作者:周欣(微信ID:)
春节就要到了,在北京待了这么久的我们北京买特产在哪里买比较好,总得带点什么回家吧。
北京有啥特产呢?
小内思考了很久,最后决定求助万能的朋友圈。
豆汁儿、烤鸭、稻香村什么的,倒还可以理解……
怎么“男朋友”和“雾霾”也算北京特产咩?
鉴于他们都这么不靠谱,小内决定,还是去问几个本地的朋友好了。
北京人怎么看北京特产
1:你们北京有啥特产啊?
A(温柔纯良女生一枚)
B(高大帅气男生一枚)
C(不务正业的土著男一枚)
综上,我们可以看出,在北京人心里,稻香村和北京烤鸭的分量还是比较重的~
2:除了这俩呢?
A(温柔纯良女生一枚)
B(高大帅气男生一枚)
C(不务正业的北京土著男一枚)说的就比较多:
“北京挺悲哀,没啥特产”,“也就烤鸭而已”,刚好应了上两条;
“还有说什么豆汁的,那都傻逼”,上文朋友圈某同学意外躺枪……
3:北京烤鸭啥情况?
上文中,男生 C 提到:
烤鸭现在也被一些商人做臭了。
尽管如此,北京能提的特产:
也就烤鸭而已。
而在女生 A 那里,我们则得到了更为详尽的答案:
鉴于在以上三个问题中,稻香村和烤鸭的得票数最高。小内决定,今天就介绍下这俩好了~
稻香村
很久很久以前(准确来说,是清朝光绪21年),江苏人朱有清和他的小伙伴们在前门开了这家食品店。
在竞争对手卖的都是北方糕点的情况下,朱有清的稻香村(请来师傅做各种南式糕点)瞬间火了起来。
看它这么火爆,就有不少人也搀和了进来……最后主要有三家稻香村在互相竞争,分别位于观音寺、佳香村和东安市场。
再后来,这个牌子渐渐没落……
直到80年代,稻香村重振旗鼓,终于走到现在,全盛时期。
男生 C 说,“往上追赶,好像是苏州的”,似乎也有据可循了。(只是人家朱有清是常州人,不是苏州人辣。)
好啦,回到正题:
“要不要买稻香村回家过年?”
关于这一点,网友们分成了两大阵营。
值得买:
“买的就是一个情怀!”
“就是喜欢这种怀旧的感觉。”
“老字号,靠谱。”
不值得买:
“就这,也能跟我们南方的点心比?糙,太糙。”
“年年涨价,贵啊,买不起。”
“不是很懂你们北京人的口味。”
“不是说之前还有质量问题么?不是很想买~”
烤鸭
很久很久以前(其实就是明朝啦),大家都很喜欢吃鸭子,尤其是皇帝。
明太祖朱元璋:
日食烤鸭一只~
为了讨好皇上,御厨就想方设法,苦心孤诣,最后终于研制出了这两种形式的烤鸭:
目前,在北京比较出名的烤鸭店主要有:
全聚德、便宜坊、长安壹号、大董、北京小王府
前两者主打老字号,后面几个主打高端,情调……(其实就是“贵”)
当然,市场上还有一些其他选择,那么,针对这些不同种类的烤鸭,网友们是怎么想的呢?
小内随机挑选了知乎上的几个答案:
当你吃完三块烤鸭皮蘸白糖的时候北京买特产在哪里买比较好,北京有哪些特产可以春节带回家?,心里还没有罪恶感,那就是一只绝妙的烤鸭。
以外皮酥脆为荣,以油多绵软为耻
以肉嫩多汁为荣,以肉柴费牙为耻
以葱丝瓜丝为荣,以跳跳糖果酱为耻
以烫面春饼为荣,以死面发面为耻
以果木炉烤为荣,以电烤箱转来转去为耻
以面酱为荣,以芥末酱为耻
别去全聚德吃就行……
最后的最后
继续回到正题:
春节到了,北京都有哪些特产,可以带回家?
按照小内盆友的话来说:
除了稻香村和烤鸭,也想不到啥了。
也确实,是这样的。
小内觉得,实在不行,就带个在北京认识的男/女朋友回家呗……
如果你有的话。
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作为北京特产有哪些相关领域的专家,我将分享一些我的最新个人经验和见解,希望能对您有所帮助。
本文目录一览 什么是北京的特产?
北京的特产主要包括烤鸭、豆腐脑、糖葫芦、老北京炸酱面等。这些美食都是北京的代表性特产,深受游客和当地人的喜爱。
除了这些著名的特产,北京还有许多其他值得一试的美食。比如说,**菜肴也是北京的特色之一,如羊蝎子、炒肝儿、炒肝尖等,这些菜肴口味独特,值得一尝。此外,北京还有许多传统小吃,如豆汁、麻豆腐、炸灌肠等,这些小吃在老北京的街头巷尾随处可见,是北京城市文化的重要组成部分。
除了美食,北京还有许多其他的特产。例如,北京的雕刻艺术非常有名,如玉雕、牙雕、漆雕等北京特产有哪些好吃的能带走的,北京的特产有哪些口味和风味?,这些艺术品精美绝伦,被誉为“东方艺术的瑰宝”。此外,北京的紫砂壶也是一种非常有特色的手工艺品,制作精美,具有很高的收藏价值。
北京的特产丰富多彩,不仅有美食,还有各种艺术品和手工艺品。如果你来北京旅游,一定要好好品尝这些美食,欣赏这些艺术品和手工艺品,感受北京的独特魅力。
北京有哪些值得购买的特产?
北京是中国的首都,也是一个历史悠久的城市,有着丰富的文化底蕴和美食文化。因此,北京的特产也是非常有名的。那么,北京有哪些值得购买的特产呢?
北京的糕点是非常有名的,比如老北京糖葫芦、豆腐脑、烧饼等等。这些糕点在北京的街头巷尾都可以看到,而且口感非常好,深受游客和当地人的喜爱。
北京的茶叶也非常有名,比如西山龙井、六安瓜片、黄山毛峰等等。这些茶叶都有着浓郁的中国文化气息,口感也非常好,是非常不错的礼品选择。
另外,北京的手工艺品也非常有名,比如景泰蓝、雕漆、玉器等等。这些手工艺品都有着独特的工艺和历史背景,非常值得收藏。
最后,北京的特产还包括一些当地的食材,比如北京烤鸭、**牛肉、糖葫芦等等。这些食材都有着浓郁的当地特色,非常值得一试。
综上所述,北京的特产非常丰富多样,无论是糕点、茶叶、手工艺品还是食材,都非常值得购买。如果你来到北京,一定要去尝试一下这些特产,感受一下这座城市的独特魅力。
北京特产的种类有哪些?
北京特产的种类有很多,其中最著名的当属烤鸭。除了烤鸭外,还有老北京豆汁、京酱肉丝、炸酱面、糖葫芦、麻花等等。
老北京豆汁是一种传统的北京小吃,是由绿豆磨成浆,再加入糯米粉和面粉搅拌而成。豆汁的味道非常独特,有浓郁的酸味和微甜的味道。
京酱肉丝是一道非常有名的传统川菜,是由瘦肉丝、豆腐干和京酱炒制而成。京酱是一种由黄豆、面粉、麦芽糖等原料制成的酱料,味道浓郁,口感醇厚。
炸酱面是一种传统的北京面食,是由面条、黄豆酱和肉末炒制而成。这道面食的味道非常鲜美,是北京人非常喜欢的一道小吃。
糖葫芦是一种传统的北京糖果,是由山楂、草莓、枣等水果串在竹签上,再裹上糖浆制成。这种糖果的味道酸甜可口,非常受小孩子们的喜爱。
麻花是一种传统的北京小吃,是由面粉、芝麻和糖制成的。这种小吃的口感非常酥脆,味道香甜可口。
北京的特产种类非常丰富北京特产有哪些好吃的能带走的,每一种都有着独特的味道和风味,是北京文化的重要组成部分。
北京的特产有哪些口味和风味?
北京的特产有许多种口味和风味,其中最有名的当属烤鸭。烤鸭是北京的特色美食,以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。除了烤鸭,北京还有许多其他美食,如炸酱面、豆汁、羊蝎子火锅等。
炸酱面是一道传统的北京面食,以豆酱和肉末为主要调料,口感鲜美,非常受欢迎。豆汁是一种古老的北京小吃,由绿豆和黄豆制成,口感清爽,是北京人夏季消暑的最佳选择。
羊蝎子火锅是北京的一道特色火锅,以羊蝎子为主要原料,加上多种调料和蔬菜,味道鲜美,营养丰富。此外,北京还有许多其他美食,如糖葫芦、老北京炸酱面等,都是北京人喜爱的特色小吃。
北京的特产口味和风味非常丰富多样,每一道美食都有其独特的味道和文化背景,是值得品尝和了解的。
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