长沙水果特产，海南水果特产盘点：十三种热带美味让你垂涎三尺

摘要：海南，这片被誉为水果天堂的土地，孕育着丰富多彩的热带水果。从常见的椰子到令人惊艳的菠萝蜜，每一种水果都承载着独特的风味和营养。本文将带你逐一品味海南水果的独特魅力，解锁这片热带水果的美味密码。

1. 椰子：椰树成影，冰镇椰汁解渴，椰肉美味不浪费。

椰子是海南最常见的热带水果之一，高大的椰树随处可见。冰镇椰汁不仅解渴，而且椰肉更是美味可口。在海南，椰子已经成为热带地区不可或缺的一道风景。

2. 木瓜：皮薄肉厚，汁多味甜，当地的木瓜直接吃更是一种享受。

与市面上的木瓜有所不同，海南的木瓜更加熟甜，皮薄肉厚，汁水丰富。除了生吃，还可以在当地看到木瓜被用来制作菜肴、饮料、冰淇淋和果脯等。

3. 菠萝蜜：巨大的果实中蕴含清甜可口的黄金肉包，被誉为热带水果皇后。

与榴莲相似外表的菠萝蜜，却有着截然不同的口感。果实硕大，果肉肥厚柔软，香甜可口，让人回味无穷。菠萝蜜是海南水果中的一颗明星，绝对不能错过。

4. 人心果：黄褐色果肉，甜中带微酸，生吃极其鲜美，还可制作果酱、果干和果酒。

因外形酷似人的心脏而得名的人心果，果肉黄褐色，口感鲜美。不仅可以生吃，还能加工制作成各种美味的食品，如果酱、果干和果酒，展现了其多样化的用途。

5. 蛋黄果：橙黄色的果肉，柔软而缺乏水分，切开才能明白为什么叫蛋黄果。

外表看不出端倪，但切开蛋黄果，橙黄色的果肉犹如煮熟的卵黄，带有粉状组织。奇特的是，要等到表皮皱巴了才能食用。富含丰富的维生素和营养物质，深受当地人的喜爱。

6. 莲雾：颜色鲜艳，外形酷似铃铛，口感香甜可口，富含蛋白质、脂肪和矿物质。

莲雾以其独特的外形和美味的口感备受喜爱。果实不仅颜色鲜艳，还可以冰冻后食用，清凉解渴。富含多种营养元素，是一款既美味又健康的水果。

7. 黄皮：果实小巧，形似龙眼，嫩滑多汁，具有健脾开胃、消痰化气、润肺止咳等功效。

被称为黄批或黄罐子的黄皮是海南常见的水果之一。果肉小巧嫩滑，酸甜可口，带有特殊气味。不仅可以直接食用，还可以加工成果脯、果冻和饮料，为人们提供了多样的选择。

8. 榴莲：果实巨大，果肉香甜可口，被誉为“水果之王”。

榴莲素有“水果之王”的美誉，虽然初识可能因其独特的味道而犹豫，但果肉香甜，而且营养价值极高。榴莲在海南产量丰富，是不可忽视的一款热带水果。

9. 番石榴：果皮脆脆的，口感一流，具有补血、滋肾、健胃等功效，是水果中的珍品。

外表类似梨的番石榴，果皮脆脆的，口感一流。除了美味可口，还具有多种保健功效，如补血、滋肾、健胃等，是水果中的一种珍品。

10. 小米蕉：果皮极薄长沙水果特产，口感香甜，果肉细腻，是当地常见的水果之一。

香蕉在海南是主要的水果之一，而小米蕉则是其中的特色品种。果皮极薄，口感香甜，果肉细腻。相较于常见的香蕉，小米蕉更显精致，是一款让人回味的水果。

11. 龙眼：新鲜的龙眼皮薄味甜，可制作罐头、酒、桂圆干肉等。

龙眼，又称桂圆，是海南著名的水果之一。新鲜的龙眼皮薄味甜，大小适中，可生吃，也可以制作成罐头、酒、桂圆干肉等，展现了多样的用途。

12. 菠萝：海南产量最大的热带水果，不仅可生吃，还可以做菜。

作为海南产量最大的热带水果之一，菠萝的甜香让人难以忘怀。在海南，许多游客认为海南产的菠萝比其他地方更为甜香。不仅可以生吃，还可以用来制作各种美味的菜肴。

13. 山竹：球形果实，果肉嫩滑味甜，有“热带果后”之称。

山竹是一种球形果实，果皮较厚，果肉嫩滑味甜，被誉为“热带果后”。其优良的品质和经济实惠的价格使其成为许多人在海南的首选水果。

何不说：海南水果丰富多彩，每一种都有其独特的风味和营养。在品味这些美味之余，我们还能从中汲取一些养生的经验：

1. 多元搭配： 海南水果种类繁多长沙水果特产，海南水果特产盘点：十三种热带美味让你垂涎三尺，可以通过多元的搭配，享受到更多不同的口味和营养。

2. 时令鲜食： 选择当地时令水果，不仅口感更佳，而且能够获取最新鲜的营养。

3. 多用途利用： 海南水果不仅可以生吃，还可以加工成各种美味的食品，拓展了水果的用途。

4. 健康生活： 这些水果不仅美味，还富含各种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

“湖南十大名茶”新鲜出炉 ——2018湖南茶业科技创新论坛在长沙召开。

12月1日长沙特产茶叶有哪些，茶讯｜“湖南十大名茶”新鲜出炉，以“融通政产学研，智汇产业升级，助推乡村振兴”为主题的2018湖南茶业科技创新论坛在长沙举行，会上颁布了“湖南十大名茶”评选名单，在业界引起了极大的反响。来自国内茶学界专家学者、企业家齐聚星城，共同探讨湖南茶产业创新发展与提质增效战略。

▲湖南十大名茶颁奖现场

三湘四水五彩茶，十大名茶耀潇湘

在开幕式上公布了 2018“湖南十大名茶”评选结果并授牌。他们分别是：安化黑茶、古丈毛尖、黄金茶、石门银峰、碣滩茶、岳阳黄茶、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶、桂东玲珑茶；还举行了第三届“潇湘杯”湖南名优茶评比获奖代表颁奖活动；大会还公布了本次论坛论文征文获奖名单。

▲“潇湘杯”湖南名优茶评比颁奖现场

据悉，为进一步推动我省茶产业发展，特别是名优茶的发展，促进湘茶品牌做大做强，2016 年，在湖南省大湘西茶产业发展促进会的支持下，我省重启“潇湘杯”名优茶评比活动，并于今年启动 “湖南十大名茶”的评比工作，在综合近三年名优茶评比的结果和参评名茶的产销历史文化、产销规模、市场占有率、品牌知名度、产业带动能力等因素，2018 年 11 月 17 日，由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会组织业内相关专家组成评审专家组，在长沙市召开了“湖南十大名茶”评选会。评选专家委员会本着“公开、公平、公正”的原则，在认真审阅各参评单位呈送的申报材料后，经充分讨论和投票表决，最终评选出“湖南十大名茶”。

▲湖南茶业科技创新论坛征文颁奖现场

名优茶产业是我国茶产业发展的重要领域，名优茶的产值已经占到全国茶叶总产值的 70%以上。为推动我省名优茶发展，省茶叶学会从1994 年起持续开展“湘茶杯”名优茶评比活动，对推动我省名优茶产业的兴起和发展起到了重要作用。 2005 年，省茶叶学会进行了一次“湖南十大名茶”的评选活动，实际评选出了“湖南十大名优绿茶”。2010年，省农业厅和省茶叶学会、省茶业协会共同举行了“湖南十大茶品牌”的评比，评选出我省“十大企业茶品牌”和“四大茶叶区域公共品牌”。

▲湖南十大名茶之岳阳黄茶

▲湖南十大名茶之石门银峰

希望获选“湖南十大名茶”的地区和有关单位，珍惜“湖南十大名茶”的荣誉，加强名茶产销各环节的质量管理，进一步提高和稳定产品质量，做大规模，发挥其在推动茶产业发展，促进企业增效，带动茶农致富等方面的积极作用。

▲湖南十大名茶之古丈毛尖

▲湖南十大名茶之桂东玲珑茶

据了解长沙特产茶叶有哪些，为加速推进我省茶叶生产向标准化、规模化、机械化、优质化、品牌化方向发展，提高湘茶品牌影响力和市场竞争力，促进大湘西地区茶叶加工技术水平的提高和“潇湘”品牌茶的市场知名度，在湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会以及各参评单位的积极参与和大力支持下，经过密码感官评审，评出了各茶类的优胜产品，全部初评获奖产品送湖南出入境检验检疫局进行农残检测分析后，共评选出 68 个茶样获金奖， 34 个茶样获一等奖。

▲湖南十大名茶之新化红茶

▲湖南十大名茶之南岳云雾

“三湘四水五彩茶”。湖南虽茶类齐全，品类多样，区域品牌发展良好，但与福建、云南、浙江等先进产茶省区相比，湖南茶产业还存在着诸多的不足和亟待解决的问题。要实现我省茶产业的持续健康发展，必须坚持以市场为导向，以提高我省茶产业核心竞争力为抓手，智汇政产学研，通过创新技术、产品、营销模式，创新具有湖湘特色的茶文化等，助推产业升级，提升产业综合效益，实现湘茶的完美转型，进而再创湘茶新辉煌。

▲湖南十大名茶之安化黑茶

▲湖南十大名茶之黄金茶

为此，湖南茶界专家、学者围绕“融通政产学研，智汇产业升级，助推乡村振兴”这一主题，纷纷献计献策，本次论坛共收到学术论文70余篇，经专家评审，评选出一等奖论文7篇、二等奖论文15篇、优秀论文13篇，并在会上进行了表彰奖励

▲中国工程院陈宗懋院士作科技报告

融通政产学研，智汇产业升级，助推乡村振兴

开幕式上，湖南省茶叶学会理事长肖力争介绍了学会一年来在茶叶科研、技术推广、品牌宣传等方面所作的工作和为湖南茶产业发展所取得的成效。特别是最近三年来学会联合省茶业协会、大湘西促进会等单位举办年度湖南茶业科技创新论坛，为湖南茶产业创新发展、提质增效、助推乡村振兴，实现茶叶千亿产业目标做出了积极的贡献。。

▲湖南茶叶学会名誉理事长、湖南农业大学教授刘仲华

在湖南茶业科技创新论坛在主题报告会上，中国工程院陈宗懋院士作科技报告，就茶与健康研究进展和问题作了精辟的论述；国家农业农村部农村经济研究中心刘年艳研究员作乡村振兴报告、讲述茶叶产业如何推动乡村振兴、迈向新时代；浙江农本品牌管理咨询有限公司贾枭首席专家作品牌报告，进一步阐述了茶叶市场营销策略，使与会者受益匪浅。

▲湖南茶业协会会长、湖南茶业集团股份有限公司董事长周重旺

在随后举行的专题报告会上，湖南农业大学刘仲华教授、安徽农业大学李大祥教授、浙江大学屠幼英教授、福建农林大学叶乃兴教授、醉品商城郭小龙总经理、湖南省茶叶产业技术体系首席专家、湖南省茶叶研究所包小村研究员分别作了《国内外茶产业现状及发展趋势》；《茶叶加工技术及装备创新》；《未来茶叶深加工发展思考和实践》；《福建红茶生产与品种创新》；《新营销、新零售》；《湖南茶产业转型升级》的学术报告。在中国茶叶学会茶叶深加工委员会学术研讨会上特邀“茶食品绿色加工核心技术研究与产品创制”课题组专家参加。

▲国家农业农村部农村经济研究中心刘年艳研究员作乡村振兴报告

湖南是农业大省，农业资源丰富，农业产业特色明显。其中，茶叶是湖南农业重要主导产业。近年来，湖南坚持把茶叶作为重点特色优势产业来抓，不断加大政策、资金、技术等扶持力度。湖南茶产业发展迅速，茶叶结构不断优化，绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等同步发展。截至2017年底，全省茶园面积为243万亩、产茶25.1万吨，出口茶叶4.7万吨、创汇1.6亿美元，茶产业综合产值达713亿元，成为茶叶优势区域尤其是贫困地区精准扶贫的主导产业。预计到2020年，全省将建成300万亩优质茶园，实现茶业综合产值1000亿元。

▲湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授肖力争

目前，在各级政府和有关部门的强力支持下，湖南先后围绕湘茶优势特色、品种品质和区域特点，重点打造“安化黑茶”、“潇湘绿茶”“岳阳黄茶”、“湖南红茶”和“桑植白茶”等区域公共品牌，促进湖南优势特色茶类齐头并进与协调发展，努力构建千亿湘茶产业支撑极，全面提升湖南茶产业的整体实力和综合效益。

▲湖南省茶叶学会副理事长、省茶叶研究所所长张曙光

本次论坛由湖南省茶叶学会主办，中国茶叶学会茶叶深加工委员会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省茶叶产业技术体系协办，湖南农业大学园艺园林学院茶学系、湖南益阳茶厂有限公司、湖南金井茶业有限公司承办。