆州鱼杂火锅

鱼杂火锅是湖北荆州的一种特色火锅，它是用鱼头熬制出奶白色的浓汤，在翻滚的浓汤中，炖煮有鱼肠、鱼肝、鱼皮、鱼籽、鱼肚等鱼杂。

吃到嘴中，鱼籽细腻绵密湖北荆州特产零食小吃，湖北荆州最有名的九大特色美食，第六个有人说它是一道怪诞菜，鱼泡肥厚有嚼劲，鱼肚爽脆又不失胶糯，非常入味，能尝到鱼杂的不同滋味，丝毫不腥。

08.松滋鸡

松滋鸡是湖北荆州松滋市的特产鸡，尤其是当地用它做出来的杜婆鸡，那口感堪称是一绝，味道正宗，酱香浓郁，油亮色重，鸡肉香韧、鲜美、爽滑、耐嚼、油而不腻，越嚼越带劲，吃过的食客都赞不绝口。

09.荆沙甲鱼

荆沙甲鱼是湖北荆州的一道传统名菜，也是湖北的十大经典名菜之一，地道的荆沙甲鱼汤稠味浓。

裙边吃着弹性十足，胶质Q弹，软糯粘牙，甲鱼脚酥烂脱骨，喷香诱人，满满都是胶原蛋白，滑溜溜的嫩，肥美软糯。