这次来MR.Young新派海鲜
1元吃新派德国咸猪手
这个在河岸旁的小酒馆
居然主打海鲜创新制法
最近又双叒叕出新招了
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这次诚意0.99元尝新菜
粉丝福利
① 德国新派咸猪手现¥0.99/份
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⚠️使用此优惠前需向店员出示本文;
每桌限用1张; 不可打包, 仅限堂食。
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/本次活动最终解释权归商家所有/
每隔3个月,老板娘就会将菜单“变身”一次。
店里对海鲜的烹制已经不再仅仅局限于以前的麻辣口味,老板娘说:“什么味道我们都愿意去尝试”。这次我悄咪咪给你们带来第一手新菜资讯啦~
1.0 | 新派德国咸猪手
精选猪肘肉足且组织香滑的部分,肥瘦间隔分明。经过酥炸之后外脆里嫩,吃起来却毫无油腻感~
虽然不是第一次吃咸猪手,但是被这个size吓到了!这份咸猪手个大量足,连筒骨都要比我的小粗臂粗了!
为了方便食用,都会把猪手先切好再上桌。上桌时皮还是嘎嘣脆的!微焦咸香的皮,丰富的胶原蛋白,肉质软糯又带有嚼劲,一口就沦陷!
肉肉吃得多容易发腻,霸气的咸猪手配上特制泰式酸辣酱,我感觉一个咸猪手已经无法满足我了!
2.0 | 泰酱越南软壳蟹️
越南户口的软壳蟹,里面的蟹肉嫩滑鲜甜,外层的炸物和直接可吃的软壳吃起来也非常酥脆~
掰开蟹就能看到金黄欲滴的蟹黄,一口咬下去蟹肉的甘甜在舌尖回荡,搭配特色泰酱,迫不及待一口接一口!
3.0 | 泰国冬阴功汤
冬阴功汤是泰国的名片,也是来到店里必点之一~这里一大碗分量超足:明虾&青口&墨鱼仔&白贝…明虾外壳薄,肉质紧致鲜甜,口感也Q弹,用来煮冬阴功汤再绝妙不过了!
舀起一勺冬阴功汤头,尝一口泰国飞来的味道。汤辣而不腻,带有一点小刺激,椰奶的香浓加上酸酸辣辣的感觉,很微妙~
4.0 | 青口牛肉粥
可别小看了这款粥,这可是米其林三星大厨给老板的秘方呢,光是洗米、腌制、熬粥的过程,就要花上两天的时间!
每份粥里足足6只大青口以及精选牛肉加持,鲜甜十足,软绵绵的粥底入口即化!
还有这些满分创意菜,绝对是惊喜。不止,还有味道、味蕾得到惊艳。
5.0 | 洋葱清汤青口
精选肉质肥嫩的新西兰青口,加以用洋葱清汤煮风味咸猪手德国,带出海鲜特有的鲜甜,蘸上秘制日式酱油,在辟除腥味的同时还能增鲜呢~
6.0 | 辣酒煮新西兰大青口️
当然,除了洋葱清汤煮以外,辣酒煮也是很不错的选择!
鲜辣的味道加上大青口的肥嫩,简直就是绝配。每只青口都浸满辣汁,一口一只,越吃越辣,越辣越爽,下酒一流!
7.0 | 黑椒墨鱼仔
墨鱼仔爽口弹牙,滋味鲜美~用黑椒炒果然惹味到爆,十分入味,黑椒汁辣中带甜,我一个人就能轻松ko一份呢。
8.0 | 功夫鲍鱼仔️
虽说是鲍鱼仔风味咸猪手德国,但份量也是很有诚意的。鲍鱼肉质很紧实,加上炒香了的蒜蓉和辣椒,更是带出了鲍鱼的鲜,一口一个也不过分~
9.0 | 泰国辣酱炒秋葵️
作为一名养生的年轻人,秋葵是必点的。加上它家用的是泰国的辣椒膏,微微辣发烫在舌尖,吃起来简直就是下饭神器!
「杨家将麻辣海鲜」已经更名为「MR.Young新派海鲜」,不止局限于麻辣,颠覆海鲜的传统做法,往后会更加创新。
每次带着新菜式亮相,都惊艳了大家。然而不止菜式,环境也十分耀目。
不仅有歌,还有酒。每隔一段时间就会更新的精酿啤酒,深受客人们的喜爱。还有每周五六日晚上7点半过后,就会有高颜值小姐姐现场驻唱。
一边听歌一边喝酒一边吃着新派海鲜,难道还有什么比这更美好的事情吗?
粉丝福利
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作者丨卡司
摄影丨大熊菌
设计丨卡司
*本文图片内容归贪吃佛山所有,不可盗用
MR.Young 新派海鲜
保利店
店铺地址
南海区保利西街1栋11号铺
维多利亚酒吧右转30米(喜派餐厅旁)
营业时间
周一至周日 17:30-凌晨01:30
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