1、天岩寨柑桔
是湖南省长沙市浏阳市天岩寨的特产。天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处,有以优质崭涛鞯墓1300亩,2005年总产优质崭50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证,注册了“天岩寨”商标。
2、糖油粑粑
长沙传统美食糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软长沙必带的特产,[衡阳特产] – 长沙特产有什么适合带回家的?,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。
3、嗦螺
长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。
4、大围山梨
大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色,肉质脆嫩,多汁,果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。
5、湘绣
湘绣是湖南的传统特色手工艺品长沙必带的特产,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是中国的四大名绣之一。1995年,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡,今湖南省长沙市开福区捞刀河镇“中国湘绣之乡”的美誉。
干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉
这些都超好吃的,美食特产像酱板鸭东江鱼这类可以子啊长沙有心思进行挑选,种类还多,就这样
二、请问岳阳有什么特产?能带回家送人的那种
1、湘莲
湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子,其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。
湘潭位于湖南省中部偏东,湘江下游,气候湿润,四季分明,年平均气温17℃左右,且阳光充足,雨量丰富,形成了湘莲生产的有利气候条件。湘莲,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被称为“中国第一莲子”。
2、岳州羽
岳州羽是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的传统手工艺品。羽毛经过清理、梳洗和分类,然后按其形状、毛色和质地,用银丝巧织成千姿百态,五颜六色的羽毛扇,充分显现了传统劳动人民的聪明智慧和精湛技艺。
3、兰花萝卜
兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉,盐创制而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味。同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销湘北市场。
4、君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
5、增润草
营养价值高,饲喂范围广,饲用草质优良,茎叶鲜嫩、多汁,适口性好,营养全面,各类畜禽及食草性鱼均喜食,因富含蛋白质、多种维生素、氨基酸、钙、磷等,长期饲喂可促进畜禽生长发育,提高畜禽的产品质量和产量。
茶叶(君山银针),十三村酱菜,洞庭湘莲,如果能吃辣带一些辣制品也不错.
三、去长沙必买的十样东西
如下:
1、臭豆腐;长沙臭豆腐非常有名,其味道独特鲜美,脆而不焦,入口香嫩,口感极佳。去长沙旅游,不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝,体验这类似白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆,让他们回味无穷。
2、口味虾;早在快乐大本营就闻其美誉了,确实值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地,其色艳、汤浓、味重、香辣无比。
3、糕点;长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多,“湘”味殊浓,现略举一二如下:长沙年糕。源于糯米糍粑,又称“糯粢”。
4、浏阳豆豉;浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉,呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,而且颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品,不失为一种值得带回家的长沙特产。
5、龙牌酱油;湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀,是湖南乃至全国酱油佳品,值得您选购。
6、浏阳茴饼;其成品外表美观,面圆微凸,火色金黄光亮,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。是传统特产,具有独特的制造工艺,芳香可人,闻香陶醉。
其他特产
羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳黑山羊、酱板鸭、灵武鸭、腊味制品、香肠、糖油粑粑、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。
四、准备来长沙玩啦!有没有可以带回去的纪念品或者美食呢?
长沙作为湖南省的省会城市,无论是在经济、政治、文化领域,那可都谓说得上首屈一指。往往去长沙旅游的人,都会有种想把长沙小吃全部吃一遍的冲动,甚至想打包带走给亲朋好友一起分享。长沙小吃素来种类繁多,但是能带回家的土特产,你都知道有哪些吗?今天就让小编带你一起探索长沙有哪些能打包带走的土特产吧!
一、五一广场附近的酱板鸭
酱板鸭可谓称是长沙特产界的头牌,而酱板鸭界的头牌又非金元源莫属。
酱板鸭
金元源的酱板鸭可以用四个字形容“香、辣、鲜、醇”,不腥不腻、久食不厌、回味悠长。
金元源酱板鸭
坐落于五一广场附近的是金元源的总店,每天来买酱板鸭的人络绎不绝,店内除了有出名的酱板鸭,还有各种新鲜卤味,且鸭脖鸭翅等都有真空包装,对于长沙游客来说是非常贴心适宜的。
卤味小吃
二、南门口附近的麻辣
湖南人素来有“辣不怕、不怕辣”之称,以至于湖南的妹子都被称之为“辣妹子”,香辣可口的美味谁不爱,看看电视、玩玩手机,甚是解馋,美滋滋的。
南门口附近麻辣肉甚是好吃,满满的酱香口感,薄薄的一片,香辣美味。店内还有酱板鱼、麻辣牛肉等,店家也为长沙游客提供贴心的真空包装和代寄快递服务,甚是方便。
三、长沙的干货
长沙的干货要去哪里买,当然是菜市场,可不要小瞧长沙的菜市场,那里面可藏着不少山珍海味,可以说应有尽有、样样齐全,绝不枉此行
火培鱼
长沙是吃货的乐园,名菜小吃百花齐放数不胜数。长沙太平街2019年被评为大众点评必吃街,全长不过几百米的街道却是麻雀虽小五脏俱全,街里更是人山人海,几乎家家门前都排着长队;与太平老街相距不远还有一条响当当的美食商业街――坡子街,堪称长沙名片的火宫殿就在坡子街里面,集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体。火宫殿虽然建筑古色古香,美食多种多样,但其实只适合看看,这里的美食大多味道一般,非常容易踩雷。
说完美食街再来说说长沙的特色小吃。长沙臭豆腐众所皆知也是提及长沙的第一印象美食;糖油粑粑也是非常出名遍布长沙大街小巷;还有口味虾也是不可错过的小吃之一,当然还有米粉地道的长沙米粉也是让人大呼过瘾。长沙以湘菜为主,剁椒鱼头、小炒肉、麻辣仔鸡、发丝百叶都是当地的特色名菜。
谁去长沙不尝尝茶颜啊!是的,我也是这么觉得的!这个季节都爱吃爱吃点热热乎乎的东西,像刚刚出炉的板栗觉得是首选,真的是又香又糯!!!但是如果要我最喜欢吃得糖炒栗子那还是金栗门的!板栗每个看起来都超大的,圆润饱满,板栗都是经过层层过筛,基本不会有坏果。板栗个头大,颜色偏深,软糯程度没得说的啦,回味甘甜,,最最最最最重要的就是,口感湿润细腻,一点都不拔干,其实也就是吃起来不卡嗓子眼啦!!栗子壳很脆,手轻轻一捏就开了!!
去长沙玩儿是不错的选择,去长沙可以尝一下长沙的臭豆腐。
湘绣,四大名绣之一,可以买点作装饰品用茶叶(岳阳银针),虽然不是长沙的特产,但确实在长沙的商场可以买到质地非常好的岳阳君山银针,确实不愧为十大名茶,价格较贵,少买一点吧辣制品,包括一些辣椒为主要原料做成的调味品等等,很下饭的,带点送人不错,主要的当地小吃有:长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等,来长沙玩的话一定要尝一遍。-如果你想带些给亲人回去,建议你百度一下有心思城市手礼网里面的东西都是比较有特色的,很好吃,品类齐全,方便快捷。
这次的长沙之行,我重点逛了4条长沙好吃、还很好买的小马路。
原本计划里没有要去景点的打算,最后发现也能连起来玩,初访和N刷长沙的需求,统统都能被兼顾到!
长沙的大攻略我们早就写过了,大攻略是能帮你快速制定出旅行计划的。
不过嘛,论实操性高,今天的这篇「长沙荡马路攻略」,你可以直接照着抄作业啦。
南门口
市井味浓到爆表
长沙之所以能维持网红城市的热度不褪,东西好吃功不可没。
常规热门的坡子街、黄兴路步行街,美食确实是多,但我多少有点“嫌弃”它们太游客。
东西便宜好吃、选择超多,连本地人都很认的美食一条街,我首推南门口。
说是“美食一条街”,其实也有点不大严谨。
南门口是一片老的居民区,小破店众多。实际逛的时候我发现,小吃主要集中在两个地方:长郡中学附近、上碧湘街菜市场。
这俩地方隔得也不远,步行可到。
长郡中学附近小吃尤其多,主要集中在学院路,因为主要面向学生,所以全国各地的小吃种类都有。
大名鼎鼎的“南门头三件套”,杨嗲甜酒、老文庙坪炸炸炸、金记糖油坨坨店,同名同姓的李鬼店很多,反正就找排队人多的就八九不离十了。
三件套里的老文庙就是那种老式炸串的味道,油很大、调味偏咸,有点子失望。
杨嗲甜酒的招牌酒酿梅子冻还不错,发酵时间够长,酒味比较浓郁。
糖油坨坨长沙随处可见,金记的确好吃得很明显,脆脆糯糯的混合口感。不愧是糖油混合物,永远能让人快乐。
阳记紫苏桃子
阳记是第一个开发出紫苏桃子这种吃法的店,也是学院路上被copy的重灾区了。
做法说起来也不复杂,新鲜桃子切块,用糖先腌渍,再放紫苏二次腌渍,桃子依旧保持着脆爽的口感,但味道从香甜变成了酸甜,夏天吃起来特别清新。
同样的做法适用于其他水果,按照罐子大小收费,所有水果都能混搭。
我吃下来最喜欢的还是桃子,给予厚望的杨梅失去了原来爆汁的口感,反而不好吃了。
运栋天马牛肉饼
被叫做全长沙最好吃的牛肉饼,饼是油炸的,外壳很酥脆,咬开要小心,有攻势猛烈的肉汁,6块钱一个物美价廉。
听排队在等的回头客说,他们家麻薯口味的饼也不错,留给下次吧。
剩下的我就来划个重点吧。
如果想吃甜品,推荐哼哈豆花和一碗冰事,便宜好吃。
被无数长沙人夸的五娭毑臭豆腐,重口味爱好者超级推荐,他们家的辣椒很猛。
长郡学子嘴里犯馋了,会去袁吉虎烤鸡买个半腿吃吃。
还有“过气”网红毛坨子,老店也开在这里。
我更喜欢逛菜市场,南门口的上碧湘街就是周围居民平时买菜的地方,物价不高,现成能吃的熟食、小吃特别多。
听大家交谈都是说着一口塑料普通话,想来游客都分流到长郡中学那边去了吧。
新鲜水灵的食材带不走,我看上了这里的腌菜、炒货、腊货。
现场观察了一下,浪哥捆鸡、湘军剁辣椒老店、芙蓉嘴现炸薯片的街坊生意都很好,顺手就把土特产也给买了。
上碧湘街菜市场外围的摊位、小店也来得个多。
我来的时候已经错过了午市饭点,很多店已经打烊了,但看招牌,没开满10年的店来南门口得当“弟弟”。
南门口挨着黄兴路步行街,黄兴路偏游客、南门口更接地气,美食密度都是很高的,两者选其一就行了,因为我估计你没有那么大的胃来装下这么些好吃的。
丰盈西里
长沙新晋文艺一条街
与五一广场的高楼大厦形成巨大反差的丰盈西里,以及和它相连的苏家巷,是这两年特别流行的“老城新改街区”。
房子呢,还是那些旧的,扎根几代人的老长沙也住了不老少,只是这楼下的商铺,已经改头换面成了现在年轻人喜欢的咖啡店、潮牌店、文创店、买手店了。
丰盈西里整体的调调,有点像“小东山口。
哪怕是在被茶颜悦色“统治”了的长沙,独立咖啡店也是少不了的嘛。
你就看好了,整条巷子里,最在门面上最下功夫的,除了咖啡店、还是咖啡店。
这周围餐饮选择非常多,但是大众湘菜和火锅串串是开不进丰盈西里的。
巷子头上有家不晚面包店小有名气,中段有家主打中式烘焙的唐姑娘不姓唐,还有贰两造物、NO WORK u·的甜品店。
反正啊,也不图让你填饱肚子。
吃饭不是丰盈西里的强项长沙特点美食,但她有自己的方式,让我鼓鼓钱包进去、扁扁钱包出来。
像 Fun这种集古着、杂货于一体的店,能空着手出来的人上辈子可能戒过毒。
除了咖啡店,丰盈西里数量最多的应该是文创店。
有点意思百货、设计商店、点点意思,这几家也不怕竞争激烈,门对门地开。
这里的文创店基本上都是设计师品牌或者有独立IP,倒是不怕撞款。
还有Poca、这类买手店、品牌集合店,也是“钱包杀手”。
在小众沙龙香集合店,本西湖区居民还激情购入了一瓶「余杭诗」,国牌香水这两年是做得越来越好了。
他们家的产品大多定价200-300左右,在沙龙香里算得上是“便宜大碗”了。
别看这里现在一副“潮到风湿”的样子,久住在长沙的本地人一定知道,民国时期丰盈西里、苏家巷这片区域,其实是大名鼎鼎的“老钱聚集区”,后缀都是“公馆”之类的高级住宅。
从丰盈西里这条“大动脉”四岔出去,还有很多我连名字都没记全的小巷子,合在一起,被规划成了「白果园旅游休闲街区」,我特意拍了地图,面积不算小的。
我大致也逛了一下,确实有很多的历史建筑,但现在并不开放,主要还是以居民区为主,所以我建议还是主要逛上面提到的几条改造过的小巷就可以了。
而且白果园街区离五一广场非常近,溜达着就能到了。
麓山南路
全明星大学城“垃圾街”
麓山南路之所以出了名的好吃,其实是因为这是一条穿过「河西大学城」的主干道。你懂的,学校附近都是平价美食扎堆出现的地方。
而河西有湖大、湖师大、中南三所高校,麓山南路相当于就是一条加量不加价的“垃圾街”啊!
麓山南路虽然长,但是小店特别密集!而且为了适应来自天南海北的学生口味,小吃种类也特别多。
缺点是很多小店不能堂食,只能提溜着走。另外,最好错开学生下课的饭点。
店的数量实在太多,我也只能粗略拔草几家。
鮨花道
能在美食如林的长沙大众点评必吃榜榜上有名,鮨花道是真有点东西的。
国人苦高价日料久矣,鮨花道标注人均60左右,但点个主食+小吃要不了这么贵。
而且在这个价位里,鮨花道不仅做到了好吃,食物还做出了记忆点。
很多人推荐的taco的确好吃,我点的吉利超大蟹肉taco,里面除了有超大块的炸虾之外,还加了萝卜、秋月梨、黄瓜等等各种切丝。
虽然是炸物,但调味非常清新,taco吃出了烤鸭的感觉!
据说店里其他口味的taco也都非常畅销,推荐。
主食点了招牌的赤炎盖饭,金枪鱼、蟹柳、玉子烧、芒果、鲜蛤……食材种类真的超丰富,米饭也是调味过的。
这一份盖饭32元,分量2个人吃也是完全够的,性价比真的高。
鮨花道在附近开了一家新店,客流相对较少,不过这家真的建议错峰来吃,饭点等位1-3h是常态,这就没必要了。
实分满糖水铺
在火辣辣的长沙,糖水铺子开再多我也是嫌不够的,实分满糖水铺应该是河西大学城这块人气最高的一家了。
因为平时游客太多,又单独开了一家外卖店,让学生也能吃上他们家的糖水。
小料种类有十几种,可以all in,反正无论加多加少,都是统一的价格,小碗8块、大碗10块,蜜雪冰城看了实分满的定价都要说一句“划算”。
我自己比较喜欢软糯的芋泥和有真实紫薯口感的紫薯泥。
我就没见过小料给这么多的,直接堆到碗口,比八宝粥还实在。
不夸张,实分满这一碗糖水是真的能吃饱的分量了。
汤底也能五选一,想要清爽口感就选冬瓜茶和龙眼蜜,招牌是椰奶。
臭名远扬臭豆腐
他们家的臭豆腐是麓山南路必吃的经典小吃之一长沙特点美食,长沙有哪些适合晚上去逛的地方?,上过芒果台综艺,也有不少明星打卡过,每天生意都很好。
但是我想唱个反调,在以臭豆腐出名的长沙,恐怕还是黑色经典更对我胃口。
臭豆腐本身口感有点酸溜溜的,应该是他们家的特色来的,另外配了一小杯蘸料,我个人觉得比较普通,可能对他们家的期待太高了。
好奇的话,买个小份就够了。
神奇的香酥鸡蛋灌饼
臭名远扬不远就是另一家“排队王”神奇的香酥鸡蛋灌饼,鸡蛋饼的做法会让追求软敷敷口感的盐城人集体震怒,他们家主打的就是一个极致的香酥。
鸡蛋饼饼皮很薄,比成人的脸还要大。
下油锅炸到两面都金黄酥脆,再卷进五花八门的各种食材,内涵十分丰盛,这样的店能在我家楼下开一家就好了。
仙峰面包
仙峰面包在长沙有两家店,麓山南路这家明明开在大学城,却有种社区店的氛围。
人是真的多,点单区的客人都站满了,但是完全不喧闹的。想吃的包卖完了就耐心等待下一炉,在这里我会情不自禁地假装自己是一个情绪稳定的成年人。
开在大学城里的店,也不太担心会出现“面包刺客”。仙峰的面包定价基本上都在20以内,款款好吃。隔壁有一小片空间,提供咖啡等饮品,不过餐位不多。
麓山南路上好吃的太多了,出名的还有老头子糖油粑粑、宫阿姨鸡蛋灌饼、天马牛肉饼、阿嘉杀猪粉等等等等。
留点遗憾,下次再来吧。
另外麓山南路我推荐你带着岳麓山一起玩,非常顺路。
如果让我规划的话,最建议早上上山(没那么热),东门进、南门出,中午到麓山南路觅食。
或者在麓山南路吃完饭,南门进、东门出。
最轻松的玩法是南门进、南门出,看完岳麓书院和爱晚亭直接在麓山南路干饭,眼福和口福都能一起饱了。
白沙路
越夜越热闹的夜猫子快乐地
在“夜猫子快乐城”的长沙,夜市不仅数量多,还各有特长。
像最出名的四方坪,“选品”主打一个多而全,全国小吃都在那里凑堆了。
这两年风头也很盛的东瓜山更精于小吃和烧烤,相比四方坪,东瓜山的老长沙小吃也更多。
东瓜山绝大多数都是没有具体门牌号的小摊,位置直接看地图吧。
毛估估也就1000米的一段路,烟火缭绕的,也不难找。就是来这里走一遍,本来不馋也被吊起胃口了。
东瓜山炸肠
东瓜山“定海神针”一般的炸肠,带火了整个长沙的炸肠市场。
本来也没什么官方名字,熟客会叫他们家“陈百万炸肉肠”,说是一晚上卖4000多根肠是正常水平,老板只靠卖炸肠赚了几百万,也是辛苦钱来的。
肉肠炸完刷干辣椒,但是比我想象中的口感更硬。
盟重
整个东瓜山最热门的一家烧烤店,他们家主打的是湘西小串儿,店里最经典的烈火牛肉,就是用的传统“擂串”烤法,在铁板上擂出来的肉串比传统烤串更鲜嫩多汁。
他们家常年要等位,如果时间太长就放弃吧,东瓜山好吃的太多了。
丹丹热卤
褒贬不一的丹丹热卤,倒是把四合一卤味拼配做出名堂来了,牛肉、耳尖、韭菜、香干在卤锅里烫热后浇辣椒油拌匀,十分下酒!
不过他们家最出圈的,是一碗让所有养生老中医看了都摇头的猪油拌粉。
宝贝蒸饺
同样也是被仿冒无数的宝贝蒸饺,馅料是香菇鲜肉的,比起沙县牌来用料更扎实。
蒸饺现包现蒸,15块钱一笼,生意也是超级好。
80后夜宵也是开了十几年的老店了,没有“大红大紫”,凉菜是真不错。
没在最热闹地段的蚝庄三码头,推荐嗦螺和鸡爪。
红姐夜宵的姜辣凤爪也好吃,他们家生意非常好,偶尔也需要等位。
还有一家路边的臭豆腐,正宗老长沙臭豆腐的店名看起来非常“游客”,看排队的架势应该不错。
招牌超显眼的裕南街炸炸炸,可能是炸炸的“通病”,我觉得还是偏咸,可以试一下排骨和里脊。
文哥牛肉串的牛肉串是好吃的,其他一般般。
幸福味道的紫苏桃子价格偏贵,不过很适合吃完烧烤解腻。
精酿打包站,各种花里胡哨的口味意外好喝,跟烧烤也很搭。
白沙路不止东瓜山,如果你打算白天来,这一整条街都是非常集中的觅食区域,老店密集出没。
重新开业的曙光酒家,一碟油炸香干时隔多年,依旧能打。
苏记油爆虾也是白沙路上一绝,夏天的晚上人气超级高。
名气超级大的白沙饺子店,辣椒汁超级绝!
分店好几家的乔伯凉面,麻酱的味道是独一家的,白沙路上就有一家。
民间沙水粉面馆的面就有亮点了,用店门口那口白沙古井的井水煮面,小吃种类也很多。
火辣辣的夏天过去,接下去的秋天其实才是我最喜欢她的季节。尤其是岳麓山,等到枫叶变成“重重落叶红”才叫好看呢,带上「长沙荡马路攻略」出发吧~
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