不知道你在四川的哪个市,我简单介绍一下各个市的特产吧,因为我目前在成都,所以会着重介绍成都的特产,因为有些市的特产我不是很了解,所以可能会简略的介绍。各个地区的排名不分前后,有需要买特产的都可以看看哦。
一、成都
成都特产虽然挺多的,但是很多都不太方便携带,我建议你买火锅底料成都有什么好吃的特产可以带回家,因为火锅底料可以直接在网上买,然后快递送到家里,又省事又方便。不知道怎么买火锅底料的,我这里可以推荐几款,辣的不辣的都有,根据个人口味选吧。
1、麻辣火锅底料系列
麻辣度可以调整的火锅
这是一款没有防腐剂、没有色素、没有起酥油的纯牛油火锅底料,不仅如此,这款底料还没有料渣、麻辣度还可以调整,简直不要太方便,吃火锅不用吐渣渣成都有什么好吃的特产可以带回家,四川特产有啥,想放假带回家?,可以开心地享受美味的火锅,每次大促活动我都囤好多,因为价格不算便宜,所以趁着活动囤货最划算!
这款火锅底料配有香油蘸碟,自己加一点蒜、葱、香菜、耗油就是比较正宗的成都味油碟了。
2、清汤火锅底料系列
酸辣清香的冬阴功底料
冬阴功是我买得最多的清汤底料,真的是煮啥都好吃,除了煮火锅,还可以煮面、抄手、饺子、混沌、粉丝这些面食,放几勺冬阴功汤在里面,味道立马就不一样了,香茅草和青柠的香味让人欲罢不能,融入了鲜虾的汤汁,鲜得不行不行的,没胃口的时候来一点冬阴功,真是超过瘾!
又酸又鲜的酸菜豚骨底料
喜欢吃酸的人,应该会喜欢这款底料,这底料里面有一袋酸菜,还有一袋豚骨包,又酸又鲜,煮素菜真的超级好吃,我喜欢加一点面条或者粉丝一起煮,晚餐的时候煮一大碗,一包底料可以煮好几次。
菌汤火锅
冬天煮火锅,一定不能错过菌汤火锅,市面上那些菌汤膏底料真的弱爆了,这款菌汤底料可是真材实料的菌菇,姬松茸+多种野生菌,所有食材都看得见的那种,汤汁鲜美,没有色素和防腐剂,老人小孩都可以吃,这款底料我一般用来煮鸡肉火锅,不喜欢鸡的话,可以煮排骨,菌汤火锅超级鲜,煮火锅的时候,我每次都要喝好几碗汤。
金汤豚骨火锅
这款底料真的超级开胃,酸辣口感的,里面还有海南黄灯笼辣椒,辣香味独特,加了豚骨的底料非常耐煮,汤汁金黄浓郁,看起来很有食欲。
温馨提示:可以买一点四川的特色火锅食材,味道也是非常不错的,不知道买哪一款火锅食材的,可以看看这款红薯粉,我个人是非常喜欢的。
这款火锅粉无需泡发,以红薯为主要原料,清水冲洗后即可下锅烫煮。口感劲道,经火锅烫煮后更加爽滑鲜美,肉嘟嘟的口感,吃起来超满足!久煮也不会浑汤和糊锅,真的非常棒!
二、自贡
如果你在自贡,我建议你去实体店买冷吃兔、冷吃牛肉丝、火边子牛肉等小吃带回家,到各个店里尝一尝味道,看看哪家好吃就买哪家,一般都会有真空包装机器,放假前去买一些带回家,还是很不错的。
自贡好吃的东西很多,但是不好带走,就冷吃这种可以真空包装的比较适合带走,有机会可以专门去自贡吃一天,豆花饭、火爆腰花、羊肉汤、盆盆鱼……每一样都超级好吃,一定要去那种开了很多年的老店,味道才正宗哦。
三、内江
如果你喜欢吃辣,一定不能错过内江威远的七星椒,又香又辣,我个人觉得比小米辣好吃多了,我小时候还生吃过七星椒,辣得眼泪直流,但真的很香啊,现在在成都,基本都是吃的小米辣,辣味是有,但是没什么香味。
威远七星椒以其独特具有的皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点,富含大量维生素C、各种氨基酸、胡萝卜素、辣红素及钙、磷、铁等矿物质,被誉为中国第一香辣之称号,是全国优质农产品,曾出口韩国、菲律宾、荷兰、新加坡等国家,在全国和国际上具有一定知名度。2007年,威远新店七星椒已通过国家质量总局“地理标志产品保护”认证。
威远汽车站门口的大头菜真的超级好吃,咸香麻辣口的,非常下饭,我吃过的特别不错的就是汽车站门口那个阿姨卖的,这个东西不容易坏,回家的时候可以带点回家当下饭菜哦。
四、宜宾
以前我的大学同学给我带过他们那边的黄粑,吃过之后就一直无法忘记了,又香又糯,尤其是刚刚蒸熟的时候散发出来的竹叶清香混合着糯米香,还没吃就已经可以想象那种甜糯的口感了。
黄粑可以在网上买,记得买发货地是宜宾的,选好评多的买,有些味道不正宗,不好吃。
五、攀枝花
大芒果是真的好吃,我曾经一个人抱着一个两三斤的芒果啃,那感觉太爽了,肉又厚又嫩,没有那种纤维感,以前有朋友在攀枝花读书,每年都会给我寄大芒果,实在太幸福了。
攀枝花的火龙果和芒果一样,又大又甜,过年的时候牛羊肉吃多了,容易上火,吃点火龙果可以清热下火,防便秘哦。
六、眉山
眉山盛产各种水果,回家前一定要去当地买一堆回家过年吃,红心猕猴桃、耙耙柑、丑柑、爱媛……买完之后就找个快递给寄回去,说实话快递费不便宜,如果开车回家过年的,建议直接开车带回去,没办法开车回去的,那就在网上买吧,尽量选评价好的店铺买。
眉山的甜皮鸭味道也不错,喜欢吃肉的小伙伴可以真空包装一只,带回家给家人尝尝鲜。
七、乐山市
乐山的甜皮鸭、跷脚牛肉、豆腐脑、棒棒鸡……全都好好吃啊,因为我的同学大部分都是四川的,所以他们每年回家都会带一些特产,我有幸吃到了很多地方的特产,味道相当巴适!甜皮鸭可以真空包装,这个建议买,只是冷了之后风味会差一点。
在乐山的话还可以买点竹叶青回家烹茶,竹叶青产于峨眉山区,汤色清莹碧绿,遂称为“竹叶青”。茶香很清新,我不是很懂茶,但我很喜欢这款茶,无论是颜值还是味道,我觉得都是非常不错的,尤其是在玻璃杯里泡出来特别好看。
乐山也有好吃的甜皮鸭,现在天气凉快了,甜皮鸭可以真空包装,喜欢甜皮鸭的小伙伴也可以买点解解馋,真空包装的肯定没有刚出锅的好吃,但是味道还是可以的,大口吃肉的感觉超过瘾的,尤其是外面的那一层糖浆,又鲜又甜,建议搭配竹叶青一起食用,可以清肠解腻哦。
其实四川的特产真的超级多,还有一些好吃的只能在当地吃到,没办法带走,像我喜欢的燃面、豆花、羊肉汤、蛋烘糕、米粉、抄手等等,还有一些市的特产我就不一一介绍了,实在太多了,下次再来补充吧。
又补充了一点,看完之后记得给我一个赞赞呀。
ღ( ´・ᴗ・` )比心
四川成都有什么方便携带的特产,带回北京……要是吃的哈~
豆腐干,牛肉干,手撕牛肉等等,好带又好吃。我网上开了零食店成都能带走的特产,四川成都有什么方便携带的特产,带回北京……要是吃的哈~,有兴趣点我名字看资料。
干桂圆 感觉这个放的久点 酒看你带不带
成都有什么特产,可以方便带着的
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