扁粉菜是哪里的特产 河南是哪个省的？已传疯，河南人都顶起！

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在搜索栏里输入“河南是哪个省”六个字，结果大吃一惊，竟然满屏的“河南是哪个省的”，“河南是什么省”，“河南是不是很穷”，“河南是哪里的”竟然多达条。我的家乡，我的骄傲，居然有人这样说，现在就让他们开开眼界，看看骄傲的河南！

多多的扩散

告诉不了解河南的人，河南就是这么牛！

河南没啥特别的，也就是出了这些人

岁月鎏金，历史长河里众星璀璨，不炫耀不争辩，静静绽放光彩……

8000年前（新石器时代早期），河南的先民们以新郑为中心形成了裴李岗文化（新郑的裴李岗村）；

6500年前，河南人在濮阳摆彻了“中华第一龙”，是中国最早的龙形象；

5000年前，河南郑州大河村的先民们从母系氏族走来，告别洪荒走向文明河南。

名人榜

人文初祖——伏羲，创立八卦开启了中华民族的文化之源，是河南人（淮阳）；

人文始祖——轩辕黄帝，统一天下奠定中华，肇造文明，是河南人（新郑）；

创字鼻祖——仓颉，是河南人（南乐）；

道家始祖——老子，是河南人（鹿邑）；

纵横家鼻祖——鬼谷子，在河南济源王屋山创办了“中华第一军校”，培养了孙膑庞涓等军事家；

庄学始祖——庄子，是河南人（商丘）；

墨家始祖——墨子，是河南人（民权）；

法家代表——韩非子，是河南人（新郑）；

法家代表——商鞅，是河南人（内黄）；

商圣——范蠡，是河南人（淅川）；

医圣——张仲景，是河南人（邓州）；

科圣——张衡，是河南人（南阳）；

诗圣——杜甫，是河南人（巩义）；

诗王——白居易，是河南人（新郑）

诗鬼——李贺，是河南人（宜阳）；

三杰之——刘禹锡，是河南籍（洛阳）；

唐宋八大家之——韩愈，是河南人（孟州）；

小李杜之——李商隐，是河南人（原籍河南沁阳，祖辈迁郑州荥阳市）；

中国四大才女之——蔡文姬，是河南人（杞县）；

画圣——吴道子扁粉菜是哪里的特产，是河南人（禹州）；

字圣——许慎（《说文解字》作者），是河南人（漯河召陵）；

国神——比干，是河南人（淇县）；

大泽乡起义领袖——陈胜（登封）、吴广（太康），是河南人；

骚体赋的代表作家——贾谊，是河南人（洛阳）；

巾帼英雄——花木兰，是河南人（商丘虞城）；

一代名相——姚崇，是河南人（陕县）；

蔺相如，是河南人（安阳古相村）；

唐玄奘，是河南人（洛阳偃师）；

司马懿，是河南人（焦作温县）；

中国近代音乐鼻祖、旷世奇才朱载堉，是河南人（沁阳）；

“二程兄弟”程颐、程灏，是河南人（洛阳）；

精忠报国的民族英雄岳飞，是河南人（安阳汤阴）；

一代英杰吉鸿昌，是河南人（扶沟）；

抗日英雄杨靖宇，是河南人（确山）；

毫无疑问，他们都是杰出的河南人，我为他们骄傲，也为自己祖籍河南而骄傲。更别说，中华文明始祖几乎都是河南人，河南是华夏文明的发祥地。没有河南与河南人，五千年的文明与历史如何能够写就？

个人只是一片树叶，树叶需要依附大树，大树需要根系的滋养。当人人都明白自己与历史与祖先的连系可追溯于河南时，就会为河南而骄傲。我们能够做的，就是不遗余力地进行这种宣传。为我们河南点

哦！

河南没啥特别的，也就只有这些风景

峰峰寒列簇芙蕖,静想嵩阳秀不如”、“独怜幽草涧边生, 上有黄鹂深树鸣”……河南什么都没有，有的只是诗人惊叹过的秀美。

1.登封少林寺

2.郑州黄河风景区

3.洛阳龙门石窟

4.洛阳白马寺

5.登封嵩山风景区

6.开封铁塔

7.开封龙庭

8.开封清明上河园

9.开封包公祠

10.新郑黄帝故里

11.郑州黄河谷马拉湾

12.巩义康百万庄园

13.安阳太行大峡谷

14.安阳殷墟

15.焦作云台山

16.尧山中原大佛

17.三门峡函谷关

17.新乡万仙山

18.信阳鸡公山

19.信阳南湾湖

20.驻马店嵖岈山

21.周口淮阳太昊陵

22.汤阴岳飞庙

23.南阳武侯祠

24.济源王屋山

25.济源黄河三峡

26.焦作青天河

27.焦作影视城

28.焦作神农山

29.洛阳嵩县白云山

30.三门峡天鹅湖

31.洛阳栾川鸡冠洞

32.洛阳新安龙潭峡

33.洛阳嵩县木札岭

34.南阳西峡恐龙遗迹园

35.南阳龙潭沟

36.南阳内乡县衙

37.南阳老界岭

38.尧山风景区

39.淇县云梦山

40.浚县大伾山

41.鲁山画眉谷

42.舞钢石漫滩

43.郏县三苏园

44.三门峡黄河丹峡

45.三门峡双龙湾

46.新乡八里沟

47.新乡九莲山

48.信阳灵山

49.信阳九华山

50.许昌大鸿寨

51.郑州孤柏渡风景区

52.周口鹿邑老子故里

53.许昌钧窑遗址

54.漯河许慎文化园

55.新密伏羲大峡谷

56.新郑始祖山

57.商丘古城

58.濮阳戚城

59.漯河沙澧河风景区

60.漯河开源森林公园

61、周口淮阳龙湖荷花

河南没啥特别的，为国家做了这些贡献

贡献从来不是空口说白话扁粉菜是哪里的特产，天花乱坠的吹嘘，古往今来，河南人只会默默付出……

1、也就是走出了中国工农红军三大主力部队之一的红四方面军而已；

2、也就是有个革命胜地“小延安”竹沟而已；

3、也就是有个黄麻起义策源地、鄂豫皖苏区首府所在地、走出了数十位将军的新县而已；

4、也就是在解放战争时期支持了刘邓大军千里跃进大别山而已；

5、也就是用小车担架支援了淮海战役而已；

6、也就是开凿了一个最长的人工天河红旗渠而已；

7、也就是培养了县委书记的好榜样焦裕禄而已；

8、也就是王永民发明了“五笔字型”输入法而已；

9、也就是豫剧皇后常香玉支援抗美援朝捐了一架飞机而已；

10、也就是郑州姑娘邓亚萍获得过18个乒乓球世界冠军而被称为“乒坛皇后” 而已；

11、也就是连续十年保持了经济总量位居全国前五，生产总值超过了1.8万亿元而已；

12、也就是全国第一粮食生产大省，用全国十六分之一的耕地生产了全国十分之一的粮食，不仅养活了全国十三分之一的人口，而且每年还大量的输出原粮及制成品而已；

13、也就是第一粮食转化加工大省，实现了由卖原粮到卖产品、由中国粮仓到“国人厨房”的转变而已；

14、也就是有个全国最大的肉类加工企业集团双汇而已；

15、也就是发明了速冻食品而已；

16、也就是全国每10个汤园有6个、每10个水饺有4个在河南生产而已；

17、也就是变成了新兴工业大省，工业门类覆盖了国民经济行业的39个大类而已；

18、也就是有个全国最大的大型客车制造企业郑州宇通集团而已；

19、也就是有个全国最大的帘子布生产企业神马集团而已；

20、也就是有个全国知名的生物制药企业华兰生物第一个拿到了H1N1毒株而已；

21、也就是全国重要的综合交通枢纽，拥有亚洲最大的列车编组站，高速公路通车里程全国第一而已。

河南没啥特别的，也只有这些文化

文化是浸入骨子里的，是一方厚土的内涵，河南没什么文化，不过各方各面涉猎广泛，影响深远罢了。

1、也就是仓颉在这里造了字而已（南乐）；

2、也就是形成了中国最早的文字――甲骨文而已（安阳）；

3、也就是周文王拘羑里而作《易经》而已（汤阴）；

4、也就是形成了儒、道、释文化而已；

5、也就是创作了诗经、汉赋、唐诗、宋词、元曲和明清小说等许多光辉诗篇而已；

6、也就是鬼谷子创立了算术、创办了“中华第一古军校”而已（淇县）；

7、也就是在这里孕育、诞生了中国四大发明而已；

8、也就是制造了历史上第一个地动仪、浑天仪而已；

9、也就是孕育了《黄帝内经》、《伤寒杂病论》而已；

10、也就是创作了《清明上河图》、永城古墓壁画等一大批绘画艺术珍品而已；

11、也就是烧制了繁华绝代的唐三彩、高贵难得的官瓷、国之魂宝的钧瓷、青瓷之首的汝瓷而已；

12、也就是研制了“河南双砚”——澄泥砚、盘谷砚而已；

13、也就是春秋时代大音乐家师旷创作了古曲《阳春》、《白雪》而已；

14、也就是保留下来了被誉为“中国古代音乐活化石”的古老艺术“超化吹歌”而已（新密）；

15、也就是有个“天下功夫出少林”的少林武术而已（登封）；

16、也就是有个中华武术苑中的奇葩陈氏太极拳而已（温县）；

17、也就是北宋时期在首都开封建了个贡院，完善了中国的科举制度而已；

18、也就是建了个中国四大书院之一的嵩阳书院而已（登封）；

19、也就是编撰了中国第一部字典《说文解字》而已；

20、也就是被称做“中国戏曲之乡” 而已；

21、也就是有个世界上最大的青铜器司母戊大方鼎而已（安阳）。

河南没啥特别的，也只有这些美食

河南菜简称豫菜，豫菜特色是中扒(扒菜)、西水(水席)、南锅(锅鸡、锅鱼)、北面(面食、馅饭)。就烹饪技术来说，豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。而河南菜的烹调方法，也有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。

1

烩面

烩面：中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

2

胡辣汤

胡辣汤：又名糊辣汤，起源于河南省，尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

3

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼：源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北；山东；山西地区的风味食品之一。

4

开花馍

开花馍：可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。现在的开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后，馍顶均匀绽放如花朵，故称开花馍，口感暄甜。

5

肉盒

肉盒：是豫东、皖北一带有名的风味小吃，为油炸食品，有猪肉粉条馅，牛肉粉条馅等，在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受，大多作为早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋解饱有抵御寒冷。

6

鲤鱼三吃

鲤鱼三吃：是河南郑州的汉族传统名菜。一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

7

枣糕

枣糕：原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效。

8

菜角

菜角：北方人过端午时吃的一种油炸食品，端午时不仅吃粽子，还要吃炸菜角、炸麻页等。菜角炸的外焦里嫩，大冬天的一口下去超满足。

9

花生糕

花生糕：是河南省开封市传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。花生糕成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；入口自化，令人回味无穷。

10

油馍头

油馍头：是河南地方汉族传统面食小吃，类似油条又和油条不同。油馍头有的叫面拖有的叫老鸹头，也可以称之为麻烫，总之它是发面油炸后的食品。早上吃油馍头配上胡辣汤是河南人早已习惯了的吃法。

11

饸烙面

饸烙面：河南郏县饸饹面始于汉唐，盛于明清，是一道用料考究、独具特色的汉族风味面食，简称郏县饸饹。饸烙面是西北常见的一种面食，利用“杠杆原理”压制出来的。

12

三鲜莲花酥

三鲜莲花酥：是开封市汉族传统名点之一。是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的莲花，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口。

13

水煎包

水煎包：汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”，今天主要以利津水煎包最为著名。

14

道口烧鸡

道口烧鸡：是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

15

铁锅蛋

铁锅蛋：是河南省很有特色的一道汉族名菜，属于豫菜系。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。用特制的铁锅盖放火上烧红，鸡蛋打入碗内，搅匀加入各种配料而成。

16

水烙馍

烙馍（luǒ mō）：是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。

17

大隗牛肉

大隗牛肉：新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。

18

鸡蛋炒饼

鸡蛋炒饼：是河南一带的汉族风味小吃，属于豫菜系。鸡蛋与饼条一起翻炒，风味独特，口感一流。

19

小酥肉

小酥肉：是一道河南传统菜肴，和四喜丸子、扣肉等菜点一样，都是河南年节时分和普通宴席上的必备菜肴。吃起来外焦里嫩，咬开后香气四溢。

20

烩饼

烩饼：是河南新乡的传统地方小吃之一，在卫辉当地非常盛行。烩饼的方法很多，其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，或是加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。也有简单的烩饼。

21

芝麻焦盖烧饼

芝麻焦盖烧饼：是河南登封市最有代表性的汉族传统名点之一，名弛中外。黄焦酥脆，圆形厚墩，表面黄焦，底面干酥，内层松软，焦面上全是脱壳芝麻仁，焦盖可以揭起，吃起来，酥脆馨香，香味扑鼻，味美异常。

22

炒凉粉

炒凉粉：是一道很有名的汉族特色小吃，在河南开封地区很流行，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。

23

炸散子

炸散子：是一道美味的汉族风味小吃，所属菜系河南菜，特点色黄，酥脆味香可口。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。

24

浆面条

浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。浆面条制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口。

25

锅贴

锅贴是一种著名的汉族小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

26

鲤鱼焙面

鲤鱼焙面：“糖醋软溜鱼焙面”的简称，是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的一件事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。

27

灌汤包

灌汤包：汉族特色小吃，著名产地开封。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

28

炸紫酥肉

炸紫酥：是河南省汉传统名菜，属于豫菜系。此菜以猪硬肋为主料，经过煮、腌、蒸和反复炸制而成，具有色泽棕黄，光润发亮，外焦里嫩，肥而不腻之特点。它以色泽棕黄发紫的特点而得名，其风味甚至可与烤鸭媲美，故又有“赛烤鸭”之誉。

29

变蛋

变蛋：不同于松花蛋，是皮蛋的一种，是中国汉族传统的风味蛋制品，不仅为 国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。

30

桶子鸡

桶子鸡：是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。

31

烩菜

烩菜：是河南安阳汉族传统名肴，属于豫菜系。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”；也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。

32

焖子

焖子：是河南省禹州市的一种特产，传统做法是由冻干的红薯粉条经开水煮软在加入红薯淀粉搅拌均匀，拍成饼，放入笼屉40分钟焖蒸即可结成一整块！自然冷却即成传统的焖子了，在经过切片或条块等形状经过煎炸炒涮等即可成为口味极佳的美味佳肴！

33

龙须糕

龙须糕：汉族特色糕点。龙须糕特点，口感香酥，味道甜咸。

34

羊肉汤

羊肉汤：中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。河南的羊肉汤，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。还有烧饼作伴，你会品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味！最正宗的铁谢羊肉汤是不加任何杂肉、药料，只用羊骨、羊肉熬制！正像淳朴的河南人一样，只追求最原本、最真实、最健康的滋味！

35

枣花馍

枣花馍：河南有春节前的蒸年馍习俗，枣模分枣花、枣山、枣卷、枣圆等形状。将发酵的麦面擀成圆片，用刀从中间切开，把切开的两个半圆相对，用筷子从中间一夹，一朵四瓣面花形成；在每个瓣上插上红枣，即枣花馍，上锅蒸熟即可。

36

郑州烤鸭

郑州烤鸭：郑州烤鸭店以经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉省会郑州。郑州烤鸭点主打名菜“郑州烤鸭”选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮，具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。

37

素饼

素饼：少林寺素饼”配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体能之功效。

38

封丘卷尖

封丘卷尖：是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。封丘卷尖是封丘本土特产，一般家庭都有自己做，饭店也有，以县城北街李家卷尖最为地道。

39

固始鸡

固始鸡：是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等而驰名海内外。

40

张弓酒

张弓酒：产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，其酒体丰满，窖香浓郁，清澈透明，甘爽凛冽，尾净味长，醇和适口。

41

济源牛肉丸

济源牛肉丸：来到济源你会发现，牛肉丸不再只是过年时候才能吃到的“奢侈品”，街边不仅随处可见地道的牛肉丸小饭店，济源巧手的主妇们也总会几个人合伙支起一口大地锅，炸出一盆一盆金灿灿、香喷喷的牛肉丸。

42

凉粉饺子

凉粉饺子：洛宁人大年初一第一顿，就是凉粉饺子。传说是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加份量，现在已经成了别有风味的洛宁小吃。

43

老君烧鸡

老君烧鸡：巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

44

牡丹饼

牡丹饼：又称“百花糕”、“牡丹糕”。河南省汉族传统名点之一，是洛阳最具地域特色的产品。

45

伊府面

伊府面：简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族著名面食之一，在中牟一带很流行，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面的“老祖宗”。

河南真的没啥，就只有这些

河南人顶起，让全世界都知道！

我是河南人 ，我骄傲！

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