都江堰的特色美食有哪些 都江堰有哪些必吃的特色美食小吃？

在大家的印象中，都江堰应该是一个旅游的地方，那里的风景一定很美。其实，除了优美的景色外，都江堰的许多美食也是不容错过的都江堰的特色美食有哪些，下面就给大家分享几道都江堰的美食。

1、兔头

都说一只兔子也不可能从成都离开，可见兔头确实是成都的最出名的特产。但是估计大家可能不知道，成都最好吃的兔头其实是在都江堰的，尤兔头不仅仅是本地人从小吃到大的美食，也是外地人到都江堰后必尝的一种地方美食，那麻辣五香的味道绝对会让你直呼过瘾的。

2、葱葱卷

如果说哪种小吃是都江堰独有的，我个人认为应该是葱葱卷。葱葱卷是都江堰的一种土著小吃，也不是从何年何月开始流行的，反正是直到现在依然是非常流行。一碟面皮，几小碟萝卜丝、莴笋丝，卷好蘸上秘制调料，塞进口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味让人欲罢不能。

3、冰粉

冰粉是都江堰夏季最受欢迎的一道小吃，就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯制作而成，价格非常便宜，天气炎热的时候来上一碗冰粉，从内到外，每个毛孔就好像被熨烫了一下，舒服得很，味道也很巴适。

4、渣渣面

渣渣面是川西地区传统风味的一道面食，把煮到八分熟的面从锅里捞出，不带一点水分，然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，满满地盖住面条都江堰的特色美食有哪些，吃前用筷子搅拌一下，香喷热乎的味道简直让人食指大动。

5、白果炖鸡

这道菜其实是青城山的招牌菜，在青城山的几乎所有的馆子，大到考究的酒楼，小到后山的农家乐，都能尝到这道菜。本地生产白果，剥去白果外面的硬壳后，取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起，味道特别鲜美，到了都江堰一定不要错过了这道美食。

6、钟鸭子

和成都的钟水饺一样，钟鸭子是到了都江堰必尝的地方美食之一。钟鸭子的甜皮鸭，外皮香甜、油润，肉质柔嫩多汁，别说吃了，看着就很有食欲。

以上6道都江堰的美食味道都很不错，强烈推荐到都江堰的朋友一定要尝尝。当然，都江堰的美食还有很多，就不一一列举了，欢迎大家留言进行补充。

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