沙利文,创立于1947年的沙利文,因“为毛主席做生日蛋糕”而闻名于世。在最火爆的时候,
人气红过现在的巢娭毑月饼。
沙利文的灯芯糕,初入口有些甜腻,能吃到明显的糖颗粒,但是很容易上瘾!糕点自带一种特殊的香味,吃到嘴里很润很清凉。除了形状像灯芯之外,它也确实能像灯芯一样点燃。
而椒油香味的小麻花、绿豆糕、酥糖,买来送给父母和老人是十分讨喜的。还有桂花糖,外面裹着一层白芝麻,里面竟是粉末状的,噗呲一声塞到嘴巴里,就像是天女散花一样,有趣!
长沙沙利文糕点有了80多年的历史,成立于上世纪30年代,是一位外国黑人在长沙创办的糕点点,之后在新中国成立之后成为了长沙最有名气的糕点店,跟当时的九如斋齐名。老长沙的朋友都喜欢吃这些糕点, 在过年的时候,这些产品会出现在家家户户,当时的小孩子是最喜欢吃这些甜点了,很多60-80年代的朋友的童年都有这些产品的陪伴。随着现在西方糕点的竞争,沙利文,马复胜等长沙的小吃逐渐的少见了,这些产品都是长沙的经典小吃。
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