河北特产有哪些?
1、京东板栗
京东板栗又称长城板栗,是河北有名的特产。其色泽鲜亮、不仅芳香可口,并且营养也十分的丰富,在国内外都享有极高的盛名。
2、保定面酱
保定面酱始于清朝康熙年间,它是用优质的面粉酿造而成,其质稠味甜,色泽褐红,盛入碗中倒置也不会流动。如今的保定面酱是在传统酿造的基础上还采用了现代生物技术人工培养的米曲霉制曲,然后在经过太阳能低温低盐发酵而成,制好的成品入口绵甜、口齿生香,乃是烹饪调味的美味佳品。
3、正定马家卤鸡
正定马家卤鸡创立于清朝初年,在1981年,其与北京烤鸭、金华火腿等一起被评为全国33个优质产品之一。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,既不塞牙也不腻口,是一款老少皆宜的美味佳肴。
4、鹿泉香椿
鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家裕村的最为出名,经过专家的仔细研究考察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。
5、藁城宫面
宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为原料、配上精盐、精炼油、淀粉等等,再采用秘传的手工艺制作而成。藁城宫面味道鲜美、外观油亮洁白、内里细匀空心,就可以当做主食也可以当做副食,绝对是一款老少皆宜的佳品。
河北有什么特产?
1、驴肉火烧 驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大…
河北有哪些特产
河北特产一:金丝小枣金丝小枣是河北的特色水果,有着非常悠久的历史,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣。安次区有着优越的地理环境河北有哪些特产,所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含…
河北特产有:迁西板栗、赵州雪花梨、糊糊面、槐茂酱菜、赞皇金丝大枣等。1、迁西板栗 迁西板栗,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。与其它地区的板栗相比,色…
河北的特产有:一、棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
河北的特产有哪些?
详细介绍:白洋淀皮蛋又被称作“河北皮蛋”,是当地的特色美食。这种皮蛋的弹性非常好,并且蛋体晶莹像琥珀,吃起来也非常的可口。7、迁西京东板栗 详细介绍:京东板栗是黑龙江迁西的特产河北有哪些特产,其产量也非常的庞大。板栗不仅仅是味道…
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