北京有什么好吃的美食，北京有什么著名的特色美食？北京著名的6大特色美食_巴拉排行榜

北京著名的6大特色美食

一、烤鸭

如果要说北京美食，相信很多人第一个能想到的也一定是北京烤鸭了。[bai]烤鸭已经不仅是北京的美食了，而是具有世界声誉的北京特色。北京烤鸭是用目前世界上最优质的北京鸭为原料，用果木炭烤制而成，刚出炉的北京烤鸭色泽红润，肥而不腻，外酥里嫩，香味扑鼻，被誉为“天下美食”。所以来到北京一定要先去尝一下北京烤鸭。

二、炸酱面

老北京炸酱面，这是北京人家家户户都会做的一道传统小吃北京有什么好吃的美食，也是我们中国传统的特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面好不好吃关键就在一碗炸酱上北京有什么好吃的美食，北京有什么著名的特色美食？北京著名的6大特色美食_巴拉排行榜，并不是谁都可以做得出来的，最纯正的炸酱面还是那些老胡同里的老北京人做出来的最好吃，很有幸我吃上过一碗，那绝对是值得回味的美味。

三、涮羊肉

在北京，说到涮羊肉那是人人皆知的，而且北京人涮羊肉喜欢用大铜锅，所以他们又叫涮大羊。北京人吃涮羊肉讲究的是鲜嫩，所以他们的羊肉都是经过精挑细选的，羊肉切得特别薄，真的只需要涮几下就可以吃的。很多人说这不就是火锅吗，那你真的错了，涮羊肉和火锅的区别可大了去了。

四、炒肝

这可不是菜，这是一道北京小吃。而且这里说的炒也并非真的炒，准确地说是煮。这道美食的主要原料是猪大肠和猪肝，先用香料炖煮入味，然后用淀粉勾芡，最后撒上蒜末。这在北京是非常火的一道名吃，不过有很多人不喜欢吃猪大肠和猪肝，那就只能说没这口福了，不然一定要尝尝。

五、卤煮火烧

地道的北京人没有几个不知道卤煮火烧的，这是北京非常著名的一道传统小吃。卤煮是将火烧、猪肠和猪肺一起炖煮而成。不过现在比较有名的卤煮还是在什刹海那一带，热腾腾的一碗卤煮吃下肚绝对会让你无比的满足。

四川依然美丽

地震过后，成都到九寨沟的空中航线一直保持畅通。目前，成都－九寨沟每天两航班，航空公司表示，会根据客流量大小及时调整航班。

圆明园九州景区开放

7月29日，北京圆明园遗址公园核心区域九州景区，在关闭300年后首次迎接游人。大批免费游客来到14组园林景区观光

购物在海口

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广州闹市有座古火山

羊城近日酷热连连，市民感觉犹如身处火山之中。不过，或许很多老广都不知道，广州闹市中真的藏着一座古火山

北京，不仅汇集了中国各地的风味美食，同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆，上千家老店、名店北京啥特色美食，百余家老字号餐厅和异国餐馆，挑逗着食客的美食欲望。

这里不仅有各式京味儿传统菜肴：如烤鸭、涮肉、京味儿小吃；同样有极具中华民族特色的宫廷菜、私家菜、清真菜等极品美味；法式西餐、美式快餐、日本料理、韩式料理、东南亚风味菜肴、以及印度美食等，异国美食同样能让你一饱口福。

北京烤鸭

京菜

京菜是来北京旅游的首选美食。京菜的烹调方法可以概括为“爆炒烧燎煮，炸熘烩烤涮，蒸扒熬煨焖，煎糟卤拌氽”，菜肴口味以脆、香、酥、鲜为特色，北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等都是京菜中的佳肴，尤其是北京烤鸭和涮羊肉可以说是无人不知、无人不晓北京啥特色美食，北京特色小吃：爱窝窝，是到北京一定要品尝的美味。

全聚德(明火烤鸭)和便宜坊(暗火烤鸭)是北京最有名的两家老字号的烤鸭店，是品尝地道北京烤鸭的最佳场所；涮羊肉自然要去东来顺，此外能仁居的名气也很大。

全聚德：北京市宣武区前门西大街14号楼

东来顺：北京市东城区王府井大街141号

满汉全席

满汉全席

分为六宴(蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴)，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

仿膳山庄：北京市西城区文津街1号北海公园东门内

北京小吃

风味小吃

北京的风味小吃有300多种，以回民的清真小吃为主，老北京人常吃的小吃在庙会、花会上都有：焦圈、豌豆黄、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、烤白薯、豆汁、炒肝、馄饨、炒疙瘩……

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