臭豆腐是哪里特产 黄山的特产是什么

1、黄山烧饼，又名蟹壳黄烧饼、救驾烧饼，皇印烧饼，是安徽徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区 。

2、徽茶，即徽州茶，古徽州各县有产 。徽州古称歙州，辖有六县，今除婺源属江西上饶，绩溪属安徽宣城外都属安徽黄山 。

3、五城米酒，是安徽省婺源县的汉族传统名酒 。五城历史悠久，处古徽州州治至婺源县古驿道上，宋《新安志》即有：五城村，古之大镇之说，元设五城务，明清均设置五城铺 。

4、黄山贡菊也称贡菊 。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊 。因在古代被作为贡品献给皇帝，故黄山有哪些特产 黄山的特产有徽墨、惠州臭豆腐、黄山毛峰、歙砚、顶谷大方、徽州贡菊、黟县香榧、金丝琥珀蜜枣、黄山绿牡丹、三潭枇杷、徽州雪梨、歙县金桔 。

1、歙砚

歙砚是安徽黄山的的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于汉代，距今已有近两千年的历史了 。歙砚的制作材料歙石非常珍贵，一般要经过5-10亿年的地质变化才能形成，然后在经过传统的制作工艺精心制作而成，所制作出来的歙砚造型浑朴，古朴典雅，滑不拒墨，品质上乘，并被评为“中国四大名砚”之一，歙县也在2004年被荣获“中国歙砚之乡”的称号，2006年，歙砚的制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。

2、徽墨

徽墨是安徽黄山的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于唐代末期 。至今已有千多年的历史了 。黄山有着非常优越的自然环境臭豆腐是哪里特产，四季分明，温和多雨，非常适合制墨材料松木，筒籽树的生长 。徽墨的制作工艺十分精细，十分考究，要经过选料，练烟，和胶，杵捣等复杂工序制作而成，所制作出来的徽墨色泽黑润，香味浓郁，品质优良 。并在2015年被列为中国国家地理标志产品，是赠送亲友的绝佳珍品 。

3、徽州臭豆腐

徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史 。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂，选择豆腐和肉为主要原料，在采用祖传的制作工艺制作而成，所制作而成的臭豆腐闻着非常臭，吃起来却异常美味 。臭豆腐中还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养，有着清热散血，增强食欲，寒中益气的功效，如果你到了徽州，一定要尝一尝徽州的臭豆腐 。

4、黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间，距今已经有一百多年的历史了 。黄山有着优越的地理环境，土壤松软，气候湿润，降水充沛，非常是和茶树的是生长，所产出的黄山毛峰汤色清澈，绿中泛黄，饮用起来滋味甘醇，香气如兰，回味悠长，还含有茶多酚，维生素C，叶酸等丰富营养，还有放辐射，延缓衰老，抑制动脉硬化的功效，在1955年的时候就被评为“中国十大名茶”之一 。

黄山特产有哪些黄山特产黄山古属徽州，有着悠久的文化历史和经商传统，而且当地自然环境优越 。所以，无论是文化气息浓厚的手工艺品，还是天然健康的土特产品，都是来黄山旅游不能错过的 。文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色 。“天下名山，必有灵草”，黄山的茶叶很好，而且便宜，你可以买一点带回去 。如果春游黄山，可以赶上新茶，不要错过 。所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买 。购物贴士如何买茶叶：买时一定要先品，品好了再买，价格谈得好的可以砍掉2/3；超市里里的盒装茶叶价格公道，质量有保证，对鉴别茶叶不是很在行的游客可以去超市里购买 。如何买歙砚：砚一是看材质，二是看工艺刀法 。黄山市老街上的店有的是前店后厂，有的店格调较高的进的是名家的货 。名家的砚品最起码要150元以上一方 。在砍价前以讨教的口气多与店主聊聊，让他们觉得你尊重他们的劳动和手艺，价格上面就松动些，好谈一些 。如何买徽墨：徽墨比较便宜，一般的墨品一块5元，好的20元左右 。但要注意在旅游景点招揽生意的当地人，在没看过行情之前，要谨防他们乱开价 。

黄山有什么好吃的特产?黄山有什么好吃的特产？

【甜酒酿】

甜酒酿系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖 。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒酿 。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁 。

酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种 。凉吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透凉；热吃：则在冬天将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸，吃起来又香又甜，令人寒意顿消

【腊八豆腐】

黟县民间风味特产，在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐” 。制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量誓言，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒乾，即成腊八豆腐 。

【两香问政山笋】

竹笋是徽菜中一味山珍，问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足 。

其做法是将笋加火腿骨、鲜猪肉骨烧焖臭豆腐是哪里特产，中途加进香肠、香菇 。成熟后去骨装盘 。菜品有红（香肠）、褐（香菇）、奶黄（问政山笋）三种颜色 。

笋经烧焖则入味透、质脆嫩，有香肠、香菇等混合芳香，是黄山春季时令菜 。

【一品锅】

黄山人冬季常吃的一种火锅 。相传，此菜有明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制 。

一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜—-火锅 。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝 。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲自所烧，便说原来还是“一品锅”！菜名就此一锤定音 。

“一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成 。

此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲 。

【腌鲜鳜鱼】

制法独特，食而得异香 。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区 。途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达屯溪等地 。此时鱼腮仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，成脍炙人口的佳肴 。

具体做法是：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25度左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味 。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片、小火红烧至汤汁浓缩而成 。此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，非常的美味 。

【清炒蕨菜】

蕨菜是黄山民间常食的野菜，长在山丘上，形状如细竹笋，呈紫黑色，春季采摘 。蕨菜营养非常丰富，维生素C、粗蛋白、粗纤维和少量的钙、磷等物质 。

食用鲜蕨菜有清热解毒、活血止痛、防癌强身等功能 。

制作时将鲜蕨菜除杂洗净，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用 。其味道清香、鲜美润滑 。

【虎皮毛豆腐】

黄山传统名菜 。因利用豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色的茸毛（白色菌丝），在发酵过程中蛋白质分解成多种氨基酸，味道比一般豆腐鲜美 。

“虎皮毛豆腐”因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名 。

据传说，朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一随从在草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐，但已发酵长毛，因别无它物，随从只得将此豆腐放在火炭上烤熟给朱元璋吃 。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃了非常高兴 。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒劳三军，“毛豆腐”遂在徽州流传下来 。

做法是：“毛豆腐”先入锅见煎炕至两面黄，再加调料品烧烩，食用时蘸辣椒酱 。

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黄山十大特产有哪些

黄山毛峰 、祁门红茶 、太平猴魁 、徽墨 、徽州漆器、三潭枇杷 、休宁松萝茶 、歙砚 、问政山笋 、黄山贡菊。这是黄山十大特产 。除了徽州漆器外，其他都是国家地理标志产品 。

黄山有什么特产

传统工艺：有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家俱等，也都独具特色 。

土特产品：有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇干、野核桃等 。

黄山名茶：黄山的茶叶很好，而且便宜，黄山毛峰是蜚声中外的极品茶，其前身为黄山云雾茶，“祁红”、“屯绿”也是其中的代表，还有近年来叮发的珠兰、茉莉等花茶品种 。如果春游黄山，可以赶上新茶，不要错过 。“天下名山，必有灵草”，黄山贡菊是历代进贡皇帝御用的清凉保健益寿饮料佳品，你可以买一点带回去 。

黄山特产有什么？

传统工艺：有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家俱等，也都独具特色 。

土特产品：有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇干、野核桃等 。

黄山名茶：黄山的茶叶很好，而且便宜，黄山毛峰是蜚声中外的极品茶，其前身为黄山云雾茶，“祁红”、“屯绿”也是其中的代表，还有近年来开发的珠兰、茉莉等花茶品种 。如果春游黄山，可以赶上新茶，不要错过 。“天下名山，必有灵草”，黄山贡菊是历代进贡皇帝御用的清凉保健益寿饮料佳品，你可以买一点带回去 。

黄山土特产：

黄山灵芝 ·黄山野生香菇

黄山白木耳 ·黄山猴头菇

黄山黄花菜 ·黄山野生葛粉

黄山山核桃 ·黄山野生百合

黄山猕猴桃 ·黄山龙爪菜(蕨菜)

黄山野生淡水小干鱼 ·黄山太平猴魁

黄山竹荪·黄山毛峰

黄山笋(尖)干·黄山石耳

黄山黑木耳 ·黄山贡菊

中国的黄山有哪些特产？

来黄山旅游值得带回去的物品

1 。茶叶：最好在黄山茶城或汤口的沿溪街购买 。老街的的商品是面向游客的，黄山茶城的茶是面向茶商的，汤口的沿溪街虽然是面向游客，但最近几年还地道 。导游推荐的沿路的茶叶 交流中心，茶厂等等都不适宜去 。

黄山茶城在黄山火车站南100米左拐即到

2 。菊花：同上

3 。歙砚：老街，景点，各商场不好 。最好去歙县的大华宾馆门口，歙县古关村马路边，歙县河西桥西马路边都有手工作坊，比较地道 。

4 。徽墨：各个地方都可以买，一晚徽墨现在档次都不高，5元一个就可以 。

5 。笋乾，蕨菜等干货：去黄山市区土特产专卖店买 。汤口，景点的笋干都用硫磺泡过 。

请问安徽黄山都有哪些特产和特色菜

特产有：茶叶，木耳，香菇，石耳，竹笋，蕨菜，徽州贡菊，黄山猕猴桃，歙县金桔，黟县香榧特色菜有：毛豆腐，臭鳜鱼，徽州圆子等

黄山特产有哪些？

来黄山旅游值得带回去的物品

1 。茶叶：最好在黄山茶城或汤口的沿溪街购买 。老街的的商品是面向游客的，黄山茶城的茶是面向茶商的，汤口的沿溪街虽然是面向游客，但最近几年还地道 。导游推荐的沿路的茶叶 交流中心，茶厂等等都不适宜去 。

黄山茶城在黄山火车站南100米左拐即到

2 。菊花：同上

3 。歙砚：老街，景点，各商场不好 。最好去歙县的大华宾馆门口，歙县古关村马路边，歙县河西桥西马路边都有手工作坊，比较地道 。

4 。徽墨：各个地方都可以买，一晚徽墨现在档次都不高，5元一个就可以 。

【黄山的特产是什么】 5 。笋乾，蕨菜等干货：去黄山市区土特产专卖店买 。汤口，景点的笋干都用硫磺泡过 。

请采纳 。

安徽黄山有哪些特产？

黄山毛蜂、太平猴魁均位列中国十大名茶之中,祁门红茶与印度的”大吉岭”、斯里兰卡的”乌伐”并称世界三大高香名茶 。还有黄山香菇,黄山蕨菜干,黄山笋干,黄山石耳等,不过杭州还真买不到正宗的.要买的话还是要到黄山买.

我准备去黄山出差，顺便买点土特产，有什么好吃的推荐

黄山的特产很多，喝的茶叶有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶，干货有笋乾，石耳，香菇等，工艺品有徽州木雕、竹雕，徽墨，歙砚，吃的有徽州烧饼、徽墨酥 。

看你喜欢什么就买什么吧！屯溪老街和黄山脚下汤口镇上都有卖的 。

黄山特产指的是什么黄山特产指的是黄山毛峰 。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种，黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄 。

银毫显露，且带有金黄色鱼叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，香气如兰，韵味深长，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。

黄山的宗教文化：

黄山的发展与宗教有密切的关系，关于轩辕黄帝来山炼丹的故事流传千年，还留下与上述道教神仙故事有关的峰名，如轩辕峰，容成峰，浮丘峰等，佛教在南朝刘宋时传入黄山，历代先后修建寺庵近百座 。

在所有的寺庙之中，祥符寺，慈光寺，翠微寺和掷钵禅院，号称黄山四大丛林，黄山历代僧众也出了许多能诗善画之人，如黄山画派的创始者渐江，雪庄等 。

黄山因传说中华民族的始祖轩辕黄帝曾在此修炼升仙，唐天宝六年六月十六日改现名，被唐玄宗钦定为黄山的生日 。

黄山特产有什么？黄山特产黄山古属徽州，有着悠久的文化历史和经商传统，而且当地自然环境优越 。所以，无论是文化气息浓厚的手工艺品，还是天然健康的土特产品，都是来黄山旅游不能错过的 。文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色 。“天下名山，必有灵草”，黄山的茶叶很好，而且便宜，你可以买一点带回去 。如果春游黄山，可以赶上新茶，不要错过 。所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买 。购物贴士如何买茶叶：买时一定要先品，品好了再买，价格谈得好的可以砍掉2/3；超市里里的盒装茶叶价格公道，质量有保证，对鉴别茶叶不是很在行的游客可以去超市里购买 。如何买歙砚：砚一是看材质，二是看工艺刀法 。黄山市老街上的店有的是前店后厂，有的店格调较高的进的是名家的货 。名家的砚品最起码要150元以上一方 。在砍价前以讨教的口气多与店主聊聊，让他们觉得你尊重他们的劳动和手艺，价格上面就松动些，好谈一些 。如何买徽墨：徽墨比较便宜，一般的墨品一块5元，好的20元左右 。但要注意在旅游景点招揽生意的当地人，在没看过行情之前，要谨防他们乱开价 。