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河南特产有哪些土特产送人
河南特产有:胡辣汤、开封花生、鲜花饼、新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、汴绣、郑州樱桃沟樱桃、郑州黄河鲤鱼等等。
1、胡辣汤
在河南的每家每户都喜欢吃胡辣汤,这个胡辣汤最早是由宫廷的御厨研制而成的。现在的胡辣汤主要是用土豆粉和玉米淀粉调配在一起,加入蔬菜、豆皮,肉等混合在一起,吃起来酸酸辣辣的,非常好吃。
河南人每天早餐都需要来一碗胡辣汤,很多外地来河南的也被这胡辣汤的味道所吸引,因此为了方便全国各地的小伙伴都能吃上河南的胡辣汤,已经推出了速食胡辣汤,里面有粉包,蔬菜包,肉包,而且口味多,适合带回去送给亲朋友好品尝。
2、开封花生
开封花生是河南开封的名优产品的,距今已经有300多年的历史了。因为河南开封地处黄河中下游,气候比较温和,土质比较松软,种出来的花生也非常好吃,因此而成名。很多河南人每天都会吃开封花生,小酌美酒,很多外地人也特别喜欢吃开封花生,甚至会购买很多带回去送人,现在全国各地对于开封花生的喜爱溢于言表。
3、鲜花饼
手工鲜花饼也是河南的特色之一,吃起来非常好吃,鲜花饼的馅料都是用的玫瑰的鲜花或牡丹花做成的,真材实料,吃起来香甜可口,是非常好的伴手礼。很多来到河南的小伙伴都会买一些鲜花饼带回去给自家的亲朋好友来吃,本身河南的牡丹花在河南就比较受欢迎,所以牡丹花的鲜花饼更是受到大家的欢迎。来河南不尝尝鲜花饼,那就等于没有来河南。
4、新郑莲藕
新郑莲藕为农产品地理标志产品,洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富。产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带,属暖温带大陆性季风气候。气温适中,四季分明,土壤中性,非常适合莲藕的生长。
5、尉氏青豆
尉氏青豆又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,驰名中外,是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是制作各种豆制品的理想原料。制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干等,质地细腻,味美可口清香,余味长久。
6、汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮”之谚语。因开封古称“汴梁”,开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。开封地处豫东平原,气候温和,夏季雨水均匀,土壤多为沙质,适合西瓜生长。
河南特产有哪些
1、新郑红枣,又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人民青睐。

2、少林寺素饼,是河南郑州市的特产之一,它是以酥油、核桃、花生、白砂糖以及果肉等材料制作,所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁。

3、开封桶子鸡,是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜。它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香等特点而出名。

4、嵩县银杏,是河南省洛阳市嵩县特产,全国农产品地理标志。嵩县银杏种核充实,两侧具有明显棱;种壳洁净光亮;种仁饱满,用手指捺开裂.无汁液流出;内种皮纸质细薄,热水烫后易剥。

5、郏县红牛,原产于河南省郏县,是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种,其毛色多呈红色,故而得名。是我国八大良种黄牛品种之一。郏县红牛具有体格大,体质结实,结构匀称,肌肉丰满,耐粗饲,适应性强,肉质细嫩,遗传性稳定等特点。

6、鲁山五里岭酥梨,河南平顶山市特产,国家农产品地理标志产品。五里岭酥梨果实呈倒卵圆形,果面光亮,蜡质厚,阳面红晕,肉质细腻,石细胞少,果核小,多汁少渣,酥脆香甜,深受广大消费者喜爱。

7、道口烧鸡,是由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制的传统名菜,中国著名特产。它用多种名贵中药,辅之陈年老汤,成品色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。

8、淇河鲫鱼,产于豫北的鹤壁地区,为淇河著名特产之一,列为鹤壁三珍之首。 而淇河鲫鱼背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满,俗称“双脊鱼”。这种鱼体形奇特,味道鲜美,营养丰富。

9、辉县山楂,为河南新乡市特产,中国地理标志农产品。辉县山楂具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征。适宜鲜食和深加工制品等。

10、怀庆府驴肉,为河南特色小吃。怀府闹汤驴肉最早起源于河南焦作沁阳城内一条很不出名的小巷。怀庆驴饲养上不用任何激素和添加剂,怀府驴肉在制作过程中也从不用任何化学剂,当属纯绿色食品。这也是怀府驴肉享誉大江南北的重要因素。

11、南乐西邵红杏,是河南省濮阳市南乐县西邵乡的特产。西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。其历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等土地。

12、襄城红薯,河南省许昌市特产,中国国家地理标志产品。襄城红薯薯皮光滑,色泽鲜亮,有红、黄等颜色,呈椭圆形或纺锤形,外形匀称。襄城红薯粗纤维少,鲜食味甘,熟食味浓,质地细腻,口感绵软甘甜。

13、临颖玉皇大蒜,河南漯河市临颖县特产。临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称,区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而闻名。

14、灵宝香菇,是河南三门峡特产和灵宝特产,农产品地理标志产品。“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料,采取仿野生状态栽培模式,所产菇品质量上乘,菇形圆整美观,深受市场青睐。

15、桐河桐蛋,是河南南阳特产和唐河县特产。桐蛋,元、明、清、时已成为宫庭贡品。因桐河流经唐河县桐河乡这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋,个大皮薄,蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后,味香可口、余香不尽,称之为“桐蛋”。

16、商邱金笋,是河南商丘特产。商邱金笋又名:胡萝卜、胡芦菔、丁香萝卜、红芦菔、红萝卜。其特点:大红胡萝卜水分多,甜味浓,生、熟食均可。紫红色胡萝卜的优点是:质地优良,有药味,个大,产量高,橙黄色胡萝卜的优点是:水分少,质地细密,适合配制不同色彩的酱小菜。

17、固始甲鱼河南驻马店特产有哪些土特产,为河南信阳市特产,农产品地理标志产品。固始甲鱼体色润泽,胶质丰富,裙边厚实富有弹性,伸展平直,宽度达甲鱼自身宽度的三分之一以上,其富含人体必需的氨基酸、谷氨酸和具有重要生理机能的硒、锌、动物胶等。

18、鹿邑西芹,是河南周口特产和鹿邑县特产,西芹不仅甜脆可口,色鲜味美,食用方式也灵活多样,是冬春市场供应的主要蔬菜品种,而且营养丰富。

19、确山板栗,为河南驻马店市确山县特产,地理标志保护产品。确山板栗简称“确栗”,以个大、粒饱、味鲜著称,历来受到各地果业的重视。

20、济源土馍,是河南济源王屋山区的特产,其特点是颜色呈现微黄,香气浓郁,口感好,外酥里软,回味无穷。

此外,河南还有花生糕、年画、汴绣、官瓷、唐三彩、青铜器、宫灯、鲁山张良姜、宝丰酒、老庙牛肉、安阳燎花、狗皮膏药、邵原苹果、王屋黑李、大湖老酒、卫辉卫红花、怀山药、怀菊花、华龙小尖椒、景家麻花等特产。
河南的土特产有哪些?
1、胡辣汤:胡辣汤是河南著名的小吃,它是由十多种名贵中药材配制而成。胡辣汤最早创始于明朝中叶,因用料考究食用价值高,它也一度被封为宫廷饮品。
2、汴梁西瓜:河南有句谚语,叫做荥阳柿子,孟津梨,汴梁西瓜甜到皮。汴梁西瓜是全国著名的土特产之一,驰名全国。有二十多个省市自治区引种了这个品种。汴梁西瓜分布很广,但以开封郊区、开封县的栽培最为普遍,名气也最大。
3、道口烧鸡:道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为天下第一鸡。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。
4、烩面:烩面是河南地区的传统美食,它有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华在于汤,下烩面时,锅内放入原汁肉汤,将烩面拉薄入锅烫熟后,起锅在配上香菜、小葱、蒜末、辣椒油等增味配料,绝对是一碗美味。
5、牡丹饼:牡丹饼是河南洛阳特有的糕点小吃,它以豆粉为主要原料,在配备豌豆、红小朵、红枣、奶粉等等,它的馅料里还添加了精心炮制过的牡丹花瓣,最后制成的牡丹饼具有酥、松、绵、软四种高品质糕点的特性。
6、原阳大米:原阳大米,河南省原阳县特产,原阳大米历史渊源(文化内涵)原阳大米种植历史悠久,可追溯至汉朝,东汉时期已成为宫廷专用大米。宋丞相包文拯在原阳巧断大米案的传说妇孺皆知,大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。
7、邵原苹果:邵原苹果是河南省鹤壁市邵原的特色水果之一。邵原苹果的产量很高,品质极佳,其中,富士苹果品质高,果面底色黄绿,着鲜红条纹或全浓红色,肉脆汁多,味甜,香气浓郁,食之爽口。
8、信阳毛尖:信阳毛尖因茶条细圆紧直有锋芒而得名。信阳毛尖的特点是,茶条紧圆细直,色泽碧绿,白毫显露;泡开之后,汤色清澈,滋味醇厚,回甘生津,汁多耐泡;具有散热解毒,去腻提神,助消健胃利尿等功能,因而深受国内外顾客欢迎。
9、铁棍山药:铁棍山药是河南著名的特产之一,距今已经有3000多年的栽培历史,在古时常被用作皇室贡品,其色泽白腻,口感软绵,老少皆宜,食用价值非常的高。
10、小磨香油:小磨香油是河南的特色享有,最早起源于三国时期。小磨香油以香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名,当地人都会给家里配上一瓶,不管是炒菜还是拌面都很不错。
湖南土特产排行榜前十名
河南土特产排行榜前十名分别是:道口烧鸡、汝瓷、汴绣、信阳毛尖、杜康酒、南阳玉、灵宝苹果、河南黄河鲤鱼、卢氏核桃、西峡猕猴桃。
1、道口烧鸡
道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为"天下第一鸡"。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。
2、汝瓷
汝瓷产于汝瓷之都汝州、曲剧故乡,河南省省直管市。汝瓷为宋代汝窑烧制的青瓷统称。汝窑创烧于北宋晚期,为宫廷御用瓷器。
3、汴绣
汴绣是河南省的特色产品,汉族传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有"国宝"之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。
4、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
5、杜康酒
河南省伊川杜康酒厂座落于洛阳龙门南,杜康当年"觅遍千里溪山,独择黑虎、白虎二泉"的酿酒遗址上。于一九六八年建厂,一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。
6、南阳玉
独山玉是中国四大名玉之一,有南阳翡翠之称,是一种重要的玉雕材料,产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”。
7、灵宝苹果
灵宝苹果产地是河南灵宝,属于河南省三门峡市灵宝市特产,全国农产品地理标志。该苹果主栽品种是富士系,色泽鲜艳,果肉淡黄色,细脆多汁河南驻马店特产有哪些土特产,酸甜适中,有香气,清甜爽口。
8、河南黄河鲤鱼
郑州黄河鲤鱼,河南省郑州市黄河河段特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。郑州黄河鲤鱼,养殖历史悠久,《诗经》有"岂其食鱼,必河之鲤"的诗句。
9、卢氏核桃
卢氏核桃主产于河南省卢氏县,个大,皮薄、肉肥、色白、味香,所产干果个大皮薄、出油率高,营养丰富。
10、西峡猕猴桃
西峡猕猴桃是河南省西峡县特产。中国国家地理标志产品。该县地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区。
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评论列表(1条)
[…] 们都说,周口人爱吃,这一点相信大家都有共鸣,但是周口人也会吃,胡辣汤、米酒、烧鸡、蒸碗、丸子……咱就不说了,光是看那一条条美食街河南可带走的特产,大闸路、光荣路、五一路……吃饭时候都找不到停车位,就能看出来周口人是多么的爱吃! […]