在潮汕开了20多年胶己人都认证
36元/斤!
广东省内顺丰冷链次日到达~
购买攻略
1.电话下单:
2.微信下单:长按识别下图二维码添加客服为好友,可以直接下单
流沙市区满3斤送货上门
广东省内满5斤包邮
(真空包装+冰袋+酱料+泡沫箱保鲜)
活动时间:3月14日-3月20日
最后发货日期为3月20日
3.自取地址:大南山灰寨村灰新路南德楼(蓝辰公寓隔壁做牛肉丸的)
tips:光南牛丸大量批发牛肉丸/牛筋丸,欢迎各位市场批发,汤粉王,牛肉火锅店、代理等客户订购,全国范围都可以发货~
01.PART
那口潮汕才能吃到的牛肉丸,才zui地道
众所周知,潮汕人对于牛肉丸的要求都是很高的!
每天一大早,店主便会前往选购。新鲜宰杀牛腿肉,并进行筋膜和油脂剔除~
肉质的选取是决定牛肉丸弹牙爽口的要素,这也是光南牛丸与众不同的地方!
20多年来坚持每天进货新鲜黄牛肉。
为了还原其鲜脆,光南牛丸全程使用传统工序,精心去除筋和脂肪,用手挤出虽表面凹凸不平,但口感都是绝佳的。
采用新鲜牛骨熬制的汤汁。文火慢慢烹煮牛丸10分钟,让每颗牛丸达到zui弹zui饱满的状态。
牛肉丸:
好吃的牛肉丸一定是弹牙有嚼劲的,咬开时还会发出滋滋的声音。
别小看截面的小孔,个个都是包含着肉汁,轻轻一压汁就爆出,搭配潮汕灵魂沙茶酱,“浪险”好食。
牛筋丸:
双胞胎兄弟牛筋丸同样使用优质原材料,肉泥里带有牛筋,更加Q弹爽脆。
告诉你潮汕人才懂的特色吃法:
煮火锅不用小编说,懂得都懂吧。
在浓汤锅底的衬托下,牛肉丸zui原始的味道都暴露无遗。
搭配潮汕特色粿条、蟹黄面。
吸收了汤汁的牛肉丸,咬开的肉汁只能用爆汁来形容了,再嗦一口粿条/蟹黄面,满足你的口腹之欲。
烤牛丸、椒盐牛丸….依然保持Q弹!别有一番滋味!
此次上新,光南肉丸还研发了黑椒牛肉丸。
表面就能看到的黑椒颗粒,吃起来是浓郁的黑椒微微辛香潮汕特产肉丸,混合着牛肉,两种风味层层递进。
02.PART
各种丸子大团圆,还有新鲜牛肉饼
除了牛肉丸,店里还有虾枣、猪肚丸、墨鱼丸、牛肉饼…..
猪肚丸延续牛肉丸的制作工艺,采用上等的潮汕猪肚以及新鲜猪腿肉。
藏在丸子里的猪肚还有韧劲,饱满得很有层次!
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20多年的打丸子经历,让光南已经成为了很多本地人日常必备的美食。
新鲜大量新鲜墨鱼制作的销量王墨鱼丸,鲜虾制作纯手工打造的虾枣…
颗颗饱满还能吃到其扎实的肉感,一口一个停不下来。
还有市面上不多见的牛肉饼。
口感介于牛肉丸和牛筋丸之间,纯纯的牛肉香气。无论是切开炒菜,还是拿来做三明治,都是鲜香十足,弹牙有嚼劲。
03.PART
当天鲜做现发,顺丰冷链送上门
为了让每一位顾客,吃到地道的潮汕味道,光南牛丸坚持0添加0防腐剂。
当天打的牛丸潮汕特产肉丸,经过真空包装当天寄出,保证新鲜。
每斤牛肉丸免费配送,还搭配有蘸料,现在下单省内zui快1天就能送达。
这么好吃的丸子们
只要36元/斤,你还在等什么
这就为你把购买攻略送上!
购买攻略
1.电话下单:
2.微信下单:长按识别下图二维码添加客服为好友,可以直接下单
流沙市区满3斤送货上门
广东省内满5斤包邮
(真空包装+冰袋+酱料+泡沫箱保鲜)
活动时间:3月14日-3月20日
最后发货日期为3月20日
3.自取地址:大南山灰寨村灰新路南德楼(蓝辰公寓隔壁做牛肉丸的)
tips:光南牛丸大量批发牛肉丸/牛筋丸,欢迎各位市场批发,汤粉王,牛肉火锅店、代理等客户订购,全国范围都可以发货~
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