福泉是贵州省黔南州县级市,位于贵州省中部,黔南布依族苗族自治州北部,是贵州开拓较早的地区之一,有“亚洲磷都”“水果之乡”“文化名城”的美誉。那么贵州福泉市特产都有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、福泉梨
福泉梨,贵州省福泉市特产,福泉市气候温和贵州安龙特产有哪些土特产,雨水充沛,适宜种植梨树。福泉梨果实大小适中,果实呈扁圆形,果面较光滑,果皮黄褐色,果点明显,果皮较薄,果肉白色、香脆,石细胞少,易化渣。福泉梨具有个大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、果心小等特点。
二、福来甘泉白酒
福来甘泉白酒是贵州省黔南州福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘,醇香绵甜,浓而不烈。福来甘泉白酒产自贵州省福泉市,其历史悠久,在当地颇为著名。福来甘泉白酒具有入口绵甜,后味怡畅,配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香,幽雅细腻,甘爽协调等特点。
三、福泉魔芋
福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被称为十大保健食品之一,是一种既饱口福、又治病健体的食品。福泉当地土壤疏松,土质酸性或微酸性,特别适宜魔芋的生长,本地居民有传统种植魔芋的习惯,多自种自食。
四、万康乐苦荞茶
万康乐苦荞茶产自于贵州省福泉市,是由贵州双龙集团全资子公司所生产。万康乐苦荞茶茶色宜人、清澈透明、耐冲泡,麦香浓郁,口味纯正贵州安龙特产有哪些土特产,贵州福泉市特产都有哪些?,是一种非常受欢迎的养生佳品。
五、福泉娃娃鱼
福泉娃娃鱼,别名叫做大鲵,它是世界上最大,也是最珍贵的两栖动物,因为它的叫声像极了婴儿的哭叫声,所以人民都将它称之为“娃娃鱼”。福泉娃娃鱼是贵州省福泉市的特产,境内的娃娃鱼是由地松镇松江村村民人工饲养。是一种可食用的娃娃鱼。
六、福泉核桃
福泉核桃是贵州省黔南州福泉市的著名特产,福泉核桃是贵州省黔南州福泉市的特产。福泉市大力发展以核桃为主的特色林果业,全面启动实施了福泉市万亩核桃产业带核桃建园工作。福泉所产的核桃果大、皮薄、肉厚、油脂多,营养丰富。
以上就是贵州福泉市特产的介绍,当然,福泉除了以上特产外,还有砂锅粉、牙舟陶器、染花土布、狗绷肠、梨匠轩梨膏、金狗山茶油、黄金玉叶古荞茶、仙桥草棚鸡等特产。
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威宁,取威镇安宁之意。威宁彝族回族苗族自治县,是贵州省毕节市辖县,为贵州省面积最大的民族自治县,贵州省直管县试点。位于贵州省境西北部,北、西、南三面与云南省毗连。威宁彝族回族苗族自治县境中部开阔平缓,四周低矮,峰壑交错,江河奔流,是“四江之源”。今天给大家介绍威宁三大特色美食,看看你知道哪些。
1威宁小粑粑
威宁小粑粑是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品,是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。威宁小粑粑是精心选制本地土特产荞麦及火腿作为材料精制而成。荞麦是面皮的主要原料,火腿是馅的主要原料。先把切好的火腿、笋子、豆腐、腌菜、葱姜蒜辣等用油炒好后,再将荞面合水赶成皮,将炒好的馅子包进去,将小粑粑放进锅里,圆放成几圈,锅底放点水,盖紧锅盖,不让漏气,直到锅里水烧干、稍过片刻,小粑粑里面的油浸了出来,锅底吱啦吱啦直响。
2威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久,而享誉全国,那就是地方名特食品—荞酥。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。威宁荞酥初产于明洪武年间,传说明太祖朱元璋有一年做寿,奢香夫人特意吩咐厨师采用当地土产荞面拌糖做成一种既精美别致又有地方特色的糕点。可是多次试验都没有成功,眼看寿期临近,奢香夫人心急如焚,到处颁布告示贵州美食特产有哪些,贵州威宁三大特色美食,除了“威宁小粑粑”你还知道哪些?,如有人做成此种糕点愿出重金奖赏。有个叫丁成久的重庆人揭了告示。他反复琢磨,对照传统糕点,并各取所长,终于制成了一种非常精致的糕点取名“荞酥”。
3威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁火腿,肉色棕红,色泽鲜艳贵州美食特产有哪些,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美,多食不腻。威宁火腿完全用传统工艺制作,杀猪后即刮毛,然后用刀把鲜腿修整成美观好看的“琵琶腿”或“盘腿”,剔去杂骨,粗皮,挑断猪脚筋,挤掉血水,然后把炒熟的盐加少许茴香、花椒等佐料擦在鲜腿上,放在大木桶或缸内腌泡5~7天,取出后再用石头压干盐血水,使之成扁形,再挂在通风处风干即成。
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