云南大理小吃特产，大理食坊——仅有美食远不够

今天，和大家分享在大理享用过的美味。怎么说呢，这可能是我近几年来吃得最开心的旅程。算是第一次，在旅途中认真规划了吃饭。

过去，要么没计划，要么依赖朋友。没想到，我也能治好选择困难症，认真安排每一天的用餐计划。因此，收获与满足也特别大。

这儿食坊的魂，在于你收获的不仅仅是美食，还有些意想不到的惊喜，可能是美景、可能是灵感、亦可能是友谊……所以，若只尝到了美食，那是远远不够的~

以下，和大家分享我喜欢的大理用餐清单。

1 / 阿旺私家厨房 /

人民路福安巷61号

看名字就知，是家私房菜馆。在古城内热闹商业区与安静居民区的交界处。一栋私人住宅，主人在一楼的院子里开起了小饭馆，环境一般算不上好。

▲招牌普通到不行，导致我花了些时间才找到。

▲进门后就是院子，环境很普通。

进门后，会听到一只会讲话的八哥不停在喊“你好”。这家私厨出品的是白族菜。在大理的日子，我无可救药的爱上了白族菜和辣椒。辣椒当真是每家的都有自己独特的配方。

/ 关于点菜 /

在白族饭馆用餐，一般没有菜单。他们会把食材放在冰柜里冷藏保鲜，你直接看着冰柜中的食材点菜。放心，老板会给你很多的建议。

/ 关于食材 /

每次路过白族菜馆，都会瞟一眼摆放在门外的食材，很是抢眼。五彩缤纷的颜色云南大理小吃特产，大理食坊——仅有美食远不够，连玫瑰花都用上了。很多从没见过野菜。好奇的同时让人胃口大开。

我一个人吃饭，碰到几个饭馆的老板都特实诚，会直接告诉我分量够啦。点了它家拿手的秘制白切肉和兰花豆炒腊肉。上菜的速度超级快。

▼如果能吃辣，我墙裂推荐这道秘制白切肉！！人格担保，好吃到流泪。作为辣椒协会骨灰级人员，淋在白切肉上的辣椒酱太对我胃口了，忍不住问老板这辣椒酱他卖不卖。

刚上菜时，我让服务员给我来碗米饭云南大理小吃特产，于是她拿给了我一盆米饭。我当时就惊讶了，我说我吃不了那么多，阿姨说多了没事。

▲当我是饭桶么~

哪知，当我尝了第一口菜，整个人就不淡定了。妈呀，这菜简直太太太好吃了，胃口瞬间升级N倍！！两个菜都极其下饭，尤其是辣椒酱，于是我不停地盛饭，一个劲地吃吃吃。结果呢，呵呵，一盆米饭几乎要被我扒光，吃得特欢快。

▲胃口真的超级超级好！！

吃完不要急着走，一定要记住除了美食还有bonus。要爬到老板家的屋顶，看完美景再走！我在旅途 | 古城皆浮云，那啥是心头好？中提到那个能看到极美景色的屋顶就在这儿。把饭钱赚回来，玄机就在这儿啦。我们再把当晚的景色回顾一遍▼

大众点评上的众多网友都赞过这个屋顶，看到有在白天拍的景色，忍不住借来贴在这里分享。

（网络图片）

2 / 海月饭庄 /

龙龛码头旁龙龛下登村凤翔路下段

这也是一家朴实无华但出品真诚的白族菜馆。但不在古城内，而是在洱海边的才村里，是当地村民的小本生意。

▲朴素到不行的招牌

看到上面PO出的模糊地址没，跟着导航确实可以顺利到达，但最后一段就是村里的小巷，只容一辆车通过。小小曲折，但最终还是找到了。这儿，是原汁原味的白族人家。

▲路上遇到这复古的“双合格”家长牌匾

海月与阿旺私厨有许多类似的地方，比如老板人很NICE，拦着你少点些菜。

▲大排档式的环境

▼盛放茶水与豆子所用的陶器与小簸箕，质朴的气息扑面而来。

▼我的晚饭。一个野菜加一个野生菌炒肉片，是自家厨房的味道。和老板讨了些辣椒，也是很棒，又新解锁一款辣味儿~

那天，加上我店里只有3小桌人在吃饭，安安静静的，所有人都沉浸在食物的香味与一日劳累旅途的满足中，吃得特别舒心。讲真，在外游玩是不断的下馆子，胡吃海喝常有，但安静吃个住家饭的感觉少有。

吃完饭也不要急着走，这里也藏着好风景呢！出门左走50米就是洱海边，洱海的美我不再重复。能生活在水边一直是我的人生诉求啊。来感受下傍晚的她吧。

3 / 翠田 Green Field /

下鸡邑五组389号（环海西路边）

和前两家相比，这应该算个网红店。它是一幢栖息于绿色田野间的大别墅，出品的是西餐，据说所用的食材都是自己农场种的。但我没太留意食物的味道，因为这儿景色的味道超出食物太多个数量级了，每一眼风景都让我忍不住发出“啧啧啧”的赞美。

▲去翠田途中窗外的景色，不禁要感叹这儿的乡村太美了

▼翠田前的绿野

▼翠田外观

▼翠田旁的民宿翠山也是很有味道

如果可以，我建议大家在太阳快落山时来这儿坐坐。我就是这个时候到的，人少安静，晚霞醉人。你会萌生定居大理的念头，这儿拥有你关于Dream House的一切。

▼宽敞的院子

如果这幢房子没了天空的相衬，一定逊色不少

▼二楼落地窗

窗外是一望无际的绿野

▼最喜欢的View.远处是苍山相伴

▼甜菜CAKE的味道还是不错的

▼院子里处处是花，谁能告诉我这是啥花，开得大气美丽

▼屋旁的水塘，傍晚的彩云尤为迷人

4 / 兰粥小馆 /

大理古城博爱路18号

我很喜欢喝粥，所以找到了这间小馆。这间小馆很迷你，容纳的人不多，可点的食物也不多，但非常有人情味。店里超级多的熟脸，都特喜欢喝老板娘煮的粥。如果旅行途中吃得太过油腻，真心推荐去这家小馆喝碗粥。

▼这是家夫妻店，夫妻俩正在忙活

老板娘是个热心肠，整个人容光焕发，完全看不出是个做外婆的人了。

在那坐了一下午，居然也聊了一下午。以往独自旅行，我是个冷漠且不喜与人沟通的家伙。但在大理，人们的友善让我一次次察觉到自己的僵硬，也变得温柔起来。这种人与人间迸发的花火，特能让你触到生活的美。

人们或许是拥有了太多的实用知识，而忘却了对生活怀有的智慧，这是否是大多数人觉得不幸的原因呢？

盘问自己，是否拥有对生活的智慧？除非太过年轻，否则别说“不知道”、“不确定”、“真的没有”、“完全没有”。因为，一定是有的。

以上的四家店，诚意推荐给大家。接下来，给大家推荐我喜欢的当地小吃，特别合我胃口，希望对你们也一样。

1 / 喜洲粑粑 /

在上一篇，我已超详细地描写了对它热忱的爱，在这儿就不赘述了。就为吃这个粑粑，一定要去喜洲。我恨自己不能同时把各种口味的都尝了。

2 / 烤乳扇 /

乳扇，是一种薄片奶酪，因形状似乳扇而得名。将乳扇放在炭火上烤软，刷上玫瑰酱，又是一道超棒的甜点。喜欢吃甜食就不要错过。

3 / 饵块&饵丝 /

饵丝和饵块都由大米加工而成，只是最终的形状不同。饵丝长得很像米粉，但柔韧度和粘性都与米粉很不同。无论是米粉还是饵丝，都特别对我胃口，尤其喜欢它软糯的口感。

▼人民路上的再回首小吃店，能尝到口味不错的饵丝。

▼清晨，在街边就能买到饵块卷成的卷饼，味道很棒。

4 / 山楂“雪糕” /

喜欢吃山楂的小伙伴，一定喜欢这根雪糕状的山楂糕。

5 / 大象咖啡馆的烤布蕾 /

这家咖啡馆在古城里还是挺出名的。出品的烤布蕾很惊艳，吃了会幸福（发胖）。

/ 未完成清单 /

据说大理的石板烧烤很美味，然而胃容量有限，空不出档期。民宿小伙伴给我推荐了叶榆路上的烧烤，大家帮我完成这个心愿吧。

▼随手送上白天的叶榆路

每年的夏日，时光总是溜走得飞快，汇聚着各种色彩明媚和爽朗欢笑。去大理吧，让身心调到休息模式，也让胃调整到愉悦模式。

~The End~

先说最重要的事情：云南旅游不要跟团，云南旅游不要跟团，云南旅游不要跟团！

自从上次写完昆明攻略篇之后，好多小伙伴在后台私信我他们的云南行体验，无一例外跟团的都是一堆吐槽，自由行的基本都各种开心。

当然了，自由行过程中也会遇到各种坑，所以这篇云南大理攻略分享就是集合我自己加上知乎的其他小伙伴的云南自由行超真实感受和避坑经验，希望可以帮助大家尽可能的体验到云南行的美好！

文章还是会按照我们的游玩顺序，每个地点会围绕 交通，住宿，景点，饮食 四个方面展开讲，然后会包含每个地方踩坑以及推荐。

1 . 交通

大理的交通便利程度比不上昆明，没有地铁。但是租车，包车或者打车非常的方便，价格不算贵。我在路上看见好多租小敞篷车的，很拉风，就是一个个晒得脸通红，嘿嘿嘿！

在当地还有小电驴可以租，一天一百多点，但是我不太推荐，因为大理的阳光不允许大理附近什么好吃的，太晒了！再就是小电驴充电超级不方便，容易骑一半然后没电了，那你就得推着回去，想一想就觉得好惨！

总结，大理交通推荐：

租车》包车》打车》自行车》小电驴

2 . 住宿

1）住古城里或者附近

在大理通常会选择住在大理古城里面或者是周边，那一片有超级多的民宿，也是游玩最方便的地方，价位从几十到上千不等，但是如果淡季，民宿价格基本在200元左右。这一片住宿虽然地理位置优越但是缺点也超级明显，就是太吵了！而且住宿条件和卫生情况很容易不理想，碰见照骗的概率非常大！所以，如果想住大理古城里面或者附近的小伙伴一定要看最近的差评，然后让民宿管家拍实际房间的照片，确定好民宿的名字和详细地址。我们有小伙伴遇见过民宿老板同时经营好几家民宿，然后随意给客人换住宿地点的情况，大家一定要在这方面擦亮眼睛，注意再注意！

2）住下关

下关就是大理的市中心，也是本地居民自己住的地方。这一次我们住的酒店就在下关，清净，价格合理，而且大理美食主要集中在下关！这也是我们选择住下关的主要原因之一！

住下关会完美的避开人群，而且风景一点都不输古镇附近，但是对于没有车的小伙伴，住这里交通会不咋方便，从这里去各个景点都挺远的。但是如果开车来的，那就都不是问题了！

3）住双廊古镇

这一片是沿着洱海而建的白族小镇，正儿八经欣赏自然风光的地方。如果住这一片的话，强烈推荐大家住在洱海边上，然后要那种可以看见苍山的那种房间，那是非常非常非常的美呀！但是价格也是非常非常非常的贵呀，那会儿我们淡季去，随随便便一家都两千起了！

预算够又喜欢美景的小伙伴可以考虑住这里。

3 . 景点

关于景点，我们看图说话，大理景点被洱海分成海西，海东两条线，海西如果时间充裕可以玩两天，时间赶的话一天也来得及；海东的话，一天时间差不多。

先说海西线：（我挑着主要的说）

1）大理古镇

这是大理必看的景点了，推荐大家晚上来看，灯火通明，人头攒动，非常的热闹，推荐大家花一个晚上来逛逛就好。大理古镇现在商业化挺严重的，大家来逛一逛感受一下氛围就好，东西要少买！

2）喜洲古镇

这个古镇比较淳朴，比较好的保留了白族的风貌，没有很商业化，个人感觉比大理古镇更值得玩。来这里一定要慢悠悠的逛，不要赶时间，闻闻麦浪的气息，跟着白族老奶奶一起体验一下扎染，抑或是坐下来慢悠悠的喝一杯烤奶茶或者咖啡，非常的舒适惬意。（PS. 喜洲破酥粑粑是非常非常非常的好吃！）

3）龙龛码头和网红S弯

这两地方就完全是被流量带火的地方，我们当时包了一辆当地人的车，司机师傅贼逗，说：我就不明白这有啥好看的，洱海周边不都是这种地方嘛？都往这挤干啥？

后来司机师傅说，走我带你们去个地方，就直接给我们拉到了一个木栈道附近，风景真的美爆了！大家导航的话大理附近什么好吃的，云南自由行攻略（大理篇），搜下鸡邑村和马久邑村之间，或者导陶然田舍，在这里放个躺椅，我能呆一天！从才村到海舌公园附近也是一路美景，哪个拿出来都比网红S弯好看，主要是人超少！拍照超出片！

4）苍山

由于我个人很喜欢爬山，所以苍山是我个人偏爱的一个景点。到苍山售票口那里有一个天龙八部影视基地，那是骗游客钱的地方，旅行团疯狂往里头拉人，游客是按堆的宰！自由行就别往里凑了，直接去买苍山和索道的门票就好。

苍山索道有三个：洗马潭索道，感通索道和中和索道，其中只有洗马潭索道可以登顶。三个索道的不同，给大家总结在下面图片里了，大家按需选择：

苍山的海拔还是有点高的，至少对于我们这些常年生活在低海拔地区的人，容易出现高反，所以随身携带氧气罐还是有必要的，然后一定要记得慢慢爬，要不这心跳是砰砰的，脑袋是嗡嗡的！

海东线：

1）双廊古镇

这座白族小镇被称为苍洱风光第一镇，是大理风光的精华所在，南门进去之后有好多小店，而且杨丽萍的太阳宫和月亮宫也在这里，需要提前预约，值得一看，周边还有玉几岛和南诏风情岛可以看看。

2）挖色小镇

这是白族文化的发源地，小镇上历史悠久的白族建筑与门楼建筑与自然风景浑然一体，非常的和谐。小镇很安静，吃的住的都比其他地方实惠不少，烟火气也很足！我们是3月份去的，那时候还有海鸥，带着酒店的早餐面包，拿手里海鸥就开始抢，超级好玩！

3）小普陀

洱海八景之一，也是洱海最小的岛屿，岛上有座观音阁，坐船往返的话是15r/人，但是个人觉得没啥必要去，隔着洱海拍照就很好看了，岛上基本没啥。

4）文笔村

也是最近比较火的打卡点，有一个通向大海的彩虹路，进了村就可以看到。但是这个彩虹路褪色非常严重，不知道那些网红照片加了多少滤镜才p出来的，反正我们到那感觉比较失望，没必要专门去！

4 . 饮食

说到我最喜欢的部分了，大理不是美食荒漠！这里的东西真的好吃的！

1）正宗保山铜瓢牛肉

这真的是我到大理吃的最好吃的一顿！因为我们住下关，所以就直接去了五台路的那一家，大家一定要尝尝他们家带皮牛蹄筋，牛舌还有黄牛肉，真的好吃爆了！这一家是可以点半斤的，想多尝试的小伙伴可以点半斤就好，然后多点几样！对了，强烈推荐大家往锅里涮薄荷还有豆尖，那滋味真的妙不可言！他们家的炸乳扇也推荐大家尝一下，这个可是考验功夫的一道菜！总结，这是好吃绝了的一家店！

2）海燕饭店（兴盛桥海景店）

这一家在大理属于宴请宾客比较高端的酒店了，而且这家饭店可以直接看到洱海的风景，还没吃上美食，眼睛就先饱餐一顿了！海燕饭店是专门做白族菜的，生意真的超好。在这里还可以吃到大理特色的生皮，但是我们没敢吃，长辈也没让！有点遗憾！

这家饭店基本属于随便点都不会踩雷的，尤其像特色的稀豆粉饵块，白族酸辣木瓜鱼，柠檬牛肉，五丝凉面，海菜芋头汤（又名水性杨花汤），茉莉花炒虾炒核桃，诺邓老火腿，都超级好吃！

3）挖色菜香园

这一家就是经济实惠型饭馆了，但是菜是真正有锅气的好吃，尤其是炝炒腰花，超级无敌嫩！就是有点辣~老奶洋芋也是贼下饭，我家大猪蹄子，恨不能就这一个菜吃三碗饭！比较特色的像丝瓜尖炒豆米，炒石榴花都值得尝试一下！对了，还有凉拌树皮，奇奇怪怪的一道菜，但是意外的酸辣爽口！还有那个泡椒牛肚，没吃够啊没吃够！这家特色小饭馆，真的贼推荐大家打卡！

4）牛牛小院火锅店

这是清真一条街上的爆火餐厅，店铺是超级的不好找，但是走进去院子里停满了车！据说这家店的牛肉是老板自家杀的，非常新鲜，我们吃下来也确实感受到牛肉的鲜嫩！这一家唯一不喜欢的就是有人抽烟，环境上稍微欠缺点，至于吃食像牛杂牛肚烤肉都非常的满意！

5）海东茄子烧烤

这家店是我跟队友半夜偷溜出来享受二人时光偶然发现的宝藏烧烤店，貌似在大理有好几家分店。这家的招牌海东茄子，烈火牛肉是超级无敌好吃，还有他们家的包浆豆腐，真的是一咬就爆浆，烤猪皮也是超级Q弹的。我们当时出去都比较晚了，但是里面人都超多的，很有气氛，价位也合适，小伙伴们不要错过嘞！

好了，大理篇暂时更到这里，有其他经验的小伙伴也可以在评论区跟大家分享，我之后想到啥再补充吧！

爱大家哦~