东北土特产价格表，参展的东北特产大受市民欢迎榆树干豆腐一天卖1000多公斤

榆树干豆腐热销

乌米也来参展

东北大米香喷喷，不信您尝尝

本网讯 此次农博会上，有很多咱东北的特产参展东北土特产价格表，像东北的大米、榆树的干豆腐、九台的乌米。可是这些咱们东北人餐桌上的常客，又有什么特点呢？每天吃的大米到底有多少种？久负盛名的榆树干豆腐为什么好吃？乌米又有哪些新吃法？昨日，记者走进农博会了解咱东北这些特产。

咱东北大米 有20多个品种

大米可以说是大家餐桌上必备的主食，很多人都会说大米饭天天都吃，有什么特别的。可是你知道吗？此次农博会上参展的大米，仅仅从种类上分就有20个不同的品种，而且每个品种的特点都不一样。

在农博会2号展厅内，参展商告诉记者，其实咱东北大米的品种非常多，而且口感香甜营养价值高。之所以能种出这样优质的大米，主要就是由于东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带，是世界上仅有的三大黑土区域之一。还有这里典型的温带大陆性气候，配合充足的日照，适宜的气温，还有最重要的水源，水质清澈富含多种营养元素。

大米展厅的王经理说，咱这东北大米，从水稻的品种上就有20多种，而从口感上还可以细分出“润、软、弹、滑、香、甜”等特点。

据王经理说，此次参展，吸引了很多外省的经销商，可以说为咱东北的大米赢得了良好的口碑。

榆树干豆腐 这么好吃全靠水好

提起吉林特产还有一个不得不提，那就是榆树干豆腐。不管是外省来的朋友，还是省内的市民只要经过榆树几乎都会带上一些干豆腐。在农博园1号馆榆树展厅，来自榆树市“榆乡”品牌的干豆腐吸引了很多市民驻足品尝。

参展的王经理告诉记者，在这里展出和出售的干豆腐都是每天从榆树运来的，每天的销量达到1000多公斤。虽说这榆树干豆腐远近闻名，可是由于保质期短，一直制约着外地的销路。王经理说，现在不同了，今年年初，他们的真空包装实验终于获得成功，使原味保质期由原来的两天提高到15天以上。现如今，除了外省的客商，还吸引了不少国外的客商。

干豆腐作为大众食品，为什么只有榆树的干豆腐好吃呢？王经理表示，主要是水的原因，同样的制作工艺在别的地方就没有这个味了。既然这榆树干豆腐好吃，到底如何辨别干豆腐的产地呢？对此王经理也教了大家一些小妙招。首先他们生产的干豆腐都印有名字，其次看干豆腐的边缘，边缘有些干，最重要的就是看干豆腐的弹性，不残破才是好的。说着，王经理随手拿过一张干豆腐，在手上来回抽打干豆腐仍完好无损。

高粱乌米吃法多 可烧可烤可炖

昨日，在农博会1号馆，来自九台的展商王先生带来的乌米吸引了很多人的目光。年轻人没见过，觉得好奇，而年长的人看到则露出惊喜的表情，“这不是高粱乌米吗，这可是地道的东北特产，居然还有专门卖这个的！”

为什么乌米会吸引这么多人，王先生解释，乌米又称高粱黑粉真菌，属于东北特产，是餐桌上的美味佳肴，它营养丰富、绿色环保。因为乌米味道不错，特别嫩的乌米甜丝丝、脆生生的东北土特产价格表，可直接生吃，也可以烧着吃、烤着吃、炖着吃。把乌米和土豆、豆角、茄子等蔬菜一起炖，有一股鲜鲜的味道。腌咸菜时，放进乌米的咸菜也比普通的咸菜更有味道。

“现在我们知道那是食用菌在起作用，当时并不知道乌米就是一种真菌，且有较高的营养价值。”王先生说。据了解，王先生带来了1万支新鲜乌米，还有高粱乌米，30元一小捆，不到一周被抢光了。“现在我们不太敢卖了，担心接下来几天没有展品。”

而农博会带给他的惊喜远非如此，王先生说，也有不少饭店来人谈合作种植，还有很多酒店和经销商洽谈订单，目前已经谈成了10多单合作生意。

（记者 周博 郭美佳 实习生 马宁 刘思悦/报道 钱文波/摄）

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饮料卖价多少？掷骰子决定！

城市晚报讯 今年的农博会已经接近尾声了，根据市民们以往的经验，这个阶段也到了参展商促销的阶段了。昨日，在农博会4号展厅内，一个卖饮料的展位吸引了很多逛展的市民。这里卖的饮料好不好喝先不说，光是它的卖法就足够吸引人们眼球了。

原来，参展商在展台旁边准备了一枚骰子，购买的顾客需要投掷骰子两次，两次的点数加起来就是饮料的卖价了。“如果你能投出两次‘六点’，那饮料的售价也是2元，饮料的售价最高不超过10元。”参展商说。

这样独特的促销手段，确实引来了不少市民的光顾，有一位女士连续两次投掷出“2”点，用4元购买到这款饮料，这位女士非常开心。

（记者 周博 郭美佳 实习生 马宁 刘思悦/报道）