北京特产有哪些北京特色小吃_北京土特产
(北京)特产有哪些?好不容易到“帝都”一次,走的时候怎么能不带些特产回家呢?作为外地人,对北京的特产并不是很了解,该带哪些特产回家呢?小编马上为您详细介绍北京的特产,快来挑选一些带回家吧。
北京特产有哪些——小吃篇
炸酱面、烤鸭、卤煮火烧、炒肝、爆肚、灌肠、白水羊头肉、白汤杂碎。
豆汁、焦圈、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、褡裢火烧、芸豆卷儿、冰糖葫芦、北京果脯、馓子麻花、蜜三刀、麻豆腐、奶油炸糕、面茶、油茶、姜丝排叉儿、萨其玛。
北京的这些小吃,在北京的大街小巷均可以品尝或购买到。小编向朋友们推荐北京几个比较著名的北京小吃店北京有什么特色美食吗,北京特产有哪些,具体如下:
华天小吃店、隆福寺小吃店、白魁老号饭庄、锦芳饮食店、新华小吃店、老磁器口豆汁店、西来顺饭庄。
北京特产有哪些——土特产
北京烤鸭、北京果脯、良乡板栗、茯苓饼、大磨盘柿、驴打滚、苏造肉、北京红梨、六必居酱菜。
北京土特产可以在西单商场负一层购买哦。
北京特产有哪些——旅游纪念品
景泰蓝、北京雕漆、北京织毯、内画壶、北京面人。
北京旅游纪念品北京有什么特色美食吗,朋友们可以在北京的景区购买哦。
北京特产有哪些?现在您知道来北京该品尝哪些美食,携带哪些特产回家了吧。
北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。所以我们在外出旅游的时候要对我国的饮食习惯风俗有哪些做一个全面的了解。那么北京市有哪些特色食品都有哪些呢?下面佰佰安全网就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。
1、烤鸭:在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭,您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。
2、涮羊肉:地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的,讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。
推荐去处六部口涮肉(六部口) 老五四季涮肉(南城,具体我忘了) 饭是钢(安定门内大街) 阳坊涮肉(鼓楼东大街)满福楼(地安门内大街)
至于人人皆知的东来顺是地道,但是性价比不高。
3、门钉肉饼:这个经典啊,我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。 在北京推荐去处有门丁李 白魁老号(宽街)丰年灌肠号(隆福寺)
4、锅贴:本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满(安定门内大家)锅贴小居(和平里北街)还有的话大家再补充吧。
5、褡裢火烧:提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,因而得名。 “门框胡同瑞宾楼,褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美,京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后,特让儿孙陪同专程到店品尝时,欣然提笔写下的诗句。 推荐去处左邻右舍褡裢火烧,连锁的吧好像有好几家。瑞宾楼我听说过没见过,特想去那里尝尝。
6、艾窝窝:用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,艾窝窝就做成了,楼主到街头的小吃店里就可以品尝到。
7、炒肝:汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥,不愧为京城小吃中的佼佼者。
爆肚:秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”北京独特的美食,北京市有哪些特色食品,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。
8、焦圈:北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,喝豆汁也必吃焦圈,真叫人吃不够。
9、茶汤:甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。
10、糖火烧:北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。
11、驴打滚:北京小吃中的古老品种之一,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
北京烤鸭:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点北京独特的美食,更是家常风味小吃。
以上就是佰佰安全网为大家介绍的北京市有哪些特色食品都有哪些。北京的特色饮食有很多,在此小编知识简单的介绍了几种,希望对大家了解北京饮食有所帮助。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/geditechan/beijing/153132.html
评论列表(0条)
[…] 百合贡粉百合是加工百合粉的原料。百合为百合科多年生草本植物,根可人药、可食用,花可共观赏。百合喜生长在高山深谷。高寒潮湿之地,亚热带季风湿润气候区内,高山密林或灌木丛中。百合茎高一米左右尺,不分枝,花呈白色或橙色,为喇叭形,长于基顶。百合根埋于土壤中,一般在土层20公分以下,根部呈鳞瓣状,略带须根,球根较大的直径有10公分以上,一般为7~8公分,球瓣颜色雪白贵州美食特产介绍,盘江冰脆酥李,肉厚,质脆,含淀粉丰富,撕裂时,手感滑……[详细] […]