综合广大读者在“点评榜”微信平台投票情况、
同行专家推荐情况、
及“点评榜”贵州生活手册编委会、
“点评榜”评委会实地调查走访等了解到的商家情况,
“点评榜”贵州生活手册编委会在此发布安顺平坝特色餐馆十强初选名单(排名不分先后),
欢迎广大读者和商家对此名单提出宝贵意见。
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飘味香串串
飘味香串串位于安顺市平坝区杨家坝农家八大碗对面,位置不错,人流量大,人气旺盛。
半面墙的冰柜保鲜着上百种菜品,素菜、肉类严格分开,避免串味。
牛肉微微卷曲有弹性就可捞起,微微带一些粉红的颜色,扎实的牛肉入口纹理清晰,不塞牙,鲜辣的味道充盈每一块牛肉,一口下去辣味从舌尖蔓延开来,酣畅淋漓,偶尔咬到油碟里的配料,酥香满口。
推荐菜品:毛肚 鸭肠 鸡肠 牛肉 猪脑
地址:安顺市平坝区杨家坝农家八大碗对面
成龙家常菜
成龙家常菜位于安顺市平坝区米平路,饭点人气很旺,食客都喜欢光顾。
牛肉由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的食品,麻辣牛肉每一片都经过反复捶打,辣椒附着在牛肉上面,红彤彤的火辣肉体,吃着过瘾。
推荐菜品:麻辣牛肉
地址:安顺市平坝区米平路
张应武鹅肉火锅城
张应武鹅肉火锅城位于安顺市平坝区迎宾中路35,位置优越,人气旺。
选用多年生的散养老鹅,这种吃五谷的走地鹅体态均匀、肥瘦适中,吃起来肉质细腻有弹性,不老不柴。文火熬制六小时,在汤底滚开后,香气直冲鼻尖,入口的瞬间感觉到的是嫩,而后是鲜、香、辣。
推荐菜品:鹅肉火锅
地址:安顺市平坝区迎宾中路35
乐意餐馆
乐意餐馆位于安顺市平坝区鼓楼街道办事处泥石岩路6号,位置好找,食客们非常喜欢光顾。
鸡块过油以后加糍粑辣椒和配料翻炒,红油包裹着鸡块和配料,绵柔的辣味不绝于口,配料充分的吸收了糍粑辣椒的辣味和鸡块的香味,加入配菜软糯的口感,值得细细品味。
推荐菜品:特色香辣蟹 特色泥巴鱼 特色风味鸭 辣子鸡火锅
地址:安顺市平坝区鼓楼街道办事处泥石岩路6号
重庆豆花鱼火锅
重庆豆花鱼火锅位于安顺市平坝区灯塔路9号2号商铺,位置不错,受到食客们很多好评。
鱼肉切片,肉和骨分离,加各种调料腌制片刻,白白嫩嫩的豆花在红呼呼、油滚滚的红色汤汁中和鱼肉一样诱人,微微颤颤送到唇边,入口即化,还有浓厚的汤汁,浓香四溢,沁人心脾。
推荐菜品:草鱼 江团 猪脚 美蛙鱼头火锅
地址:安顺市平坝区灯塔路9号2号商铺
大方圆子莲渣闹
大方圆子莲渣闹位于安顺市平坝区天台山路40号门面,是食客常常光顾的店。
在莲渣闹中加入了新鲜的猪肉圆子,这样荤素搭配安顺市的特色美食,既不会觉得油腻,又不会觉得过于清淡。食用时蘸着蘸水,再配上凉菜,清淡香甜,开胃消食。
推荐菜品:大方圆子莲渣闹火锅 特色麻辣板筋 糟辣回锅肉
地址:安顺市平坝区天台山路40号门面
饶家狗肉
饶家狗肉位于安顺市平坝区中山中路,人气不错,一到饭点许多食客光顾。
店内装修风格简约、整齐,环境舒适、优雅,红油与白汤似有似无的结合在一起,青绿的蔬菜衬托着麻辣狗肉的诱人。
推荐菜品:麻辣狗肉
地址:安顺市平坝区中山中路
周八皮酸辣烫连锁店
周八皮酸辣烫连锁店位于安顺市平坝区中山中路,人气不错,招牌醒目。
汤底酸甜开胃,上桌时还在卟噜卟噜冒泡,秉承新鲜、健康的理念,为食客提供绿色、营养的特色美食。
推荐菜品:酸辣烫
地址:安顺市平坝区中山中路
见锅底串串香
见锅底串串香位于安顺市平坝区中山中路,招牌醒目,人气很不错。
毛肚新鲜有光泽,放入锅中几秒便可捞起,每一根肉刺上都挂满了热辣的红汤汁,油润香脆,一口咬下脆韧爽口。
推荐菜品:串串
地址:安顺市平坝区中山中路
香满园火锅城
香满园火锅城位于安顺市平坝区柳青路13号安顺市的特色美食,位置很好找,一到饭点人气十足。
锅底健康用油无任何添加剂,一节节黄绿相间的竹笋在锅里翻滚浮沉,亮铮铮的油珠顺着笋尖滑落,经过浸泡的笋尖依然保持其本身的脆爽。
推荐菜品:竹笋火锅
地址:安顺市平坝区柳青路13号
以上十强名单为初选名单,
“点评榜”贵州生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见,
最终选定安顺平坝特色餐馆十强编入图书“点评榜”贵州生活手册中。
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