冰岛普洱茶的特色 肉骨茶用双狮号普洱茶吗-肉骨茶口感

肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时冰岛普洱茶的特色，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上参、枸杞、熟地等滋补名贵药材。

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普洱肉骨茶是熟普和猪蹄煮出来的茶。色金灿灿的，透着光，的表面浮着一层细细的油膜，却没有油腻感，反倒为茶增色不少；因吸纳了肉骨的醇之味。煮到肉熟了软了可以很容易离开骨头即可，冰岛古树茶适合长期喝吗火候掌握得好，肉骨煮到恰到好处也是很关键的。 肉骨好了时再加入花菇和干豆包煮几分，做最后调味即可。

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去過新馬的朋友們應該都知道肉骨茶這道料理吧？ 有沒有人覺得既然名字裡有「茶」字，可是為什麼沒有茶在裡面呢？ 肉骨茶是南洋華人的原創料理，雖然湯裡有帶骨豬肉的「肉骨」。芽苞，双狮号普洱茶冰岛又名芽孢，亦被称为“报春芽”(因在立春节前发芽)、“雀嘴茶”(形状如同小鸟的鸟嘴)、毫(白色芽孢)、血芽(紫红芽孢)等等。

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