东北地区是一个以农业和畜牧业为主导的地区,这里的食材种类繁多,口味也非常特别,因此也出现了很多美食特产。下面为大家介绍几种能带走的东北零食特产。
1、 哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨特产,选用梅花瘦肉、背脂、调料等原材料制成。这种肉肠属于硬质腊肠,外观呈红棕色东北必买的特产,含少量润滑油脂,咬起来韧性十足且肉味鲜美,口感很不错。红肠有严格的制作工艺,因此能够保存较长时间。
2、 吉林马迭尔蛋黄酥
吉林马迭尔蛋黄酥是吉林省的特色小吃,是以优质小麦粉及新鲜鸡蛋为主要原料制作而成,口感酥脆,味香甜。蛋黄酥里面的蛋黄酥馅汁水分充足,甜而不腻,可以咀嚼出黄油的香气。
3、 辽宁大连营养饼干
大连营养饼干是在满足人们吃零食口感的同时,还考虑到人体健康以及膳食营养均衡。它采用麦片、花生、燕麦等优质原料制成,口感酥脆,营养丰富东北必买的特产,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素。
4、 黑龙江双汇火腿肠
黑龙江双汇火腿肠是中国著名熟食品牌“双汇”生产的火腿肠,它选用新鲜猪肉作为原材料,口感鲜美且富有弹性,不管是单独食用,还是用来热炒都很美味。
5、 内蒙古奶酪
内蒙古奶酪是由酪制品发酵制作而成,口感酸甜可口,而且质地细腻浓郁,有着浓浓的牛奶香味。内蒙古奶酪不仅可以直接食用,还可以放入面包等其它食物中制作成各种美食。
小结:
以上是一些东北地区特色零食特产,这些零食的各有所长,在口感和营养方面都有着独特的优势。不过在购买零食时,一定要选择正规渠道,保证零食的安全卫生。
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[…] 纯麦片和复合麦片最大区别就是原料,原料的不同导致它们在营养价值、滋味口感和食用便利性三个方面差异很大。 […]