恩施特产超市，全国特产博览——恩施州

恩施土家族苗族自治州（简称恩施州）位于湖北省西南部，冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季分明；地处武汉和重庆两大”火炉”之间，是最适宜人类居住的地区之一。

土家织锦

土家族传统手工织锦西兰卡普，是盛开在中华民族浩瀚文化中的一朵奇葩。土家织锦西兰卡普与四川蜀锦、南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦并称为中国五大织锦。

西兰卡普的品种多达200多种，构图对称、抽象概括、题材广泛，古朴典雅。图案均采用上下斜、对斜、抠斜等传统手工技法挑织而成，有48勾花、24勾花、白果花、岩蔷花、椅子花、双蝶飞、扑比合、双阳雀、迎亲图、老鼠嫁女、摆手舞、土家女儿会、土家风情、毛古斯、土家妹、土家风光、土家月明、月是故乡明等。

西兰卡普产于土家族地区，恩施州是西兰卡普的发源地之一，来凤县是现今恩施州最大的西兰卡普产销基地。2013年12月，来凤县土家织锦村被列为“湖北省非物质文化遗产生产性保护示范基地”。如今，西兰卡普不仅是最好的生活用品、装饰物品、珍藏品，还是国内外游客最喜爱的旅游纪念品和最珍贵的馈赠礼品。

金丝桐油

“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产，其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝，故有“金丝桐油”之美称。“金丝桐油”质量为中国桐油之冠，获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。

来凤凤头姜

凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。 生姜在来凤具有五百余年的种植加工历史，是本县闻名于全国的传统土特产。来凤县凤头生姜品质独特，具有皮薄色鲜、富硒多汁、纤维化程度低、营养丰富、风味醇美等特点。

大派火腿

大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。

大派火腿与金华火腿齐名，为中国“四大名腿”之一。它是选用新鲜猪后腿，经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一种腌腊制品，其原料考究，工艺独特，成熟期长，已成为人们日常食用的富硒肉食品。

因其具有独特的土家苗寨风味的加工工艺享誉全国，与浙江金华火腿、云南宣威火腿、江苏如皋火腿同称为“中华四大名腿”。曾荣获全国“硕果杯”金奖，第二届中国国际食品博览会“国际名牌食品”奖。

板桥党参

板桥党参，中药材著名品种，湖北省的特产，国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇，1981年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。板桥党参，有效成份含量高恩施特产超市，品质优良，被列为中国四大名党参之首。

关口葡萄

关口葡萄，湖北省建始县特产，仅在花坪镇关口乡村坊村（小地名关口，位于景阳关（建平关）附近）生长，故名。果粒着生中等紧凑，每穗平均着粒数为40-60粒，果粒呈卵圆形或近圆形，果皮较薄，其色泽绿而透明，有如碧玉；其果香四溢，果肉柔软多汁，可溶性固含物为16.5-18%，味甜可口，回味无穷。

恩施紫油厚朴

恩施紫油厚朴是湖北省恩施州的传统名贵中药材，因主产区位于双河乡双河桥，又名“双河厚朴”。恩施州栽培历史悠久，产品质优、色紫、油润，故称“紫油厚朴”。恩施市双河桥的紫油厚朴最为著名，数量多，树龄长，被誉为上品。2005年8月被批准为国家地理标志产品，获得保护。

景阳鸡

景阳鸡是一个体型较大的肉用型地方品种，是中国国内稀有的肉用型地方品种资源，中国国家地理标志保护产品，俗称为“九斤鸡”或“景阳九斤鸡”。据《建始县地名志》记载“景阳鸡个体大、肉质好是全省内闻名的地方品种”。因主产于湖北省建始县景阳河（清江中游）沿岸，故取名景阳鸡。成年公鸡体重鸡多在4.5千克以上，2002年9月经湖北省专家评审为“国内稀有的优质地方品种”，2004年被正式载入《湖北省家畜家禽品种志》命名为“景阳鸡”。

利川山药

利川山药，在利川市有1500多年的种植历史，地道的山珍佳肴，是来自山野的“绿色之风”，富含硒、锗等稀有微量元素，性平味甘、无副作用，是医疗上一种常用中药，也是人们喜食的一种上乘滋补蔬菜和天然保健品。利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高，其特点为皮薄（呈淡紫红色）、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。

2007年，利川山药成为国家质检总局地理标志保护产品；2008年，利川山药产地被国家绿色食品中心认定为“全国绿色食品原料标准化生产基地”；2009年，利川山药获国家绿色食品认证。

咸丰白术

咸丰白术，中药药材品种，系湖北省咸丰县特产。咸丰种植白术历史悠久。由于特殊的地理、土壤、气候等环境条件及先进的栽培技术，咸丰鸡腿形白术相对于其他产区以蛙形为主的白术，具有有效成分含量高、绿色无污染、加工饮片形状好、质地均匀坚实等质量优势，是中药材市场上的抢手货。2007年5月，国家质检总局发布公告，正式批准对咸丰白术实施地理标志产品保护。

恩施葛仙米

葛仙米俗称天仙米、水木耳，属蓝绿藻的一种，是名副其实的纯天然绿色食品。葛仙米营养丰富，是宴席佳品，同时还有药用保健功能，据《全国中草药汇编》介绍，葛仙米“性寒、味淡恩施特产超市，全国特产博览——恩施州，可以消热、收敛、益气、明目，主治夜盲症、脱肛；外用可治烧伤、烫伤及护肤美容等。” 恩施州鹤峰县走马镇是世界上最大的葛仙米产区，这里适宜葛仙米生长的水田、池沼达670余公顷。

利川天上坪大白菜

天上坪自古有种植反季节蔬菜的传统和习俗，自70年代已远近闻名。“利川天上坪”生态型高山蔬菜因特殊的产地而得名。产地海拔在1200－1600米之间，山峦起伏、沟壑幽深、森林覆盖率在52%以上，土壤质地良好，属亚热带大陆性季风气候、典型的山地气候，四季分明、夏无酷暑、冬少严寒，雾多寡照、雨量充沛、空气潮湿、雨热同季。独特的生态环境和得天独厚的气候条件造就了包括甘蓝、白萝卜、大白菜等品种在内的“利川天上坪”蔬菜脆嫩味甘，有着特有的营养及品质。

利川天上坪甘蓝、利川天上坪白萝卜、利川天上坪大白菜成功注册地理标志证明商标。

去过湖北省的人，大多去过恩施市，那边的风景怡人，小吃也很有风味，去过就忘不了。那么湖北恩施市的特产有哪些呢？下面小编就来给大家介绍几种。

湖北恩施市的特产有哪些？

1、恩施合渣

恩施合渣，又名“懒豆渣”，是湖北省恩施州特色美食。在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜，既有蔬菜的清淡，又有黄豆的乳香，百吃不厌，合渣主要原料是黄豆和青菜，其黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，因此合渣的营养价值高。

2、油香儿

油香儿，是一种油炸食品，湖北省恩施州特色小吃。恩施油香外焦内嫩，香脆可口，恩施人经常拿这个当早餐，甚至中午，宵夜，都吃这个，百吃不厌。

3、恩施豆皮

恩施豆皮，是湖北省恩施州特色小吃。是湖北省恩施土家族苗族自治州城乡居民过春节必备的重要传统美食之一，恩施豆皮成品色泽乳白，有淡淡香味。豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。

4、恩施酱香饼

恩施酱香饼，也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。

5、利川黄连

利川黄连，是湖北省恩施州利川市特产。利川黄连形似鸡爪，称鸡爪黄连，又称南岸味连，是黄连中的名贵品种。利川黄连获地理标志保护产品。

6、恩施腊肉

快过年了，在恩施的农村恩施主要特产，到处可见杀年猪、吃刨汤的情景。腌制腊肉更是恩施人少不了的风俗。恩施原住民，基本上祖祖辈辈都吃腊肉恩施主要特产，湖北恩施市的特产有哪些？，腊肉的制作和食用已成为恩施本地人的重要生活内容。在“一家煮肉百家香”的恩施 人眼里，上好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、消食等特殊功能。现在市场上的腊肉也都是可以真空包装的，价格会比新鲜肉每斤贵十几块左右。

7、葛仙米

葛仙米，并不是谷类。之所以称之为”米”，是因为其形状象米粒一样，采集干燥后颗粒圆形，煮熟后大小比米粒大。附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上，球形胶质状，外形象木耳，因此称之”水木耳”或”田木耳”；没有根、茎、叶，漂浮在水中，故又名”天仙米”或”天仙菜”；由许多细胞连成念珠状群体，颜色蓝绿色，颗粒圆润，玲珑剔透，可与珍珠媲美，若人蔬烹制成菜肴。

在上文，小编给大家详细介绍了七种特产，它们都是很有风味与特色的，大部分去那边旅游的人都会带上其中的几种回家。

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